第186章 新厂规划（1/2）
内部管理的风波在王建安的巧妙调和下暂告平息。
杨振宇经过那次深入谈话，明显改变了工作方法。
他不再仅仅拿着制度条文去生硬地要求，而是开始主动深入到生产一线，大棚、养猪场、屠宰车间都留下了他的身影。
他虚心向张泽安、张春城这些老把式请教生产环节的实际困难和关键点。
在制定和推行新规时，会先与他们沟通，解释制度的目的，听取他们的意见，寻求既能符合规范又不耽误生产的“土办法”。
例如针对紧急采购，他和张泽安、周建军一起商议出了一个“紧急情况备案制”。
在确实来不及走正常流程的情况下，经现场负责人签字确认并电话向张泽安报备后，可先采购后补单。
但必须在事后24小时内完善所有手续并说明理由。
这样既保留了灵活性，又避免了管理的完全失控。
张泽安看到杨振宇态度的转变，心里的那点芥蒂也渐渐消融，转而开始在老伙计们中间帮杨振宇说话：“小杨这娃儿，心是好的，也是为了我们合作社长远打算。
现在也晓得下来问我们了，大家有啥说啥，都是为了把事办好。”他
甚至主动拉着杨振宇去熟悉保镇分厂和各村大棚的“人情世故”。
告诉他哪些人脾气直但干活靠谱，哪些地方需要注意沟通方式。
这种沟通方式的改变，使得规范化管理的推进阻力大减，效率反而提升了。
合作社内部在经历了一番小小的阵痛后，呈现出一种新旧融合、更为健康的活力。
王建安将这一切看在眼里，心中欣慰，也更加确信引进和培养专业化、年轻化人才是合作社持续发展的关键。
解决了内部协调的问题，王建安便将更多的精力投向了正处于快速发展期的屠宰业务。
保镇分厂在周建军的打理下，业务量持续攀升。
这天，王建安特意带着杨振宇再次来到保镇分厂。
既是对分厂运营情况进行深入调研，也是让杨振宇更直观地了解屠宰业务的流程和挑战，以便他能在管理和规划上提供更贴合实际的支持。
周建军听说王建安来了，匆匆从分割包装间里出来，身上还带着淡淡的水汽和消毒液的味道。
“建安哥，杨助理，你们来了。”
王建安点点头，目光扫过繁忙的厂区，满意地问道：“建军，最近情况怎么样？我看这势头是越来越好了。”
周建军引着他们一边往车间里走，一边汇报：“建安哥，业务量确实没得说，一直在涨。
周边乡镇，像之前出过事的杨柳镇，现在也完全恢复了，订单还比之前多了。
关键是邻县靠我们这边的几个乡，也有肉贩子摸过来打听，试拿了几次货后，现在基本稳定要货了。
县城那边也有两家单位的食堂开始用我们的肉，虽然量还不算特别大，但这是个好开头。”
他顿了顿，指着正在忙碌的流水线和水池里待宰的肥猪：“但是，产能压力也越来越大了。
现在我们基本上是满负荷运转，实行两班倒。
就这，还有些订单不敢接，特别是那些要货急、量又大的，怕耽误了交货期影响信誉。
赵老四那边伤好后，收购倒是挺给力，猪源暂时不缺，但宰杀和后续处理的速度有点跟不上了。”
他接着又提到运输问题：“运输上也紧张。
虽然按照你的安排，添了那辆普通的东风货车，往近处送用冰块勉强能应付。
但往远了送，尤其是往邻县那边，没有冷链还是不行，路上时间一长，肉色和品质难免受影响。
这夏天快到了，天气一热，风险更大。
客户也担心这个。
我们那辆唯一的冷链车，根本跑不过来，保县城和几个重点大客户都紧张。”
王建安认真听着，不时点头，眉头也微微蹙起，问道：“现在日均屠宰量能到多少头？”
周建军答道：“正常情况下，白天加晚上，能稳定在三十五头到四十头左右。
遇到赶场天或者集中要货，努努力能冲到五十头，但那就非常紧张了。
工人累得够呛，我也怕出质量问题或者安全事故。”
杨振宇在一旁拿出笔记本快速记录着，插话问道：“周厂长，目前制约产能提升的主要瓶颈在哪个环节？
是屠宰线本身的速度，还是分割包装的人手，或者是待宰圈和冷库的容量？”
周建军对杨振宇的提问方式已经习惯，详细解释道：“各个环节都有压力。
屠宰线是老设备，速度有上限，再快就容易出瑕疵。
分割包装这边，熟手还是不够，新招的人培训需要时间，速度和质量都跟不上。
待宰圈现在看还够用，但要是屠宰量再往上走，就有点悬了。
冷库嘛，主要是周转问题，现在基本上是当天宰杀，当天或第二天一早就得出货。
库存能力显得不足，万一哪天销售不畅或者运输耽搁，就麻烦了。”
王建安沉吟道：“产能和运输，确实是当前制约我们屠宰业务扩张的两个最突出的瓶颈。
我们不能满足于现状，市场在扩大，竞争对手也可能随时冒出来。
建军，你对下一步发展有什么想法？”
周建军显然早有思考，立刻说道：“建安哥，我觉得我们不能只守着保镇和周边这一亩三分地。
县里整顿后，很多小屠宰场关了，市场空白很大。
我琢磨着，我们是不是可以考虑，在靠近县城那边。
比如北边的柳林镇，或者西边的河口乡，再物色合适的地方，建第二个分厂？
或者至少先设一个规范化的屠宰点，就近收购，就近屠宰，就近供应。
这样可以大大降低运输成本和路上的损耗，也能更快响应那边市场的需求。
而且分散布局，也能降低风险，不至于一个厂子出问题就影响全局。”
杨振宇在一旁补充道：“周厂长的这个思路非常符合市场辐射和供应链优化的原则。
我们可以先做一个详细的市场调研和可行性分析。
评估柳林镇、河口乡这几个潜在区域的生猪供应潜力、现有市场竞争情况、土地和厂房获取的难易程度和成本、投资预算、以及预期的投资回报周期。
通过数据对比，再选择最优的扩张地点和方式，是建全功能的分厂，还是先建立屠宰点，后期再升级。”
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