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第圩三碗面(2/2)

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他灌完一瓶水才发现严宇洋正坐在一边紧缩着眉头看手机。

“怎么了这是,被曲暖甩了?”

刘磊这次是真的想认真搞一次事业了,自从和姜月微签完合同后,他连追曲暖这事都忘了。

那天有人和他提起曲暖最近和严宇洋走的很近,刘磊还开玩笑地对严宇洋说祝福,还说回头他和曲暖如果真结婚了,他们得给他包个大红包。

此时,严宇洋蹙眉看他,“我再说一遍,我和曲暖没什么事。我们最后找了一个实习公司,她问我点事。”

刘磊无所谓地耸耸肩,问他:“那你在这儿愁眉苦脸地想什么呢?”

严宇洋放下手机,叹了口气:“那个实习公司在实习期时只给发几百块的基本工资,我不打算去了。”

这几天曲暖频繁找他也是因为这个原因,这公司可是业内数一数二的公司,虽说条件苛刻了些,但只要能进去当正式员工,再在里面负责一个项目,以后不管跳槽到哪里,这都是资历。

她觉得严宇洋因为实习期少了那几千块钱的工资就放弃这个工作了,实在是太短视了,也耽误他的前程。能进这个公司实习,含金量不是钱能来衡量的。

可他就是缺钱啊!

他妈慢性病的药钱,妹妹的学费,还有他的助学贷款,全家的生活费……

虽说家里没将这些都压在他的身上,可他明年就毕业了,现在只想着赶紧赚钱养家。

现在他就在找实习期短、或者实习工资高的公司,这样也能解一解燃眉之急了。

他只简单对刘磊说了句是在找实习公司,刘磊就想起前两天听到其他同学的聊天。刘磊是知道他家情况的,也瞬间明白了严宇洋的困境。

他拍拍严宇洋的肩膀,问:“兄弟,之前被我舅舅熊了一顿,我还以为我包食堂窗口开店没戏了呢,结果峰回路转,还是被我拿下了。前两天我看你找到了实习公司,也就没问你这件事,你要是没找到合适的,要不先来我这干?”

严宇洋一愣,“你还真包下了食堂?”

他听了刘磊讲述其中曲折,倒是觉得有了姜月微,刘磊这承包食堂窗口的事菜总算靠一点谱。

不过……

“我能帮你做什么啊?”严宇洋实在想不明白,一个食堂窗口,有了厨师和刘磊帮忙还不够吗?

刘磊一摊手:“哥们儿,你看我这四体不勤、五谷不分的,那肯定不是在外面跑业务,就是只能帮忙打打杂。”

前期食堂窗口能有什么业务可跑的,也就是去买个菜什么的。

刘磊说:“我也不给你画饼,咱先谈待遇。如果你选按月发工资,那我给你开这个数。”

他起身去翻自己的抽屉,真又找出来一份合同,再工资薪金上写上了五千,“前期肯定少,也苦一点,除了厨房做饭,打饭洗碗什么的这些肯定是要你做的。”

“不过,姜姐就跟我签了一个学期。也就顶多一个学期,她就得走了。”刘磊挠头,“我肯定还是得找个靠谱的厨子,让姜姐帮忙教一下的。不过如果能有更值得信任的人在旁边跟着学一下,那才能万无一失。”

“你是说,让我去学厨艺?”

刘磊搓搓手,笑得鬼精鬼精的:“我记得你原来在饭店后厨打过好多年工呢,应该学到不少吧。我可是尝过你做的菜,那真是这个。”

他对严宇洋伸出个大拇指,“其实食堂不需要几级厨师,你能学个配方和皮毛也行。你看看一食堂那做的什么东西,油焖香蕉鸡块,什么蒜蓉葡萄,还有那半生不熟的西红柿炒蛋、茄子能和玉米炖一起,其实我都觉得就凭你那两下子都能把这摊子撑起来。

就连我舅舅那个精品食堂,其实也没什么太好吃的。大家吃的多的也就是二楼的砂锅和面了,有点信心,学个一半就成功了。

不过我还想让你好好学着管理一下。你别看咱现在只有一个窗口,等咱们真的做大做强了,肯定不会只在咱们学校的。”

其实严宇洋听着刘磊的未来畅想觉得十分不靠谱,但不知怎么,他竟然觉得有点心动,不知不觉间都点头答应了。

索性现在找工作太难了,尤其是刘磊还给他开了一个月五千的高价。虽说肯定比不上现在的一些外企,不过实习期嘛,严宇洋已经很满足了。起码他还能给家里寄回去不少。

刘磊见严宇洋真的相信他,竟然没怀疑他开不出工资来,直接转了他五千,“我先走是个体户嘛,这个月也还没上社保什么的,等做到咱们毕业,就一次性补上。”

这也算是给严宇洋留了个机会,如果他觉得做食堂生意不行,还有应届生的身份。

不过,严宇洋是真没想到,刘磊现在就把钱转给他了,懵了一会儿之后,他忽然想起个问题:“我们是做什么菜?我记得你说的那个老板开的是面馆吧,我去的那个饭店是做淮扬菜的,白案这些从没接触过。”

刘磊一愣:“哦,原来那个窗口是做小炒盖饭的。不过,你刚才说什么是白案?”

严宇洋:“……”

食堂一窗口就以这样一片混乱中开始了。

严宇洋还算半个内行,老板刘磊却是彻头彻尾的门外汉,只有姜月微是唯一靠谱的人。

还好有姜月微提前把关,吩咐刘磊要买什么,她实在不放心,又跟着去看了看。也幸亏她跟着去了,不然刘磊要花不少冤枉钱。

这个草台班子就这么糊里糊涂地开张了,姜月微去了A大的精品食堂,所属的他们那个窗口的后厨时,只有崭新的厨具,空荡荡的屋子中间还站了个严宇洋。

姜月微问他:“厨师呢?”

她和刘磊签的合同算是她来帮忙的,这段时间的利润她拿七成,等以后的收益她占三成。

所以她来也就是个指导作用,也就没带着柳阿姨一起来。

不过她倒是还照常给柳阿姨开工资,柳阿姨的工作就成了每天去店里盯着装修,如果有客人来再给他们解释一下。

已经是上午十点了,十二点就要开饭,今天有是他们开张第一天,厨师没在这不是要掉链子?

“你给刘磊打个电话,问他厨师怎么还没到。还有,我不是拟定了菜单了吗,今天怎吗,菜呢?”

姜月微进来时没做自我介绍,可那股子气场让严宇洋不知不觉地跟着她的命令走。

往常严宇洋起码会警惕地问一下姜月微的身份,今天却下意识地拿起了手机给刘磊打了电话。

电话响了几声没接,姜月微正蹙眉要给刘磊打电话,刘磊提着一大袋子菜、累得满脸通红,“快、快帮我……”

姜月微和严宇洋赶忙去接,放下袋子后,刘磊累得只剩下出气了。

他指了指身后,努力喘匀了气才说:“后面,还有两袋菜,都是、姜姐你让、买的。”

姜月微也顾不上安慰他,忙问他:“厨师呢?”

再开张前,姜月微只和刘磊确认了菜单、买菜的清单和一些厨具、定价等等,唯独厨师没过问过。

当时刘磊说过,厨师的事不用操心,是他舅舅给介绍的,正经的厨师学校出来的,以前也是和他舅舅合作的老人儿。

况且有他妈教育在前,他舅舅必不可能坑他。

结果,食堂开张的第一天,这位姓胡的厨师就没来。

姜月微蹙眉,这明显是被他舅舅坑了。

现在生气没用,刘磊和他舅舅的账得稍后算,现在得赶紧解一下燃眉之急。

刘磊破口大骂,给厨师打了个电话,他接倒是接了,就是推脱自己身体不舒服,今天不能来了。

“你大爷的,早你他妈的干嘛去了!”刘磊气得差点摔了手机,被拎着两包菜进来的严宇洋拦住了。

“你现在和他较劲没用。现在已经十点一刻了,还来得及准备。”

他皱眉看了一圈厨房,视线落到姜月微身上又犹豫了。

严宇洋知道姜月微其实是来指导的,不过他确实没尝过她的手艺。上次刘磊还说让他叫上曲暖一起去姜月微这个面馆吃面,可后来他接到了面试通过的电话,这件事就暂时搁置了。

与其把希望寄托在别人身上,还不如他自己来。

刘磊之前说的没错,他虽然没系统的学过,但做的比一食堂的那些奇葩菜好吃就行了。

严宇洋认真思考过后,说道:“我健康证还没过期,我先来。咱们不是做盖饭吗?今天就先做两样,估计刚开业人也不怎么多。”

刘磊压根没想过用姜月微做,他咬咬牙行了想,也只能同意了。

他和刘磊说话的声音不高,等两人转身时就看见姜月微已经穿戴整齐了。

姜月微挑眉:“刘磊你和……你们两个洗菜吧。”

她不知道严宇洋叫什么,只能对他点点头,“今天做几个简单菜,但也要考虑出餐速度和荤素搭配。”

“我们准备什么?”

姜月微语气干脆利落,让严宇洋又不自觉地遵守命令了。

姜月微略微一思考,说道:“做最大众的,西红柿炒蛋、鱼香肉丝、红烧茄子、酱爆鸡丁……再来个木须肉和麻婆豆腐。”

刘磊听着就忍不住咽了下口水:“姜姐,我们改做大锅菜了?”

这做盖饭来不及吧?

姜月微笑了笑,跳过刘磊问他身后的严宇洋:“你应该练过切墩吧,知道准备哪些吗?”

刘磊立即来了精神,进入了战斗准备状态。

他也犯了和严宇洋一样的毛病,看见姜月微这样指挥他们,又听她这样胸有成竹、干脆利落地发号施令,他竟然觉得十分安心。

姜月微问他:“会蒸米饭吗?”

刘磊举起食指,“就加一个指节的水对吧?”

姜月微看了眼时间,叹口气,“以后再教你蒸饭吧,去外边玩吧。”

刘磊:“……”

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