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第圩八碗面(1/2)

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第圩八碗面

自从上次有领导来过之后,这精品食堂一窗口就出了名。

姜月微和严宇洋更是在后厨把大勺抡的起火。

刘磊实在受不了了,急需雇一个洗碗的人,他手都快洗秃噜皮了!

又过了几日,A大开学已经近一个月,天气也一天比一天凉起来了。

这天又下了一场大雨,大雨过后,北城是一日比一日冷,连道路两旁的槐树叶子都开始簌簌掉落了些。

一场秋雨一场寒,还没到秋分,大家伙已经穿起长袖长裤了。

这一个月来,严宇洋可以说是进步飞速,连刘磊都能看出来,他好像是开了窍似的,后来不论是不是新菜,只要姜月微给他讲一遍,再讲一下其中关窍,他就能做得像模像样。

起初肯定和姜月微做的差一些,但凡让他经手几道,必然能做出色香味起码八分像姜月微做的。

“有这八分你们也足够撑起这个档口了,”给了严宇洋肯定,姜月微又问刘磊,“你以后打算怎么办,真的就在这个档口做下去了?我听说副校长找过你,被你拒绝了?”

刘磊挠挠头,终于不再吊儿郎当地样子,思考一会儿认真说道:“以后肯定是想做食品公司的,还想让老严给我培养一批厨师出来。但现在嘛……我也跟常校长说过了,事业刚刚起步,步子还不想卖的这么大。”

他又嘿嘿一笑:“姐,其实你我都知道,我们这个档口火起来根本不是因为我管理的有多好,要说管理也是您安排的好,完全就是靠味道和良心取胜嘛。”

这话刘磊确实没扯谎,一个小小档口可以做到小而精,可急于盲目扩张这不是在砸自己的招牌吗?

“况且现在我们虽然辛苦了点,但是这几天一天的营业额就能到两千多,抛去成本和给食堂的抽成,还能对半挣。再给了你那部分,我们俩一个月就能拿小一万块钱呢。现在就说我出去找个工作都挣不了这么多。”

刘磊从小耳濡目染,看得是实际,没那么多花里胡哨的东西。恰巧严宇洋也不是有伟大抱负的,任何伟大理想都不足以支撑他教学费住宿费,还得给家里寄钱、教他妹妹的学费呢。

姜月微更不是这样的人,前半生除了浑浑噩噩地生活在王府里,要么就是四处奔波,哪能顾得上以后,当一天和尚撞一天钟罢了。来到这里之后,她也只求每日平静安稳地渡过,过好自己的小日子就行,也给不了他们太多建议。

姜月微点点头,没再说什么,一旁一直在沉默的严宇洋却忽然侧身挡住她的去路。

人高马大的严宇洋足足高了姜月微一个半头,他干过体力活身上肌肉结实,硬是档得她严严实实。

姜月微差点撞在他身上,拍了拍他手臂让他靠边。

严宇洋却忽然低低开口:“你要……走了吗?”

他听刘磊说过,当初和姜月微签的合同只有几个月,教会了他的厨师姜月微就可以歇着白拿钱了。

现在他都能独自接单了,姜月微怕是要走了。

姜月微奇怪地看他一眼,问刘磊:“这是要过河拆桥,这就撵我走了?”

严宇洋和刘磊都一怔,刘磊随即怪模怪样地看了严宇洋一眼,笑着对姜月微说:“姐,你的好大儿徒弟看起来抑郁一上午了,你快安慰安慰他吧。”

他说完赶紧溜了,就留姜月微和严宇洋两个人在厨房。

中午的饭已经做完了,往常姜月微都会叫严宇洋留下,准备晚上的菜,然后再让他练一练,教他一些需要注意的东西。

今天,姜月微做完之后就跟他说晚上让他自己来,她有事不来了,就是要逐渐放手的样子似的。

姜月微环抱手臂,打量着严宇洋:“我发现你别说叫我一声师父,就连姐都没叫过。好歹我大你几岁,整天你啊你的,多没礼貌。”

严宇洋语塞,微微偏过头去,就是不叫。

姜月微也不是真让他叫姐,用围裙抽了一下他的手臂让他躲开,说道:“现在天气凉了,明天就开始上新菜了,我准备加个卤肉饭,你记得提前学习一下。对了,不是让你练两个灶同时炒菜吗,下午没课吧,别偷懒,明天除了卤肉饭都交给你了。”

严宇洋倒是听话地侧身让开了,姜月微没擡头,也就没看到他唇边若有似无的笑意。

今天是八月初一,一千多年前,姜月微的生辰,也是当今人们说的生日。

她现代的身份生日可不是这个时候,今天她打算请半天假,给自己过个生日。

其实她也不知道这个生日该怎么过,想着一会儿去店里看一眼,再找个地方自己待一会儿吧。

这个生日她不能和奶奶说,不能拉着秦筱筱一起过,更不能找柳阿姨庆祝,似乎在这个时代只有她自己过。

以前是怎么过的呢?

没出嫁前,每到生辰日,她阿娘都会给她做她爱吃的鸳鸯两合和荷叶米粉鸭。

里面用的鲜藕、荸荠、荷叶和嫩鸭都是提前和郊外庄子预定好送来的,鲜嫩爽口。

后来去了王府,母亲让她深沉内敛,有主母风范。每次过生日时她只能让丫鬟在小厨房给自己做这道菜,每每做好,她想享用美食时,瑞王都要来搅合一下。

等车时,姜月微想到这里就叹了口气,擡眼看着那黑压压的天时又无奈笑了一下:“一会儿又要下雨了,还瞎跑什么。”

坐上公交,看着外面熟悉又陌生的场景,姜月微想起当年阿年陪她过生日时,亲自下厨给她做的鸳鸯两合,手还被油花溅到,烫了个小泡,吓得伺候他的下人纷纷跪地求饶,还以为要掉脑袋了。

当时小小的阿年只是用袖子遮挡起来不让瑞王看到,只事后让她看到了红痕:“母妃,孩儿有定期上药的。”

姜月微心疼又觉得好笑,他们两个一个才十几岁,一个都不足五岁,竟然还将日子过得似模似样的。放在现在,十几岁还是个孩子呢。

载着姜月微的那辆公交车刚走,一辆黑色越野车驶入A大校园,停在了精品食堂后门的停车场的位置上。

萧岱下车,随手摸了下口袋,一条长方形的丝绒盒子正乖巧地插在口袋里。

他长腿一迈,急匆匆地来到了食堂二楼一窗口,窗口里没人,但能看见门帘后亮着灯,还有人影。

萧岱敲了敲玻璃窗,刘磊就从里面走出来,看见他时还一愣,从柜台后饶了出来,问:“萧老师,您有事找我?”

这些日子来吃盖饭的人不少,这位萧老师可是常客,几乎天天能看见他的影子。

他们经常一起来吃饭的老师有三人,那两位老师也常来,但不是经常能见到,反而这个一开始就挂着个脸的萧老师每天都来光顾。

萧岱看了眼门帘,问道:“姜月微没在吗?”

刘磊愣住,随即瞪大双眼:“你怎么知道——”

萧岱示意他小声点,这时食堂的工作人员不少,都往这边看呢。

“我是她、朋友,找她有点事。”

萧岱那语气神态,真像是有急事找她似的,弄得刘磊也没多想,急忙把姜月微的去处告诉他。

等萧岱走后,刘磊回厨房问严宇洋:“你猜刚才是谁找我?”

严宇洋照样没理他,刘磊接着说:“也不是找我,是找姜姐的。”

严宇洋这才斜睨他一眼,刘磊凑上前神秘兮兮地说:“就是那个,第一次来吃饭就要见厨师那个,萧老师。没想到他和姜姐是朋友,问姜姐去哪,说有急事。”

“你告诉他了?”

刘磊一副理所当然,严宇洋当即皱了眉头,扔下了铁勺就要追出去,被刘磊拦下问他抽什么疯。

“他要是她朋友怎么不给她打电话,还用得着你告诉!”

严宇洋跑出去的时候萧岱早就没了影子,他给姜月微打电话,奈何姜月微手机关机。

她那手机是几年前的,也从来没换过。不仅信号不好,电池也不行了,总时常关机。

姜月微也没打算换,除了刚开始来的那一段日子她还有空学一学着一千多年来的变化、适应一下当今社会,后来面馆营业之后,她忙得脚不沾地,哪有空看什么手机。这也是她没好好经营微信群的原因,更没进入什么点评的平台,也没像其他店一样弄什么团购优惠和外卖之类的。

姜月微发现手机没电时也没着急,到了面馆把手机放在秦筱筱那里充电就好。

刚过中午,还没到施工时间,工人们三三两两坐在面馆屋里屋外歇着。

姜月微看他们吃的又是包子,一人还拿着自己的饭盒,饭盒里满满的红豆粥,饭盒盖子上还是八宝酱菜。

她给柳阿姨比了个赞,悄悄问道:“他们吃的还是您做的包子?”

柳阿姨笑着闭眼猛点头,等她看完店里的装修进度之后,拉她去对面酒馆里坐着。

上次姜月微趁着半天的休息跑回来看看,到这里就看到工人晚饭在吃包子。她一打听才知道,原来那包子是柳阿姨做的,她卖给了包工头,倒挣了他一笔。

自从在她这里上班之后,柳阿姨好像重新找回了自己似的,不仅人越来越开朗,原来那股子泼辣劲儿也回来了。

她见第一天包工头问他这附近有没有吃饭的地方,便宜管饱的,就顺便打听了一下原来这个包工头是管饭的。

她就装作不经意地提了一句,“其实我家还搭着卖包子。现在不能营业了,只能每天蒸一些包子卖,你要是要就给你便宜点,每天还有粥和咸菜。”

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