第廿七碗面（1/2）
第廿七碗面
北城这两天出了件新鲜事——
一直籍籍无名的瑞王府景区要在端午节推出快闪活动了！
【各位小友端午安康：集齐的八张盖章便签,就可入府参观啦！届时还有潜伏在王府各处的管家为您讲解！】
端午一共三天，活动就持续三天。
在这之前，瑞王府景区的各个平台的官方账号都发了活动内容,它还时不时地去其他地方的官方账号
王府牛杂面那条探店视频更是让它又转发又评论的，还盛情邀请了视频的作者来玩,配合她们拍摄，这样连宣传费都省了。
官方账号一改平日的沉稳低调，一时吸引了不少网友的注意。
【北城的网友们，你们怎么不笑啊,是生性不爱笑吗？】
【赶紧撤回！这条没出北城吧？】
【已经到秦省了,放弃挣扎吧。要不是离得远,我肯定要去！】
【到江南了，看着挺有趣的,可为什么在我放假回家的时候搞活动！啊啊啊啊啊！】
……
这种明是吐槽、实则觉得有趣的评论很多,不少人还是头一次知道瑞王府这个景区，就连在北城上班的人都有不太清楚的。
现在天热,端午假期也只有三天，北城周边这些景区都被去过多次了,许多人正愁没地方去玩,瑞王府对他们来说算是新鲜的了。
小齐的项目刚结束,组里正讨论去哪玩。公司大团建定了下江南，但也只能下个月去,他们玩得好的几个人正商量着端午去哪放松一下。
“要我说就找个大保健放松一下,天天在电脑前我这肩膀都僵了，腰也不行了。”
“就算去也就半天,其他两天在家睡觉？”
“哎——你们快来看，这个瑞王府有个端午快闪活动,我怎么没听过这个景点，看看地址……竟然就在我们公司附近！”
“小齐，你是北城人，你知道这个地方吗？”
小齐凑过来看，回忆了一下，“有印象，但没去玩过。这里一直不怎么出名的。不过我们邻居奶奶在那附近开店来着。”
“是大柳树巷吗？”同事兴奋地问道。
小齐见他这么兴奋都觉得莫名其妙，想了想点头：“好像是吧，听我妈提过一嘴。”
“那端午我们去这玩玩，看这上面说还有古装汉服什么的租赁，体验感挺好的。”
“真的吗，这不就跟我玩得那款古风游戏很像吗，有点期待了。”
有人犹豫：“能行吗？之前去北郊公园就搞过这种活动，是和游戏联名的，结果去了之后现场秩序极差，领游戏周边的有很多大爷大妈，他们根本就不是来玩游戏，就是单纯贪小便宜。我和我朋友都没领到，现场也很乱，根本看不到ser出演。”
“管他呢，反正是免费的，离公司又近。我们去看一下，不好玩就改去附近商场新开的游戏厅，也不亏。”
同事们一想也是，他们大多是在北城打工，租的地方离公司很近，去这里玩倒是便利。
好不容易放假，小齐只想睡觉，正想拒绝，就有同事忽然问他：“小齐，你邻居奶奶开什么店的？我看到一个探店视频，是卖面的，看着就香！好想去尝尝。”
有其他同事听见了，连忙插嘴：“我也刷到了，看着那面条就挺香的。我不怎么吃杂碎的，但是那个牛杂真不错，面条还是手工的。这年头手工面条很难找啊！”
又有人附和：“对啊，我就特别喜欢去这种小店探店。你别说，我去点评app查了一下，这店根本就没上榜，也没有外卖，这种一般靠得都是回头客，是真正有口碑的。”
“你说的我今天都想去尝尝了。来北城一年了，我天天吃外卖，快给我吃吐了。”
小齐依稀记得邻居奶奶是开面馆的，就是不知道是不是他们说的那家。
他家和邻居奶奶家多年也不怎么来往，其实也没什么大矛盾，不知怎么，可能是邻居奶奶总给人一种拒人千里之外的感觉。
可就在前两天，他妈一反常态地从隔壁拿回了晚饭，还说本来是给崔奶奶做的，她借光了。
他连续加了一周的班，困得不行。饭虽然很香，但是吃完他根本顾不上听这些八卦，赶紧进屋睡觉了，连澡都顾不上洗。
这一周更是紧要时刻，这几天他和同事都睡在了公司，连家都没回。
小齐回忆了一下：“是开面馆的，但是不知道是哪家，我也没去过。不过听我妈说，好像最近是她孙女接手了。”
那天120直接开到了胡同口，他回来的时候正好碰上，问他妈怎么回事，他妈兴致勃勃地说隔壁祖孙两个吵架，听说在店里就吵了一顿，气得老太太差点被拉走，回家来又吵。好像是孙女想要加盟面馆，奶奶不同意丢了老手艺。
他没兴趣听这些，悻悻回屋吃饭睡觉，如今也就只记得这些了。
不过，那天那些饭菜应该是隔壁姜奶奶做的吧，手艺确实不错，怨不得姜奶奶会生气加盟店面。
见小齐似乎有难言之隐，同事们纷纷打圆场：“没关系，就算那家面不好吃，我还知道附近商场新开了家蛋包饭，蛋包做的凝而不澥，炸鸡块也酥脆入味，关键是只要48，到时候我们去那尝尝。我一直想去还没去过。”
“就是，小齐你就去吧，我们玩一天最后一天再睡一天好了。”
众人煽动下，小齐总算答应了。
和小齐这边不同，王欣欣和陈礼、韩芫茜、张涛在少年宫下了课凑在一起。
张涛问他们：“我听我爸说，我这个分再加上国家二级运动员的证，走体育特长能进一中。这样咱们四个就又能在一所学校了，没准还能分一个班呢。”
王欣欣勉强笑了两声，“恭喜恭喜。”
韩芫茜问：“欣欣你怎么了，我看你这两条都没什么精神头。”
王欣欣垂头丧气地说：“我是能进去了，可是吊车尾。想想进去就要天天受歧视，我爸妈自己飞不了，还让我先飞，我就一个头两个大。公主啊！我不会以后再也睡不了觉了吧！白天学晚上写作业，顶着两个黑眼圈，让我死了算了！”
一旁的陈礼欲言又止，看着韩芫茜哄王欣欣，犹豫了一下才敢说：“学习是有方法的，我给你补课吧。”
张涛乐了：“对对，咱们四个来个互帮互助。正好礼哥给欣儿补，公主你给我补补，我英语才考66分。”
韩芫茜白他一眼，哄好了王欣欣说：“都放假了我们别太紧张了，正好端午去放松一下，玩完再学，张弛有度嘛。”
说到玩，几人都露出轻松表情，这方面张涛可熟悉：“昨晚我就刷到了姜姐面馆的那个探店视频，你们看到了吗？正好端午节假期瑞王府弄了个活动，我们一起去玩玩啊。这种快闪活动我还没去过，看着挺有意思的。”
韩芫茜拍手道：“对啊，我们也可以问问姜姐需不需要帮忙。我对瑞王府比我家还熟呢！”
他们四个是从小学一起玩的，因为陈礼妈妈陈洁是瑞王府的工作人员，以前管的不严，他们跟着陈礼就能直接跑进去玩一天。
提到去姜月微的店，王欣欣眼睛明显亮了几分，人也更有精神了。
正好她最近在书法上有地方不太明白，想问问姜月微，提这个她爸妈肯定同意。
四人回家和家里说了之后，没想到陈礼和王欣欣的家长很快就同意了。
陈洁还笑着说他们到时候要发一身大干朝的衣服当工作服，也给陈礼弄一套。
老王则是笑眯眯地问：“我闺女真棒，知道帮她老爸的忙了！你小姜姐给我出了个主意，让我弄一些成色不太好的手串打散给来的客人们串珠子玩，弄得便宜一些，就是为了积攒人气。正好我怕我一个人忙不过来。”
王欣欣咽下了那句其实是想帮姜月微的话，想了想还是她爸这里似乎更需要帮忙。
而另两位竟然没得到允许，只说到时候看情况。
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姜月微这两天也忙得不可开交，她现在就恨自己当时多什么嘴，这两天只能关门准备端午快闪活动的事。
社区不知什么时候给商户们一人订做了一个古代的摊子，让摆在各家店门口，他们再打扮成古代商贩的样子沿街叫卖。甚至还安排了一些店主当流动小摊的。
主任当时说：“萧老师这个建议不错，这样既节约成本，又能让顾客们有代入感。”
于是各家就在商讨到底卖什么。
裁缝店老板娘脑子活泛，她在网上见现在的年轻人喜欢身临其境，做好妆造再出来玩，就干脆临时支了个摊子，找了做化妆师的儿媳妇来做妆造，又去进了一批古代样式的衣服。
还让她老公照着社区发的仿大干朝的衣服做了一些好看漂亮的短打，穿着比长裙要凉快些。
“听主任说是萧老师和他学生给的参考，那肯定没问题。你用这块西瓜红的薄纱料子配这个豆绿的绉纱，用再浅的绿做个灯笼裤，小姜说的，又凉快又好看。”
裁缝店老板娘张罗着，听说姜月微对这方面有研究，社区主任就是受她启发才想到的这个点子，上面也同意了，就想着都是年轻女孩子，肯定知道女孩子们喜欢什么。
于是姜月微给这个出完主意，又给那个要卖的东西把着关，手上还不能闲着——她还得准备她店里要卖的东西呢。
这次活动她甚至比萧岱还忙！
萧岱那一张不近人情的脸劝退了许多店主，主任又希望姜月微能帮忙，于是许多人都来麻烦笑意盈盈的姜月微了。
等毛毛姐开始统计他们都卖什么时，姜月微才有空操心自己的生意。
毛毛姐为了给她留出时间思考，特意最后一个问她：“这次大家心还是很齐噻，基本上都没有卖重样的东西。就像宇文他还是准备卖化妆品，小刘、就是荷叶听你的建议，准备卖一些文创。要不是时间太急了，她已经和有关单位联系好了，和瑞王府联名做一些文创。要么说还得是年轻人脑子活……
不过咱大柳树巷没有什么奶茶之类的饮品，新加盟那几家都说来不及开张，饭馆倒是能开两个，就是这次他们也不能摆摊卖小吃，你这边想好做什么了吗？”
姜月微给毛毛姐倒了杯核桃酪，细细思量道：“正好赶上端午，这次主题又是仿古，我想着就做一点端午的面和饮子、就是古代的饮料。”
这些她在大干朝时经常做，来到这里还没做过，这时一说还有点怀念了。
“牛杂面还是要有的，再来就做一道不怎么正宗的柰花索粉就好了。饮子就来一个粽叶茶和紫苏饮好了。”
毛毛姐听得直发晕，干脆把纸笔给她：“听着怪玄乎的，你来写吧。也是奇怪了，我好歹也是大专毕业，怎么你说的我一个都听不懂。”
姜月微干脆在后面写了备注，毛毛姐拿过一看，“这个柰花索粉就是茉莉味的绿豆凉粉啊，听着也怪好吃的。我们小时候这个季节吃槐花麦饭，也是借着花味和着面粉蒸一大锅，现在是不敢了，路边的槐花别说有农药了，就是汽车尾气都不少，哪还能吃！”
“其实也不算是绿豆凉粉，不过索粉制作有些复杂，用凉粉更快捷，年轻人也更容易接受。再有想吃的就进屋来吃牛杂面，店里有空调。”
毛毛姐收起纸笔，笑着说：“说起来我还没吃过你做的牛杂面，听老王他们都说好吃、比老太太做的还好。我还听说你现在加了好多其他种面，蛮好蛮好，等我有空一定来尝尝！”
送走毛毛姐，姜月微盯着墙上挂的水牌子，陷入了深深的自我怀疑：是不是她水牌子挂的位置太不明显了，怎么谁来都不看墙上，都要她再口述一遍？
终于没人再来了，姜月微拿过泡好的箬叶拆成几片、在手上轻轻一折，塞进一茶匙祁门红茶，三两下包好，用马蔺捆好，一个只有乒乓球大小的小粽子跃然于她掌中。
这就是姜月微说的粽子茶了。
其实北城包粽子多是用芦苇叶，粽子煮熟依旧有淡淡清香。但粽子茶最好用箬叶，清香味更浓，焙干也是青绿依旧，煮茶时茶中会掺杂着箬叶清香，也是别样的美味。
还好现代南北通货，不像过去她回到北方时只能用芦苇叶凑合包些野茶，虽说也别具风格，到底少了端午特有的味道。
其实最好是一个粽子茶煮一壶茶水来喝，不过想到现在年轻人喜欢边走边逛，她特意包了一些只放一半茶叶的，这样分杯装就不会太浓。
到时候她准备把家里的藤条编的小桌和小凳搬来、摆在她摊位旁边，如果喜欢看热闹街景就在外面喝茶吃粉，若是嫌热就里面请。
姜月微手巧，大小粽子茶包了满满一小筐。
她又找来个竹编的圆簸箕，正好放在铁锅上，
里面的红茶都是成品，这样主要是为了让箬叶清香渗进茶中。其实也可以做好后串成串阴干，过个个把月茶中自然透香，可她这不是来不及了嘛！
等箬叶焙得稍干，满屋都是粽叶的清香时，姜月微就把圆簸箕拿下来放在一边桌上晾凉。
焙茶的功夫她也没闲着，用剩下的粽叶包了好些粽子。她倒是不拘南北，可今天准备的咸肉不多，只能用卤肉充数了。
箬叶买得多，她原本打算剩下做一些粽子放在家里，再给左邻右舍一些。姜奶奶知道她的想法还是让她拿去店里卖。
“我和你崔奶奶年纪大了，吃不了黏食，不消化。隔壁你齐姨那里你倒是可以送点。”
老太太自从搬到这里就独来独往，对邻居也就只是个点头之交。原本她不在乎这些关系的，可自从被孙女气到去养老院，邻居崔奶奶在她走前来送吃的，又说帮她看屋子，说了许多不曾说过的掏心话；然后前一阵齐嫂及时发现了摔倒的崔奶奶，这两天还来送过一次饭，让姜老太太改变了想法。
她竟然也学会礼尚往来了。
当时，姜月微憋着笑意，答应了奶奶端午前一天给他们做柰花索粉，才忙自己的去了。
正好她还没在现代做过改良的柰花索粉，就让奶奶和崔奶奶、齐姨她们一起试吃一下。
粽子茶清香微苦，紫苏熟水她就打算做些甜的，也准备些可以拿在手中的单杯饮品，老少皆宜嘛。
除了这些当然不能忘了牛杂面和卤肉。这活动持续三天，总不能从早到晚都没有一顿填饱肚子的正经饭。
姜月微忙活到了假期前一天的夜晚，才想起来自己这样恐怕忙不过来，得找个帮手了。
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在姜奶奶第三次提起她要帮忙时，姜月微又拒绝了她。
“奶奶，不说这大太阳您吃不吃得消，就说连续站三天您这腿也受不了啊。”
最后，姜月微和奶奶协商，她会找朋友来帮忙。
“你能有什么朋友！”
姜奶奶这句话噎得姜月微笑容僵了半晌。
打人不打脸，揭人不揭短，她奶奶怎么专门捡她短处说啊！
还好她倒是脑子灵活，直接在她的顾客群里发了招聘启事，就雇佣三天，每天一百，管三顿饭。
工资虽然不高，可工作内容还算灵活。没人吃面的话，姜月微就在外面盯着，两个人也能倒换着歇一歇。
实际上姜月微哪里有歇着的时候，也就是她现在吃得饱穿得暖、精力比以前旺盛多了罢了。
让姜月微没想到的是，她这招聘启事一发出去，关心薪资和工作内容的倒是没多少，不少人见她说话，纷纷冒泡聊天。
【姜姐终于说话了！】
【你瞎说什么，咱姜姐每天不都发消息吗。】
【每天一个老板“ok”手势表情，还有前两天的“暂停营业”四个字，怎么不算呢~】
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