炙猪手（2/2）
晚风习习，天色渐黑，可这河边却有烛影绰绰。
浅红的灯笼里是烛光闪烁，沿着河边，沿着木架子，围了不少，使得桌桌都能有些光亮。
朦胧的月光下，闪烁的红灯里，大家述说着少年往事，讨论着古往今来，好不热闹。
炙猪手在翻了几次面，刷了几层料后上了餐桌。
外皮酥香，内里软糯，李娘子产后仍有些情绪不稳，吃了一口竟有些眼泛泪光，“太好吃了，我都好久没有吃饭这般好吃的东西了。”
李依依知道，两个孩儿比一个孩儿难养，李娘子为了确保奶水充足，始终不敢吃太多咸物，这会儿过了百日，奶水稳定了，才敢稍微吃些。
不光如此，这也是李娘子自打生完孩子第一次出门，夜间睡不好，白天更是不能休息，两个娃娃不知道啥时候就饿了、尿了的，难弄的很。
李依依抱了抱她，小声道，“娘子辛苦，今日多吃些，咱之后都不忌口了，小孩子都那般大了，怎的就非得喝奶水了，有啥吃啥，噎不着、吃得饱就得了。”
李娘子嗔怪的看了他一眼，挣开他继续吃。
“也不知这猪手怎么这般软烂入味，”李娘子道，“不像是只烤熟的。”
刘攀机灵，过来送肉串的时候正巧听到，解释道，“这是提前淹过，又小火慢炖了一个时辰的，当然软烂又入味。”
他对做吃食很有兴趣，也是特别喜欢乐鐢的手艺，才过来当工的，他仔细留心了乐鐢的做法，所以说起来也细的很。
“这炙猪手可不容易了，”他接着道，“猪手既要软烂，又不能完全脱骨，不然没法上火烤。”
“竟如此麻烦，”李娘子连连赞叹，“这外头经过炙烤，更加有韧劲儿，里头的肉吧，软烂中也染了焦香。”
刘攀看着那摇曳烛光里的猪手，忍不住咽了口水，忍不住感慨，“乐姑娘手艺真是一绝！我要能学到她的三成，我就谢天谢地了。”
郭三三吃了老半天，肚子都八分饱了才开口，“而且她这酱汁和粉料撒的也好，芝麻喷香，粉料增鲜。”
他顿了顿，道，“真想把我家那头猪搞过来，让乐姑娘将那猪手猪蹄的都给剁了去！”
他话音刚落，便被“巡”过来的自家娘子打了后脑勺，“你敢动我的猪，我可就动你了！”
他立马回头，“我开玩笑呢，”等郭娘子走了，弱弱的嘟囔出声，“我就跟猪一个档次吗？？！”
另一边空地上，史老板吃的满嘴流油，他都记不清自己吃了多少串了，又喝了好些杏花村，这会儿正来回的溜达。
问他，“史老板这是干嘛呢？”
答，“我在走上一走，定能再吃一个炙猪手！”
魏景行没跟陈兴辰坐多久，便寻了“我去瞧瞧那灯笼，别被风吹翻了”的理由，顺了几串带皮五花和羊肉串跑了出去。
“那灯笼绑的结实的很！”陈兴辰瞪了他一眼，又看向一旁算账的秋丫，“他就是馋嘴，是不是？”
秋丫算好了一笔账才懵懵的回他，“是吗？”
陈兴辰一脸“我已看透，而你不懂”的又遗憾又恋爱的样子重重的叹了口气。
魏景行直奔燔炉，“给我烤上这几个吧。”
乐鐢忙着翻烤物，只伸手接了过来，头也没擡。
魏景行喜欢看她做所有类型的吃食，只是从未见过她这般忙碌。
半个时辰过去了，他刚刚差人送过来的卤梅水乐鐢还一口未动。
魏景行心里头有些闷闷的，开口道，“你告诉我怎么烤，我来动手吧。”
忙在一旁的刘妈妈听到他说这话，擡头看了他一眼，“没事，你放这里，我给你烤，你快歇着去吧，这里热。”
魏景行被刘妈妈投过来的感动眼神看的一愣，他又看了看乐鐢，乐鐢额头的汗都在往下流。
他忍不住又重复了一遍，“你歇歇吧，你就口头指导我，我来试试。”
“哎呀，真不用，这点辛苦我还受不得了？”刘妈妈接话道，“我这奶儿子就是孝顺，还是让樊姐儿去歇歇吧，娇滴滴的女孩子，该花朵似的养着的。”
魏景行愣了一瞬，紧接着便顺着刘妈妈的话往下说了起来。
“乐姑娘还是去一旁歇歇吧，”他再次劝阻，“没关系的，什么时候翻面、什么时候撒料，你告诉我便是。”
魏景行说着便用了些力气，将乐鐢的胳膊拽到一边，顺便向她的手里塞了一杯卤梅水，“你快喝了这个，然后再去接杯凉的进一步缓缓。”
“快去快去，”刘妈妈也催促，“听我奶儿子的，他说的对！”
带皮五花和肥肉相间的羊肉串往燔炉上一放，也就是一瞬间的事，油脂渗出，又打着滚的聚在一起，滚成小珍珠后又禁不住自身重量，“啪嗒”一声，随着油珠递进碳火中，“滋滋啦啦”的声音瞬间响起。
“也太香了吧，”魏景行抹了酱汁又撒了些许粉料，“我真想现在立马又生吃了它。”
他嘴上这么说，却最先把烤好的递给了刘妈妈，随后又拿起一串递到乐鐢嘴边，“你尝尝。”
乐鐢因着太过疲累，并不想动，魏景行见她摇头，又将竹签往前凑了凑，甚至张了张嘴，示意她尝尝。
乐鐢无奈张嘴拽了一块带皮五花。
“皮脆韧，肉油香，”乐鐢打趣道，“再烤两天，公子就能出师了！”
魏景行听后立马露出一副得意的臭屁表情，看的乐鐢一把拿过他手中那串带皮五花，“我这料汁，调的就是好吃！”
“乐姑娘这火候、准头算的真不错，”魏景行尝过羊肉和五花肉后道，“外边微焦，里头却嫩得很！”
“肥瘦正是恰当，油香满嘴，却不油腻，”刘妈妈尝的是那肥瘦相间的羊肉串，“要不是亲眼见、面对面的说话，就这般手艺，我心思里认定是个二三十年的老师傅呢！”
乐鐢迎着微风，又喝着寒潭香，微醺的她颧骨处端了两坨粉色云霞，软软道，“我可厉害了。”
魏景行蓦地心里便空了一拍。
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李娘子吃不了太多，男人们在桌上猜拳斗酒，吵的她脑袋嗡嗡。
她又要了一份烤猪蹄，这会子直接端着盘子去了燔炉处。
“烤这肉串、菜串的，好像也极有意思。”
邻桌一个过来送生串的食客听到李娘子的话，忍不住附和，“还真是，要是能自己烤自己吃，那也很是不错！”
自己烤，自己吃？
乐鐢想，好像也不是不行？