第319章 拔丝烘蛋(2/2)
炸个五六十秒,就可以将鸡蛋里捞出。
熬糖可以用油糖或者水糖,洛珈选择的是水糖。
不紧不慢的搅拌熬制,从大泡变成小泡。
直到搅拌到水分都差不多挥发。
用勺子拉起来一看,会滴三杠的时候就可以拿来进行拔丝。
完成了拔丝步骤,一道拔丝烘蛋就制作完成。
这道菜也算得上是热菜当中的甜菜。
完成了这道菜之后,洛珈就抬手对着厨房门口方向招了招手。
因为他早就发现,自家宝贝小侄女安安,就在厨房门口那边小心的伸出小脑袋,偷偷观察着他这边的情况。
那模样看着可不要太可爱。
看到洛珈对着自己招手,安安也没有多想。
迈着自己的小短腿,晃晃悠悠的就来到了洛珈的跟前。
洛珈先是一把抱起了自家宝贝小侄女。
接着拿过一双筷子,夹起一块拔丝烘蛋,喂到了安安的嘴边。
安安十分配合的张嘴咬了一口。
“好次~”
安安脸上很快就露出了满足的表情。
洛珈脸上也露出了欣慰的姨母笑。
“珈哥的侄女控属性,真的是越来越强了。”
王小葱他们适时的走进了厨房。
“如果我有安安这么可爱的侄女,我肯定也会变成一个侄女控。”
王阻拦一副我能了解的表情说道。
“洛老板的侄女,不就是我们的侄女。”
“所以请尽情的将自己侄女控的一面给表现出来。”
邓朝一本正经的说道。
然后就将一个非常可爱的玩偶,递给了安安。
安安没有第一时间接过那个玩偶,而是眨巴着卡姿兰大眼睛看着洛珈。