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“别急,会有办法的。你先让一下,汤马上就要做好了。”
“但是,没有意大利综合香料”
“不要紧。麻美,你还不清楚学长们的用意吗他们把第一天的安全线定在7分,就是考虑到会出现这种情况。
“我们不需要将这道料理做到完美,只需要拿到7分就行了。我刚才看了食谱,这道料理对意大利综合香料的需求是少量。没有它味道肯定会有欠缺,但拿到7分的满意度应该不成问题。别太慌张。
“还有,宣荔学姐给的食材清单绝对有问题,一些食材对不上,今天晚上,你绝对不要做这两道汤之外的料理。我们要先活过今天再说。”
郑轲将记菜单上麻美的名字划去,写上他的名字。
“你等着,我去看看顾客对这个料理的评价,然后你再做打算。”
“不行,还是写我的名字”
“回去你还有下一个菜单。”
做好了卡布奇诺蘑菇汤,郑轲尝了一口,略微少了一些香味。料理笔记给出了67分的成绩,这个成绩应付普通的食客应该没问题吧
麻美看着渐渐远去的郑轲,只能无奈地叹了口气,心被紧紧的揪着。
郑轲将做好的卡布奇诺蘑菇汤送到指定的餐位,“先生,您要的汤,请慢用。”
对方正在看杂志,听到自己点的汤被送了上来,下意识地拿起汤勺。汤汁入嘴后,这个人双眼立刻明亮起来,一口气将卡布奇诺蘑菇汤喝了下去。
似乎比想象中的还要顺利。
真是对不起,把您当作了小白鼠。不过,味道什么的,应该也还不错吧
郑轲对这名顾客有些许的歉意,然后回头对麻美竖起了大拇指,她这才松了这口气。
麻美的遭遇只是其他厨师的缩影,在长达3个小时模拟营业中,出现了大量的问题。
服务员和厨师之间也出现了摩擦,不少厨师因为服务员不帮忙而大肆抱怨,服务员也因为厨师不能及时做出料理而不满。
不过,他们都还知道彼此间是一个团体,没有生大规模的冲突。
时间慢慢过去,在顾客离开之后。打好分数的记菜单直接由顾客交给了四位讲师,讲师们也对记菜单上的分数进行整理。
钟表刚过8点,白石龙一就在门外挂上停止营业的牌子,
等到所有顾客酒足饭饱之后全部离开餐厅,离规定的就顶关门还有3o分钟。
所有的学生都在大厅聚集,神色紧张地看着白石龙一和他手里的白纸。
“诸位,我对你们的表现非常失望,我很难相信你们是远月学园的学生。你们甚至连最基本的食材都没准备好。你们之中没有一个人把这十道料理的食谱看过一遍。
“在这三个多小时里,一共有三十多人来找我们四个寻找食材。如果你们在之前看过菜单,怎么可能连食材都准备不好”
白石龙一脸色涨红,锐利的眼神让人感到像是掉落在冰窖里。
大厅里面,寒蝉若噤。
“下面,凡是被我念出名字的人,恭喜你们,得到解脱你们被淘汰了。”
正文第20话联合
46人。
这是被淘汰的人数,淘汰概率几乎接近于5o。
然而,这个淘汰率并不是终点,像今天这么残酷的日子,还有两天。
郑轲这一组淘汰了13人,之中两名服务员因为没有及时端上晚餐,而被顾客投诉,在辩解的时候,被直接淘汰。
来的时候,每个人都兴高采烈,到离开的时候,已经没有了之前的生气。
每个人的心里都憋着一口气,但又不知道怎么泄出来。
郑轲在房间的浴缸里洗了个澡,出来之后,一色慧他们还在斗地主。
“不玩了吗”
“我哪还有时间玩如果今天再玩的话,到明天的这个时候,我就要搭乘返校的客车了。”
“真是可怜,不过,我相信你和麻美一定没问题。”
“哈哈,在今天早上,我的想法和你一样。”郑轲挠了挠头,干笑了两声。
出了房间,郑轲看到麻美像是在面壁思过,弯着身子,不知道在对着墙嘀咕什么。
“麻美,你在干什么”
“啊讨厌,你吓死我了。”麻美撅着嘴,不满意地举起了手。
“你手里拿着什么”
“这个白天的食谱。唉,白天没有仔细看食谱,只知道拿着学姐给的清单找,像没头苍蝇一样。今天我们组被淘汰了13个人,我有很大的责任。”麻美皱着眉头,神情低落。
“现在做主菜的厨师已经没了吧”
“还有一个,但明显不够啊。听白石学长说,今天只来了一百三十多人,餐厅都没坐满。明天万一客人再多几十个哎呀,真的好痛苦啊我不想这么被淘汰啊,我想留下来。”
“所以呢背食谱能解决什么问题该睡不着觉还是睡不着觉,面对明天的集训,该无能为力还是无能为力。”
“是啊,我知道这是自欺欺人,但我又能怎么办呢”
“我是不打算睡觉了。今天晚上,我打算在厨房过,把白天的料理全部做一遍,一定要做出满意度为8的料理。”
“诶不睡觉行吗”
“你以为今天夜里你能睡得着觉”郑轲转身朝着楼道走去。
麻美咬着嘴唇,仔细想了想,一跺脚,跟着郑轲下了楼。
远月离宫的厨房并不限制学生使用,到了深夜,依然有人待在厨房里。
郑轲和麻美来厨房的时候,睿山枝津也正从烤箱里取出黑椒牛排,浓郁的香味随着白烟在整个厨房飘荡。
“味道挺不错的。”郑轲吸了吸鼻子,尽管他在心里对睿山有些抵触,但睿山的实力毋庸置疑,很明显比一年级其他人要厉害很多。
睿山递给郑轲一副刀叉,“试试味道怎么样”
“算了吧,没心情。”郑轲叹了口气,现在无论什么料理放在他面前,都是没有胃口。
“麻美,你要试试吗”睿山的视线转向麻美。
“可以吗”麻美舔了舔嘴唇,毫不客气地接过刀叉,轻轻地切开了牛排,沾上酱汁。
“嗯好棒啊,真不愧是睿山。如果我是顾客,一定要打1o分。五分熟的牛肉,鲜嫩多汁。外面的牛肉被煎得酥脆可口,内部的牛肉几乎融化在舌头上。再配上浓香的酱汁,真是