第223章 一个人忙碌(2/2)
原来是单子找不到了……
“你快去前厅帮忙吧,潇潇腿脚不方便,这里我来就行。”
王琛催促着赵丽影。
赵丽影点了点头,但走的时候还频频回头看向王琛,
眼里满是担忧。
半个小时过去了……
这时赵丽影正站在一桌客人面前。
“怎么回事?这道菜我们都等了半小时了,怎么还没上?太慢了!”
一位外国客人不满地抱怨着,
旁边的华人立刻帮他翻译。
赵丽影听了,低头一看菜单,
果然,王琛负责的咕噜肉和葱油拌面还没上。
“实在抱歉,后厨人手不够,还请您再稍等一下。”她连忙道歉。
“那你应该去催一下厨师。”外国人继续抱怨。
赵丽影脸色也有些不好看,
她当然知道要催厨师,
可她更清楚,现在后厨只有王琛一个人,
他已经一个人做了五十多道菜,
她怎么忍心再去催他?
赵丽影刚皱起眉头想解释几句,
忽然一只手从身后拉住了她,
她回头一看,是端着托盘的王琛。
“王琛?”她惊讶地叫了一声。
“没事,我来处理。”王琛给了她一个安心的眼神,
让她退到一旁,
然后微笑着把菜品一一摆在桌上。
“非常抱歉,让各位久等了。这是我们赠送的一道甜点,请您品尝。”
王琛语气客气,
他用的是匈牙利语,对方听懂了,
再加上王琛真诚的笑容,
原本的不满顿时消失了,
他们拿起餐具尝了一口,
顿时眼睛一亮。
“味道真棒,等这么久值了,太赞了。”那名外国人对王琛竖起大拇指夸赞。
“谢谢,各位慢慢吃,有需要随时叫我们。”
王琛礼貌点头后,
就带着赵丽影和潇潇返回后厨。
“王琛,你刚才怎么这么客气?”赵丽影忍不住问,
毕竟在大家印象里,王琛脾气不太好。
“咱们做的是服务行业,尤其在国外,咱代表的是中华餐饮形象。可以不给他们面子,但不能丢国家脸,服务得放首位。”
说完,王琛认真吩咐:
“好了,潇潇、丽影,帮忙把菜端出去。”
说完他转身走进后厨,
指着倒台上满满一桌菜说:
“王琛,这些菜都是你一个人做的?”赵丽影看着满桌菜,满脸惊讶。
“嗯,甜品每桌上一份,大家辛苦,潇潇,有加菜记得叫我,这波估计还得半小时,有加菜出去叫我一声,我去看看正哥那边。”
王琛交代完,
乃潇乖巧点头。
没错,第一轮上菜已完成,接下来要处理加菜。
王琛急着出去看因正那边烧烤情况。
“王琛,你先歇会儿……”
赵丽影不知为何,看着忙个不停的王琛,心里有些异样,甚至心疼。
“这才刚开始呢。”
王琛笑了笑,接着对大家说:“大家加油,潇潇把单子记清楚,脚不舒服别硬撑,丽影你也是,我先去忙。”
说完,他转身离开。
赵丽影和乃潇对视一眼,开始端菜出去。
王琛刚走出餐厅,就看到因正在烤炉前忙得满头大汗,被烟熏得直咳嗽。
“正哥,怎么样?”
王琛问。
“哎呀,王琛,也不知道怎么回事,这火总控制不好,一不留神就糊,而且量也大……”
因正着急地说。
王琛没说话,顺手拿起旁边一瓶矿泉水,拧开瓶盖,从因正手里接过正在烤的鸡翅。
“正哥,你让让。”
因正咳嗽着退到一旁。
只见王琛用大拇指堵住瓶口,水洒在炭火上,水汽腾起,火势立刻变小。
因正看着,佩服点头:“还是你有办法。”
等火势稳定,王琛把鸡翅放回烤炉,对因正说:
“正哥,你先回店里帮赵店长她们,跟客人解释下,鸡翅马上就好。”
“啊?王琛,你一个人行?”
因正有些担心。
“没事,你去帮潇潇她们,潇潇脚不方便,站久了受不了,光靠丽影忙不过来。你去,有事我叫你,鸡翅很快就好。”
因正点头:“好,那我先过去,忙不过来记得喊我。”
“嗯,好。”
说完,王琛继续专注翻烤鸡翅。
因正回到店里,看到赵丽影和乃潇正忙着上菜,赶紧过去帮忙。
“因正,王琛呢?”
赵丽影疑惑地问。
“他在外面烤鸡翅,让我进来帮忙,让咱们跟客人说鸡翅马上就好。”
赵丽影听完,看着店外烤炉前忙碌的王琛,心里五味杂陈。