第1943章(1/2)
烙头忙一愣,然后扯着嗓子大叫:“虎叼新娘上热炕,挡福不漏喜嘞!”
刚刚赶过来的唐河一拍脑门,得,又他妈多了一个规矩。
丧彪完成了新房交接,叼着小小唐儿跳下了炕,先长长地伸一个懒腰,然后迈步往外走,领着小小唐儿去院后面撒尿去了。
热热闹闹的一通简单的礼仪走下来,重头戏才开始。
开席的地方借的是贮木场的职工礼堂,就比较宽敞了,一般职工的婚丧嫁娶都会借用,也算是职工的福利之一了。
大圆桌支了起来,这会还没那么多的讲究,也没那些的菜,主打的就是一个量大,实惠。
而且老赵家请的是贮木场食堂的大师傅,手艺相当不错。
凉菜是白菜芯拌粉丝,颜色鲜亮,酸辣可口,但不可多吃,会窜稀,不是病态的那种,而是十分痛快的那种。
便秘患者可以试一试,白菜芯拌成凉菜吃上半盆子,保你像洗过一样干净。
凉拌土豆丝,这个考验火候,土豆丝焯老了会绵软,焯时间短了又不断生,土豆这东西看似家常,如果用心的话,是怎么做怎么好吃。
再一个是凉拌粉条,讲究的就是一个爽滑。
最后一个凉菜是凉拌萝卜丝。
发现了没,除了大白菜,就没个绿叶的,这会到了冬天,你就是东三省的省长家,想吃口青菜,也一样给我吃萝卜白菜土豆子。
要不怎么说多少人都怀念这个大家一块穷的年代呢,实在是你想奢靡也没那些东西供你豪奢啊。
热菜随后上来,上的是,酱肘子,溜肥肠,溜肉段,红烧鱼,小鸡炖蘑菇,最少不了的,当然是一白肉酸菜血肠。
特别是酸菜里的白肉,就是大肥膘子肉,切得足有两指那么厚,用筷子往起一叨,颤颤巍巍的往下滴着油脂。
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