第468章 一举两得,值得一试(1/2)
想到顾子熙去年在清风书院外头加急开了个地方并不算大的酒楼,卖的都是她的菜方,生意还不错。
叶青萝笑着点头,府学读书人自然是没有私办的书院有钱子弟多,但买几块绿豆糕的人应该是不少的。
府学、县学和书院都有自己的饭堂,但不提供早饭和夜宵,且不准带小厮下人入住,平时生活主要还是靠自己动手、丰衣足食。
每天早上在府学外头做一波吃食生意,应该是不错的。
就算现在已到二月底,临时去府城租院子置办装备都需要时间,也还是有一试的机会。
叶青萝又迅速盘算了一下成本,绿豆糕当初出给大堂哥是一文二。
府城的成本却是要比家里高很多的,首先要烧的柴就得花钱买了。
绿豆能从家里带过去,需要的猪油、白糖这些可以在府城以外的镇上买,比府城的杂货铺要便宜些。
现在可以预估成本算到一文五最高,卖价实惠在每块两文五,也就是说每块绿豆糕赚一文纯利。
一天保底卖掉一千块纯赚一两,一个月就是三十两,加上肉包利润,可以先估算这两种商品月保底赚头是六十两。
这是算街上四个固定卖点的,没算赶着驴车沿街叫卖的随机性,还有府学的客流量。
如果加上这些因素预估月赚八十两以上,这一趟府城的辛苦就值得的。
如果只有保底六十两进账,去掉房租和生活开支以及要支付的工钱八两,再扣掉买卖一应成本,也就是保底不亏的结果。
因为他们去不去做府城生意,叶青彦四月都要去参加院试的,一切顺利没有意外的话,从开场到放榜要六天。
最晚也得提前几天到府城调整应考状态吧?放榜之后最快也要等第二天才返家吧?
所以,去一趟前后十天都是仓促的,想要有更好的应考状态,提前半个月到都正常,但盘缠得准备充足。
住客栈能抢到房间得靠运气,再不济抢到大通铺和一群考生住也不错,就是怕大通铺里还有其他人,很影响备考状态的。
若是抢不到客栈还得四处找私宅租住,花销更多。
因此这一趟于他们是一举两得,值得一试。
至于需要的八个村里人手?
也有一天三十文的工钱呢,和在作坊有什么区别?还管吃管住又去过府城长见识、还看过科举热闹呢。
于他们也会很划算。
至于叶青彦说的再找几个同窗入住,收取低于客栈的住宿费也能填补一下租宅的成本,这个就要看能租到什么样的宅子了。
叶青萝不太愿意让外人住进他们租的小院里,怕影响做吃食生意,还要对入住者的安全负责。
责任太大了。
叶青枫想了一下,说道:“府试来不及安排那些,咱们能把宅子租到,把生意做起来就不错了,这时候无暇分心照顾那些入住的考生。”
本章未完,点击下一页继续阅读。