第167章 在她眼里，没有利润就叫亏本了（2/2）

叶青萝道：“应该是肉里边掺了其他馅料多，加了猪油进去调和，看着油水足，终究是不如肉多的好吃。”

“而且五花肉比精瘦肉贵一点，我用五花肉居多，油水是肉香自然添足的。”

“又没有一直闷在蒸笼里热着，面粉皮儿不容易被油水浸透，吃着也松软、干净些，味道也纯正些。”

原来如此！

叶青彦恍然。

叶青枫听得更是咋舌道：“那咱们这肉包怕是不能卖两文了，得四文。”

叶青萝笑着点头：“是该这样才不亏本。”

在她眼里，没有利润就叫亏本了。

毕竟一个包子的成本不能只算面粉和肉馅的，还有很多隐形成本和费用分摊的。

相比其他人都是分着吃而将五种包子都尝了一遍，只有叶青枫和叶青彦是每一种都吃了一整个。

他们是青壮，又忙了一天，五个包子而已，吃完还喝了一大碗粗粮粥，加上那些菜，肚子里有了油水才算吃饱。

剩下那些包子，老太太数好数量后拿去老宅，再用棉线也像切糕点那样每个都切成均匀的两半。

保障每一半都有差不多馅料，再用盘子摆上桌，给大家解释切成两半的原委。

原本就是今天就着客人带来的肉剁的包子馅。

还有两种无肉的素馅是放油下锅炒过的，虽然没有肉，吃起来也是油滋滋、香喷喷。

因为数量不多又有五种馅，大家都是分着吃的。

一听五种馅，那些老头们闻着香都不觉得每种只吃到一半有何不妥，反而都喊着要尝尝。

农家人待客能买一块肉炒两碗菜出来都不错了，哪里会做肉包子吃？

而且从桌上这些菜吃得出来厨艺不是农家人常见，肉包子自然也是。

只是切开了就看不出包子完整的形状，观感打了折扣。

不然他们怕也要和叶青枫一样的想法，这手艺去镇上摆摊卖包子也能赚钱了。

农家女子能赚钱贴补家用的，多是绣花卖点小绣品。

做包子？做糕点？

就算能做出来，也没什么卖相，自家当个解馋的零嘴小食罢了。

一顿饭好酒好菜招待着，还吃到了镇上才有得卖的肉包子，所有人都心满意足，对叶青萝的评价高得离谱。

有人甚至直呼，这么本事的丫头，将来也不知哪家小子有这福气？

剩下的话，因为叶家没人接茬儿，也就没继续说了。

等他们酒饱饭足准备回家，外头天色早就黑了。

叶青枫挑水送来，告诉叶青萝，今天买地又请吃饭，没机会细说作坊的事，等地契下来再单找村长大伯说就行。

今天他没提也不让爷爷和爹提，还有另一个原因。

今天这场面气氛太好了，若说出来都想安排家里人进作坊，反而不好推辞，但他们招人是有要求的。