第85章（2/2）

“别人少一勺心气。”

孟鸢笑，不置可否。

门外的风一阵一阵吹，街上的人散了，却还有香气顺着巷子往外跑。连茶铺的伙计都探出头：“娘子，留两碗，我拿去给掌柜的。”

“行，拿干净碗。”

她递过去碗，转身又添了一勺辣油。油亮得像光。

郑首看着那锅底，感叹道：“娘子，你这凉皮一出，夏天怕都归你。”

“夏天的味多，我抢不完。”孟鸢收好刀，“不过，香够就行。”

吃凉皮的人散了，风里还有一点辣气。孟鸢蹲在门口刷锅，袖子卷得高，额角一层细汗。

郑首端着竹盘出来，里面堆着一摞洗净的碗，“娘子，今儿的碗比人还多。”

“人多才热闹。”她起身，把锅翻个身放好，“天再热几日，就该卖冰粉了。”

“冰粉？那不是西边的玩意？”

“吃的哪分南北，只要能下口。”孟鸢笑着，取出一小坛桂花蜜，又拿出红豆、绿豆、芝麻、花生，样样都备得齐。

次日天刚亮，火巷坊门口已经摆上新桌。竹碗一排排摆开，半透明的冰粉在碗里微微晃动，桂花蜜流成一道亮色。

第一个客人探头，“娘子，这是什么？”

“清凉的，尝一口就知道。”她把一勺碎冰倒上去，冰粒砸进碗里，发出脆响。

那人舀一勺入口，凉意顺喉而下，忍不住眯了眼，“甜得正好，不腻。”

“有豆有冰，再加一勺蜜才够味。”孟鸢又添了些桂花。

没过多久，门口又围了人。

“娘子，我要两碗，一碗带走！”

“娘子，加红豆不加冰行不？”

“娘子，我家小孩牙软，能换芝麻糊吗？”

孟鸢手一边动，一边答：“都成。”

她做得快，一碗接一碗，手腕翻动的力道干净利落。阳光照在碗面上，亮得像水。

苏明来的时候，人已经排到街口。

“娘子，你这摊子一日一新，咱这城里人怕都得跟着你吃。”

“吃东西，本就该跟着日头转。”

他接过一碗尝了口，眼里一亮，“这冰粉比宫里的甜汤强。”

“宫里的料好，可少了人气。”她抬头看他一眼，“吃东西要有人声。”

郑首边记账边笑，“娘子这生意，哪天要不做，京里都得空一半。”

“那我不做谁做？”她手下又添了一勺冰，白雾从碗边升起，“该接手的还在学。”

“那几个小徒弟？”

“一个蒸面太快，一个糖放多。还得练。”

中午过后，人散了些。孟鸢坐在门口，拿布擦手。街上的阳光被油纸伞挡着，晃得人眼都眯。

苏明靠在门边，问：“娘子，你这回又打算做多久？”

“等天再凉些，得备新料。”

“新料？”

“秋要到，该做糯米饭。”

“你这心思，跟季节一样快。”苏明笑。

“日子不停，锅也不能闲。”

不多时，几个孩子蹦跶着跑进来，嘴里还嚷着：“娘子，给我一碗有红豆的！”

“好，别挤。”孟鸢笑，挽起袖子。她舀冰、添蜜、撒芝麻，一连几个动作，熟得像呼吸。