第135章 有缘无分(2/2)
慧娘一边吃早食,一边同曼娘闲聊。
曼娘摇摇头,她定制围裙,就是想为薛家炒货扬名,为以后开铺子造势,价格自然不好降,且她用的是真材实料,若是顺应市场打价格战,只怕不是那些人的对手。
“既然炒花生模仿的多,咱们不妨卖点其他的!”
也该加点新炒货了。
这段时日沉迷于情情爱爱,整个人都懒惰了,不是好兆头,好在老天爷都看不下去,让自己挥刀断情,往后可得全力以赴搞事业了。
曼娘想到林智勇,顿了顿,强迫自己把全副身心放在事业上。
慧娘元宝一听有新炒货,顿时都好奇起来,可曼娘一脸神秘的,催促两人赶紧吃了饭去上学堂。
“待你们下学堂回来就知道了。”
待送了两人离开,曼娘就马不停蹄的忙了起来。
花生又不是只有油炸花生跟炒花生两种做法,在现代还有一种比较出名的就是酒鬼花生,脱了皮的花生细火慢炸,加了干辣椒花椒等香料慢慢搅拌,再加以盐糖白酒提味。
严格意义上来说,这已经脱离了炒货的范畴,可以当下酒菜卖了,但自家开铺子,卖什么还不是她说了算。
这酒鬼花生同油炸花生比,又是另外一番风味,麻辣酥脆,满嘴生香,也是不可多得的下酒菜。
前世父亲每每想小酌两杯,嫌弃外头做的不干净,就会自己提前做上小半锅,多年炒货的经验,无论味道火候都不输外头专业卖的,她从小耳濡目染,自然也会做。
既然炒花生竞争激烈,那自己就不停的创新,争取品类多些,以货带货。
思及此处,曼娘干劲十足。
上街上买了些需要的调料,又拐到卖花生的铺子看有没有卖脱壳花生的,得知没有卖,还要自己手动剥壳,忍不住眉头紧皱。
自家人虽然多,但都有活计,这酒鬼花生做出来,肯定要大批量售卖的,光靠她们几个人只怕手都要剥出火星了。
“姑娘不妨在家附近寻些居家妇人来,一斤给个一文钱,雇佣她们帮忙,想来也不难。”
到底是做生意的,脑子就是灵活,粮油铺的掌柜见曼娘一脸为难的,替她出主意道。
倒是个好法子,曼娘闻言让他今日多送五十斤到家里,她就急匆匆的回了家。
今日不着急,先自己做出来些,送于桑家酒肆的吴掌柜尝尝,若是他们打算要,她再雇人不迟。
心里有了主意,曼娘也不耽误,买了东西直奔家而去。
刚进胡同,就见张家隔壁的汪家,真娘同她的小叔子汪二泉两人推着车,正往胡同口走来。
曼娘本没有注意,只是见真娘看到自己突然有些心虚,把小推车上的东西掩了掩,又一脸不自然的冲她扯个笑来,反倒引得曼娘生了好奇心来。