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第123章 成亲大婚(2/2)

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“夫妻对拜!”

苏锦和萧廷面对面拜下,苏锦看着萧廷,心中想:“这是最有价值的投资,投资我们的未来。”

拜堂仪式结束后,开始宴请宾客。

苏锦虽然是新娘子,但还是忍不住关心宴席的情况:“德二,客人们对菜品满意吗?”

“很满意,”刘德二汇报道,“大家都夸菜品丰富,味道好。”

“那就好,”苏锦满意地说,“看来我的成本控制方案很成功。”

萧廷在旁边笑道:“锦儿,你能不能暂时忘记成本控制,好好享受我们的婚礼?”

“我这不是在享受吗?”苏锦说,“看到计划完美执行,成本有效控制,我就很开心。”

宴席进行到一半,突然有客人提出要加菜。

“新郎新娘,能不能再加几个菜?”客人说,“我们还想多吃一些。”

苏锦立刻计算:“加菜的成本大概是...”

萧廷赶紧打断她:“当然可以,今天是大喜日子,大家尽兴就好。”

苏锦小声对萧廷说:“加菜会超预算的。”

“没关系,”萧廷说,“客人开心最重要。”

苏锦想了想,说:“那我们用成本替代方案,用便宜但好吃的菜品来加菜。”

她对厨房说:“按照加菜备选菜单准备,既能满足客人需求,又能控制成本。”

客人们吃到加菜后,都很满意:“这些菜真好吃,新娘子真是贤惠。”

苏锦听了,心中很得意:“看,成本控制和客户满意度是可以兼顾的。”

婚礼进行得很顺利,所有的突发状况都被苏锦的应急预案化解了。

到了晚上,宾客散去,苏锦开始做婚礼的总结。

“德二,把今天的开支明细拿来,”苏锦说,“我要做个总结。”

“苏姑娘,您今天刚结婚,就不能休息一下吗?”刘德二劝道。

“不行,趁热打铁,”苏锦说,“今天的经验很宝贵,要及时总结。”

她拿出账本开始记录:“今天的婚礼总成本比预算少了8%,客户满意度达到95%以上,应急预案执行成功率100%。”

萧廷看着苏锦认真记录的样子,感叹道:“你连婚礼都要做总结报告?”

“当然,”苏锦说,“这次的经验对以后办其他活动很有参考价值。”

她继续写:“主要成功因素:充分的前期准备、完善的应急预案、严格的成本控制、灵活的现场调整。”

萧廷忍不住笑了:“你这是要把我们的婚礼当成商业案例来分析?”

“为什么不可以?”苏锦理所当然地说,“好的管理经验应该总结和推广。”

她写完总结,满意地说:“这次婚礼可以说是完美的,既达到了预期效果,又控制了成本,还积累了宝贵经验。”

萧廷看着苏锦满足的样子,心中充满了爱意:“有你这样的妻子,我们的生活一定会很精彩。”

“我们是夫妻了,”苏锦说,“以后要一起努力,把日子过得更好。”

“那我们现在可以好好休息了吗?”萧廷问。

“当然,”苏锦说,“不过明天我还要制定新婚生活预算计划。”

萧廷哭笑不得:“你真是一刻都不能停下来。”

“这叫未雨绸缪,”苏锦说,“好的规划是成功的一半。”

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