第2章（2/2）

【1975年5月1日满汉楼旺角开业主厨欧兆丰自称师承蜀地正兴园】

【1976年9月10日长乐集团成立法人曹燕君】

【1977年8月28日咏春张天志挑战各派成名】

他快速浏览标题，摘录与记忆中的港片有关联的新闻。

报馆门房提醒关门时，已超时近一小时。

\"有位黄包车夫三点多就等着，蹲路灯下啃馒头呢。\"门房讪笑着报告。

陈志钺递上骆驼烟：\"佣人进报馆不合规矩。家父知道了，阿武会被辞退的。\"

\"陈先生好家教！您慢走。\"

路灯下的阿武扔下馒头冲来：\"钺哥我跟你！虽然没大本事，但一打七八个没问题。跑腿打架都行！\"

陈志钺将钞票塞进他衣兜：\"九龙城寨最不缺亡命徒。你既查过我底细——坦白说，我今天才从对岸游过来，全副身家7280块都是跟你们龙城财务借的。这一路，我听你说了37遍'加钱'。\"

\"哼，你这人眼里除了钱就没别的了。\"

\"想跟我混？\"

\"加钱免谈，卖命可以。\"

\"这是车费剩下的，拿好，咱们各走各的。\"

陈志钺说完钻进车斗，阿武从裤兜摸出个红包，连同两张钞票双手奉上：\"钺哥，你给我五个钟头考虑。\"

\"现在六点十五，我想明白了。\"

\"龙城帮二十一年没出城寨，今天哥哥你能破例，绝对不简单！\"

\"我这条贱命，就押你这一局！\"

陈志钺合上笔记本，沉下脸：\"什么意思？学古惑仔递投名状？\"

\"头回见面就敢下这么大注？\"

阿武重重点头，单膝跪地高举全部家当：\"十五年前跛豪上岸时喊过生死有命富贵在天。\"

\"我不敢说钺哥你能不能成第二个雷老虎。\"

\"但我敢肯定，错过今天，往后十五年我肠子都得悔青！\"

看着汗湿的红包，陈志钺忽然笑了。

他撕下一角红纸推回红包：\"既然你这么看好我...\"

\"行，这局我接了，保证让你赢个大的！\"

\"多谢钺哥！\"阿武收起家当拉起车：\"回城寨？\"

\"呸！回去数蟑螂啊？去旺角太子道——满汉楼。\"

\"哇钺哥，满汉楼太贵了！\"

\"你还没站稳脚跟，就收了我一个小弟。\"

\"不如去海连茶楼炒几个菜，简单走个过场得了。\"

\"带你找财路懂不懂？谁要摆酒庆祝收你这个财迷？\"

\"钺哥坐稳，我加速了！\"

......

听说要发财，阿武脚下生风，十几分钟就冲到满汉楼门口。

迎宾阿水堆笑上前：\"两位楼上请，窗边有位凉快！\"

\"开个安静包间，上壶熟普配四样点心。\"

\"再给欧兆丰师傅带句话——报纸上说他是满汉全席传人。\"

\"我们这些城寨里刀头舔血的，突然想吃点清淡的。\"

\"劳烦他亲自做盘水晶咕咾肉开胃。\"

陈志钺甩出千元大钞，不顾的阿水，带着龇牙咧嘴的阿武径直上楼。

阿水攥着钞票冷汗直冒：\"出...出大事了！老板——\"

后厨里欧兆丰正在验货，见阿水慌慌张张冲进来，顿时黑脸：\"怎么？龙昆宝又来砸场子？\"

“老板，今天龙老板没来，有两位客人点名要尝您亲手做的招牌水晶咕咾肉。”

“我说过多少次？现在除了熟客或行家，我欧兆丰轻易不下厨！”

欧兆丰甩动稀疏的头发，仅存的几缕发丝随之晃动：“随便来个生面孔就想让我动手，我这面子往哪搁？”

阿水急忙解释：“老板，来的可不是普通人，是城寨出来的两位狠角色……”

话音未落，炒勺凌空飞来，精准挑起一排新鲜排骨。欧兆丰高声喝道：“系围裙！开猛火！热油锅！备料！”

茶点刚上桌，身着崭新厨师服的欧兆丰已端着托盘快步走来，脸上堆满笑容。

“中餐厨房有两大难题，一是干炒牛河，二是咕咾肉。在下欧兆丰，师出蜀地正兴园，赵派满汉全席传人。两位请品鉴，水晶咕咾肉。”

他将晶莹剔透的菜肴摆上桌，退后两步，虽面带微笑，额头却渗出细密汗珠。

不远处，酒楼的厨师、伙计全都挤在楼梯口，探头张望自家老板如何应对这两位城寨来客。

陈志钺瞥了他们一眼，嘴角扬起不屑的弧度。满汉楼从上到下，个个胆小如鼠。

《金玉满堂》里两帮人马在此谈判，竟无人敢上前送菜。最后欧兆丰硬着头皮出面，却误递了藏有武器的蒸笼，险些引发冲突。

今日听闻他们来自九龙城寨，加上阿武凶神恶煞的模样，欧兆丰能亲自上菜已属难得。

陈志钺拿起筷子，示意阿武和欧兆丰入座：“欧师傅别紧张，城寨之人并非都是亡命之徒。今日登门，一是为品尝您的手艺，二是有事相求。为见您一面，用了些小手段，还望见谅。”