第63章 美食探店,网红折服(1/2)
云景阳设计的珠宝图纸在杨若薇家族集团内部引起了不小的震动,被几位资深设计师誉为“近年来最具灵气的东方美学作品”,合作事宜紧锣密鼓地推进。
然而,树欲静而风不止,名利场中从不缺少想要借机上位之人。
一家名为“味极殿堂”,靠铺天盖地的网络营销和夸张宣传火起来,定位高端的网红餐厅,其老板兼主厨——
一位自称“食神”、名为金大宝的胖子,在某个美食论坛上看到了关于云景阳在法国米其林三星餐厅“神级表现”的零星传闻(显然是从某些渠道流出的、经过夸大的版本)。
金大宝此人,厨艺有几分功底,但更擅长炒作和包装。
他认为云景阳不过是个被吹捧起来的“业余爱好者”,根本不懂真正的烹饪艺术,尤其是博大精深的中餐。
为了蹭热度、博眼球,他在自己的社交媒体账号和几家网络媒体上,公开发布了一段极具挑衅性的视频。
视频里,他穿着骚包的厨师服,站在“味极殿堂”装修得金碧辉煌的厨房中央,挥舞着锅铲,语气嚣张:
“最近听说有个叫什么云景阳的富豪,在法国做了盘蛋炒饭就把人给唬住了?呵呵,真是笑话!法餐那点玩意儿能跟我们传承几千年的中华美食比?我看他就是运气好,碰上个不懂行的老外!有本事来我的‘味极殿堂’试试?让我教教他,什么叫做真正的‘厨艺’!别以为有几个钱,就什么领域都能插一脚了!我金大宝把话放这儿,他要是能用我厨房里最普通的食材,做出一道能超越我所有招牌菜的料理,我这餐厅永久对他免单!就怕他没这个胆量,只会躲在网上被吹捧!”
这段视频经过水军炒作,很快在网络上发酵,吸引了不少看热闹不嫌事大的网友围观和@云景阳。
云景阳本人对此类跳梁小丑本不屑一顾,但系统任务却随之而来:
【触发任务:接受“味极殿堂”主厨金大宝的公开挑战,使用其餐厅厨房的普通食材,现场制作一道超越其所有招牌菜的极致料理,彻底粉碎其嚣张气焰。任务奖励:味觉强化(被动,永久提升宿主对味道层次的分辨力)、200万资金、该餐厅永久免单权(但老板希望他别再来了)。】
【接受任务?是\/否】
“接受。”云景阳淡淡一笑。
这种送上门的打脸机会,他并不介意顺手为之。
他让助理简单回应了一句:
“时间地点你定,食材你提供,我只用最基本的。”
约定之日,“味极殿堂”门口人头攒动,除了闻讯而来的食客和网红,还有许多美食自媒体架起了长枪短炮。
金大宝趾高气扬地等在门口,看到云景阳只带着杨若薇一同前来(杨若薇得知后非要跟来看热闹),更是心中鄙夷,觉得对方是来作秀的。
餐厅内部,开放式厨房被特意清理出来,各种高档食材琳琅满目。
金大宝指着那些进口和牛、法国鹅肝、澳洲龙虾,得意道:
“云先生,随便选,让你见识见识什么叫顶级食材!”
云景阳看都没看那些,目光扫过食材区最角落,那里放着最普通不过的、餐厅用来做员工餐的隔夜米饭,以及一筐土鸡蛋。
“就这些吧。”云景阳平静地指向米饭和鸡蛋。
金大宝和围观的人都愣住了。
“你……你就用这个?”金大宝差点笑出声,
“鸡蛋炒饭?你想用这个赢我的招牌菜?”
“足够了。”云景阳不再多言,径直走向清洗台,仔细净手。
杨若薇则找了个最佳观赏位置坐下,美眸中充满了对云景阳毫无保留的信任。
云景阳站在灶台前,整个人的气质瞬间变了。
那股属于“神级厨艺精通”的宗师气度自然流露。
他点火,热锅,动作行云流水,带着一种难以言喻的韵律感。
他先将隔夜米饭用手轻轻抓散,确保每一粒米都分离。
打蛋,蛋液金黄澄澈,他手腕轻抖,筷子在碗中划出完美的圆圈,将蛋液打得极其均匀,几乎看不到气泡。
热锅滑油,动作快如闪电,油温升至恰到好处的瞬间,倒入蛋液。
“刺啦——”一声轻响,金黄的蛋液在锅中迅速膨胀、凝固,被他用炒勺以精准的力道快速划散,形成大小均匀、蓬松柔软的金黄色蛋花,随即迅速盛出备用,锅气被完美锁住。
锅内留底油,倒入米饭,猛火快攻。
米饭在锅中跳跃,他用炒勺背部轻轻按压、推动,让米粒均匀受热,散发出淡淡的米香。
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