第43章 米其林挑战，神级厨艺（2/2）

“我就用这些吧。”云景阳平淡地说。

雷诺主厨和周围的厨师们都露出难以置信的表情。

用米饭和鸡蛋？在这种级别的餐厅做点心？这简直是开玩笑！

云景阳不再多言。

他洗手，系上围裙，整个人的气质瞬间变了。

不再是那个从容的富豪，而像是一位即将进行艺术创作的大师。

他取米、淘洗、控水……每一个动作都流畅自然，带着一种难以言喻的韵律感。

他并没有使用什么花哨的分子料理技术，就是最传统的中式炒锅和灶火。

他将米饭隔水蒸熟，米粒颗颗分明，软硬恰到好处。

打蛋，蛋液金黄，搅拌均匀。

热锅、滑油、下蛋液……

动作快得让人眼花缭乱，金黄的蛋液在锅中迅速凝固成蓬松的蛋花，随即倒入蒸好的米饭，猛火快炒。

盐，仅此一味调料。

但就在这最简单的翻炒中，奇迹发生了。

米粒在锅中跳跃，每一颗都均匀地裹上了金黄的蛋液，粒粒分明，金包银，煞是好看。

最关键的是，一股难以形容的、极致的香气开始弥漫开来！

那不是复杂的香料味，而是最纯粹的蛋香、米香和锅气完美融合的产物，浓郁、诱人，瞬间盖过了餐厅里所有的其他味道！

所有食客都不由自主地停下了刀叉，抽动着鼻子，寻找香气的来源。

杨若薇更是睁大了美眸，一眨不眨地看着云景阳如同施展魔法般的动作。

炒饭出锅，装在一个简单的白瓷盘中。

没有复杂的摆盘，就是一座金黄的小山丘，但那股香气和米饭蛋液完美融合的色泽，已经构成了一种返璞归真的极致美感。

云景阳将盘子推到雷诺主厨面前，递上一把勺子：“请。”

雷诺主厨从震惊中回过神，他带着挑剔和怀疑，舀了一小勺送入口中。

下一刻，他的表情凝固了！

入口是极致的松软和干爽，米粒q弹，蛋香浓郁，咀嚼之间，一种难以言喻的锅气和米、蛋本身最纯粹的甘甜在口中爆发，简单，却直击灵魂！

他吃过无数顶级美食，但从未想过，最简单的食材，竟然能呈现出如此震撼人心的味道！

这已经超越了技巧，近乎于“道”！

他闭上眼睛，细细品味，脸上的倨傲早已消失无踪，取而代之的是无比的震撼和一丝羞愧。

他身后的其他厨师也忍不住尝了一点，随即纷纷露出不可思议的表情。

“这……这怎么可能……”雷诺主厨喃喃自语，他看向云景阳，眼神彻底变了，充满了敬畏，

“先生……不，大师！我……我为之前的无知和傲慢向您，向伟大的中华美食道歉！这盘炒饭，是我此生吃过最……最返璞归真的美味！”

整个餐厅安静了片刻，随即爆发出热烈的掌声！

食客们虽然没尝到，但主厨的反应和那弥漫的香气已经说明了一切！

杨若薇走到云景阳身边，眼中异彩连连，低声道：

“景阳，你还有多少惊喜是我不知道的？”

云景阳淡然一笑，脱下围裙，对依旧沉浸在震撼中的雷诺主厨说：

“美食的真谛，在于唤醒食材本身的生命力，而非过度修饰。共勉。”

【任务完成。奖励：神级厨艺精通（已掌握）、200万资金已到账、餐厅“L'étoile”10%干股已转入名下。】

一场没有硝烟的战争，在厨房方寸之间尘埃落定。

云景阳用最基础的食材和最纯粹的技艺，完成了对傲慢的完美碾压，也让中华美食的深厚底蕴，在这一刻闪耀出夺目的光芒。