第42章 青团（2/2）

等将鼠曲草汁加入面团时，宋玉书将面团充分揉和，直到面团光滑彻底成了青色再分成几份小剂子。

另一边馅料也做好后，便包成了一个个青团上锅蒸。

宋玉书见时间差不多之后，掀开锅盖，一个个光滑带着清香的青团出现在众人眼前。

也顾不得烫，拿起来便咬，每人吃了两三个才停嘴。

“这东西也可以做甜口的，到时候放在食肆里卖，春日吃青团，正应景呢！而且到时候承玉他们书院也该开学了，”宋玉书见他们喜欢，便知道这青团到时候定能做笔好买卖。

“可要我们帮你留着鼠曲草？”魏母对做生意这种事说不出个所以然，但也想帮忙。

“不用留，这种草村里多得是，到时候我们摘新鲜的就是，而且不止这种草，艾草也可以做，到时候留意一下就好，”宋玉书并不怕材料不够，春季这些野菜长势正猛。

魏家的几块地都耕种好之后，果然很快便有人上来借牛，一天来好几个，魏家一开始只借了走得近的几户人家，见后面人实在多，便催着宋玉书带上几筐野菜驾车去了镇上。

如今镇上有不少卖野菜的人家早早便在街道两旁占了位置叫卖。

有相熟的店铺老板见她家食肆开门了，连店也不看了，跑过来问她有没有做新吃食。

“这个季节自然是吃野菜了，如今其他食材都买不到，”宋玉书将野菜搬进院子里，还不忘回答她们。

原本那些人听了很是失望，毕竟野菜这种东西每年都能吃到，没什么新意。

宋玉书并没有被影响到，她打算做些野菜饼子和青团，再搭上雷公根糖水来卖。

虽然只有这三种吃食，但是野菜种类多，味道也各不相同，可以任由客人挑选。

开店之后周承玉和周承珠也过来帮忙，每日帮着洗野菜和调野菜糊糊，魏母和魏家两个嫂嫂帮着做雷公根和青团。

宋玉书将一锅青团蒸上之后，便开始烙野菜饼子，野菜饼子的香味很快弥漫开来，如今街道上没什么人家做吃食，所以这股味道显得格外霸道，很快便吸引了街上的客人。

“魏老板！你家这野菜饼子闻着味道不错，怎么卖？”

“两文一个。”

“成，给我来一个。”

刚走一个，后头又陆陆续续来了几个，宋玉书手上没停，一连烙了十几个才停手。

“青团出锅喽！”

“春日吃青团，正是好时候呢？客人来一个吗？”

“怎么卖？”

“三文一个！”

如今魏母她们都在院子里包青团，前边宋玉书一个人忙得脚不沾地，总算将这一锅青团和野菜饼子都卖出去了。