第113章 这树叶子,真能当菜卖?(2/2)
和泥,制坯,脱模,晾晒,工序繁琐而枯燥。
时间在单调而充实的劳作中飞速流逝,转眼便是十多天过去。
当数万块整整齐齐的土砖坯在赵鸣羽的亲自指挥下砌墙完毕。
进入了最后的阴干阶段。
就在砖窑建设得如火如荼之际。
赵鸣羽最先搭建的那个蘑菇大棚,也迎来了丰收。
掀开厚厚的草帘,一股浓郁到极致的菌类异香扑面而来。
棚内,一排排菌棒上,长满了肥厚的菌菇。
有的状如牛肝,有的形似羊肚。
赵鸣羽满意地笑了。
现实世界里,金妈妈那边的新店也该装修得差不多了,有了这批极品菌菇,正好可以推出一道惊艳四座的招牌菜。
一个好消息接着另一个好消息。
部落的采集队在向东探索时,发现了一片广袤的桑树林,上面结满了紫黑色的的桑葚。
桑葚酒、桑葚果酱、桑葚糕点。
赵鸣羽的脑海里瞬间又多出了好几道新菜单。
来这里吃饭分店开业当天,人声鼎沸。
门口巨大的红色拱门和两排花篮彰显着喜庆。
最醒目的,莫过于那条开业前三天,全场八折的横幅。
后厨内。
“老板,这树叶子,真能当菜卖?”
一个新高薪聘请来的大厨,捏着一片比巴掌还大的桑树叶。
这桑叶边缘泛着淡淡的紫,叶脉清晰,透着一股奇异的清香,但终究是叶子。
赵鸣羽气定神闲,指挥若定。
“裹上薄面糊,下锅炸,记住,油温七成热,三十秒就捞出来。”
大厨将信将疑地照做。
只见那翠绿的桑叶在滚油中迅速翻腾,不过半分钟,捞出控油的瞬间,一股麦香瞬间占据了整个后厨。
“都尝尝。”赵鸣羽示意。
几个厨师和服务员围上来,小心翼翼地掰下一角放进嘴里。
清脆的声响过后,是满口的酥香。
那股清甜的味道在舌尖炸开,毫无寻常植物的苦涩,反而带着一丝若有似无的果香,回味悠长。
“天!这味道绝了!”
“清爽不腻,比最好的海苔还好吃!”
所有人的眼睛都亮了。
然而,为首的王大厨心里还是有些打鼓。
他是从五星级酒店挖来的,一身本领还没施展呢。
他凑到赵鸣羽身边,斟酌着开口。
“老板,咱们店的定位这么高,光靠这些是不是有点单薄?我琢磨着,要不加几道法式鹅肝,澳洲鲍鱼做招牌菜压压场子?我保证能做出最顶级的味道!”
另外两名大厨也连连点头,他们可不想自己的履历上,最拿手的菜是一道炸树叶。
赵鸣羽闻言,似笑非笑地看了他们一眼,什么也没解释。
他只是随手从筐里拿起一颗最普通的青菜,扔到砧板上。
“王师傅,别整那些花里胡哨的。就这颗青菜,你用最简单的方法,给我清炒一盘。”
王大厨一愣。
清炒青菜?
这是在侮辱他的厨艺吗?
但他不敢违逆,只能闷着头起锅烧油。
然而,当那青菜下锅的瞬间,一股菜香猛地爆开。
王大厨握着锅铲的手都僵住了。
三两下翻炒出锅,那盘青菜碧绿如玉,水光潋滟。