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第一百二十一章 药膳坊分店计划(1/2)

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州府三月,晨钟未响,药膳坊门口已排出一条乌泱泱的长龙。

沈青萝把算盘往柜台一扣,听着那“啪”一声脆响,心里有了谱:日进八百两,已是极限——再这么排队下去,迟早要出事。

“娘亲,后面巷口有人打架,为抢最后一盅天麻乳鸽汤。”

大宝一身青布袍,袖口绣着细竹,手里却拎着一把比他个子还高的扫帚,显然刚从后门维持秩序回来。

沈青萝眯眼一算,再排两日,官府就要以“聚众滋事”封门。

她得在封门前,把“药膳坊”三个字,从一条街的招牌,变成满城、乃至全江南的聚宝盆。

“加盟。”

沈青萝吐出两个字,笔尖在宣纸上一点,墨晕开,像一枚铜钱。

二宝正蹲在地上调他的“机关算盘”,闻言抬头,镜片后的眼睛亮得吓人:“娘亲要把方子卖出去?”

“不是卖方子,是卖‘招牌’。”

沈青萝把写好的章程推给三个崽:

——凡挂“药膳坊”金字者,须缴三桩费用:

其一,加盟银三百两,一次缴清,可得三年字号使用权;

其二,每月纯利抽二成,按月结清,违者摘牌;

其三,所有药材、卤包、酱引,须从总店进,统一价,不得私采。

“那他们赚什么?”大宝蹙眉。

“赚我给的‘势’。”

沈青萝屈指轻敲桌面:

“药材我统采,成本比他们自己进货低三成;

我每月派‘巡味使’暗查,口味不稳者,一次警告,二次罚银,三次摘牌;

只要挂我的幡,就能吃我的口碑——州府第一药膳,童叟无欺。”

三宝咬着糖葫芦,奶声奶气总结:“娘亲收‘保护费’,还让他们谢谢!”

沈青萝失笑,揉了揉她发顶上翘起的呆毛:“乖,这叫双赢。”

干就干。

当夜,二宝把机关鸟改装成“宣传单空投器”,百来只木鸟扑棱棱飞遍七县,鸟腹里塞着同样的绢纸:

——“药膳坊”招募分号,限额十家,先签先得,三年包赚。

次日,总店门槛被踩低三寸。

沈青萝让大宝坐镇账台,自己则把后厨寒泉眼堵了半孔——让灵泉出水量缩减,刻意造成“供货紧张”。

“想拿货?先交定银。”

她抬手写下一排字:

“加盟意向金,五十两,不签可退,签了抵三百。”

只半日,意向箱鼓成了肚子。

第三日晨,柳姨娘拖着尚未痊愈的左手,戴着帷帽远远站在街角,目光阴沉。

她前脚被县令夫人撕了发髻,后脚就听见“药膳坊”要开分号的消息——那女人,竟想把钱全赚完!

“去,把她的药材源头掐了。”

她吩咐刚雇的江湖客,“让她无货可配,看她还怎么加盟!”

午时许,沈青萝正给十家候选掌柜讲“品牌故事”,门外一阵喧哗:

“走水了!药材仓库起火了!”

众人涌到巷口,只见黑烟滚滚,贴着“药膳坊”朱印的那一排库房,正被烈焰舔舐。

沈青萝眼底一冷,旋即笑了——

“正好,给各位老板看一场‘防伪演习’。”

她抬手,二宝立刻扳下机关扣。

“轰——”

库房后墙整面倒下,露出内里一排排石室,室口乌金铁门紧闭,连火苗都只能在外围打旋。

“诸位,我早防着这一手。”

沈青萝声音不高,却盖过噼啪火声,“真正的好药材,在寒泉底下,火,烧不到。”

她回头,目光穿过人群,精准地钉在柳姨娘脸上。

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