第147章 合作（2/2）

“呼——舒坦！”六子抹了把油光锃亮的嘴，打了个满足的饱嗝，看向苏青的眼神里满是感激，“还是跟着青姑娘有肉吃，这麻辣锅子，比家里的糙米饭香多了！”

旁边几人也纷纷点头附和，脸上都带着酣畅淋漓的笑意。

苏青被他们逗笑了，摆了摆手：“行了行了，别贫嘴了。”她看向众人，语气认真了些，“你们几个等会儿我让人给你们装点粮食，先回村去。刘大哥伤还没好利索，就先在我那边养着，方便照看。”

六子一听，眼睛一亮，立马凑了过来，脸上带着点讨好：“青姑娘，要不我留下吧？我去伺候我大哥，他一个大男人行动不便，身边没人照应哪行啊？”

他话音刚落，旁边一个高个汉子就不乐意了：“六子你这话就不对了，凭啥就你去？刘大哥也是我大哥，我去伺候更合适！”

“我去！”“我留下！”

几人你一言我一语，竟吵着要争这个活计。

苏青看着他们这副模样，又好气又好笑，连忙抬手制止：“行了行了，别争了。六子跟刘大哥最亲近，就你去吧。”

六子顿时喜上眉梢，冲其他人得意地扬了扬下巴。

“你们先在这儿坐着歇会儿，我去跟掌柜的聊聊。”苏青说着，便起身跟旁边的小二打了声招呼，跟着他往后院走去。

后院是掌柜的歇息算账的地方，摆着张八仙桌，看着倒也清净。

见苏青进来，掌柜的连忙起身让座，给她倒了杯茶：“姑娘，慢用。”

苏青也不绕弯子，直接开口道：“掌柜的，关于这麻辣底料，我有两个法子。一是我给您供货，您要用多少，我按时送来；二是您直接买我的方子，自己找人炒制。”

她顿了顿，补充道：“这方子看着简单，用料却得讲究，尤其是牛油，必须得用新鲜的，炒的时候火候、下料顺序都有讲究，这样炒出来的底料才够香够味。”

说着，她便把之前写好的方子拿了出来，递了过去。

掌柜的拿起方子看了一眼，上面密密麻麻写着十几种调料，还有大致的配比，他看完便放在桌上？

看着苏青，眼里带着几分探究：“姑娘倒是爽快。只是你就这么放心把方子给我看？就不怕我记下来，不给你钱？”

苏青低头笑了笑，端起茶杯抿了一口，语气从容：“掌柜的说笑了。这方子不过是纸上的字，真要炒出合心意的味道，可不是光记着用料就行的。火候几分，先下哪样料，后放哪样料，牛油熬到什么程度下锅，这里面的门道多着呢。您就算拿着方子试，没个十几次二十几次，怕是也摸不准门道，还得浪费不少材料。所以，我不怕您看。”

掌柜的闻言，忍不住点了点头，心里暗赞这姑娘年纪轻轻，倒是通透。他想了想，说道：“姑娘是个畅快人，那我也不绕弯子了。这方子看着就麻烦，牛油也不好搞，我看还是直接买你做好的底料更省事。就是不知道，你这做好的底料，怎么卖？”

“一斤一个大洋。”苏青语气平静，“这价不算高，您用我的底料，涮肉的价钱能提一提，回头客也会多，算下来不亏。”她看着掌柜的，“您要是觉得不合适，那咱就当交个朋友，今日的饭钱我照付。”