第503章 这鱼，的确有门道！（2/2）

戴眼镜的学长赶紧解释，“更小的鱼苗都还在实验室的玻璃缸里，至于超过五斤的……”

他话说到一半，忽然卡了壳，跟同伴们交换了一个窘迫的眼神，欲言又止。

许哲何等人物，一眼就看穿了他们的窘境，嘴角勾起一抹了然的笑意。

“超过五斤的，是不是都被你们自己给解决了？”

此话一出，几个学长顿时面红耳赤，像是被戳穿了心事的孩子。

为首的那个挠了挠头，不好意思地嘿嘿一笑。

“嘿嘿，实在是经费紧张，伙食就靠它们改善了，而且我们也要亲口品尝一下这新品种鱼的口感嘛！”

他生怕许哲觉得他们不靠谱，连忙话锋一转，发出了最诚挚的邀请。

“许学弟，要不你晚上留下来一起吃个火锅？正好也让你亲口尝尝我们这鱼的味道！”

“可以。”

许哲干脆利落地应了下来。

这声可以，对几个学长而言不啻于天籁之音。

几人立刻行动起来，效率高得惊人。

不知从哪儿搞来一个老式的电磁炉和一口铝锅，又飞快地从菜地里拔了些新鲜的青菜萝卜，洗剥干净。

为首的学长亲自操刀，从池子里捞出一条最肥的，三下五除二便收拾干净，片成一片片厚薄均匀的鱼肉。

很快，简陋的平房里便升腾起火锅的热气。

鱼片在翻滚的清汤锅底里烫上几秒，微微卷曲，便成了玉白色。

许哲夹起一片，仔细端详。

这鱼肉的纹理，分明就是草鱼，但入口的瞬间，他便察觉到了巨大的不同。

比正常的草鱼少了至少三分之二的细密肌间刺，剩下的大多是能轻易剔除的大刺，几乎不影响大快朵颐。

口感上，少了寻常草鱼那种紧实的蒜瓣肉质感，却多了几分近似河豚的肥润，又不是鲶鱼的那种油腻感。

咀嚼间依旧是河鱼特有的清甜，甚至隐隐带着一丝海鱼才有的鲜嫩。

这鱼，的确有门道！

“味道怎么样，许学弟？”

几个学长眼巴巴地望着他，连筷子都忘了动，紧张得手心冒汗。

许哲放下筷子，用餐巾纸擦了擦嘴角，给出了最直接的评价。

“还不错，值得投资。”

他又补充了一句，像是在点评，又像是在指明方向。

“如果能继续优化，真正做到只剩一根主刺，同时还能保留一部分草鱼原本的弹牙肉质，那它的价值，会比现在高十倍不止。”

“哗——！”

几个学长瞬间爆发出巨大的欢呼声，激动地互相拍打着肩膀，有人甚至眼眶都红了。

他们这几年的心血，第一次得到了一个真正有分量的“外人”的肯定！

为首的学长深吸一口气，强压下内心的狂喜，小心翼翼地探问道：

“那……那许学弟，你……你打算给我们投多少？”

问出这句话时，他的心脏几乎要跳出嗓子眼。

在他和同伴们最大胆的幻想里，如果这位年轻的富豪能给个十万块，他们就能把这个项目，再续命一年！

许哲淡然地看着眼前几张因为激动和紧张而涨红的脸，伸出了一只手，张开五指。