第142章 人心险恶(1/2)
最开始还是由于她们没有尝试过炸鸡,没有自信心,现在都看到了炸鸡有多简单,也都不再畏手畏脚了。
很快,作坊的所有女工都吃上了外焦里嫩的炸鸡。
这也算是叶尘给她们的一种福利,只有作坊里的女工有。
就好像战斗队打土匪有额外收入一样,每一份工作都有每一份的特权。
吃完了炸鸡,那些女工心满意足的开始工作,而且都更加卖力了。
虽说作坊已经开始制作炸鸡了,可卤肉也并没有停止。
女工们分成了两波人,一波管卤肉,一波管炸鸡。
以后或许还会开展其他的食品。
“对了老爷,这些辣椒是做什么的?”
周小团指着不远处放着的红辣椒,疑惑的问道。
炸鸡都已经做好了,也没有用到辣椒啊,难道是老爷买错了?
“这是让你们做辣椒酱的。”
叶尘笑道,“炸鸡做好后,在外面的脆皮上刷上一些辣椒酱,味道会更好。”
“原来如此。”周小团恍然大悟,“这炸鸡还能这样吃。”
“炸鸡的口味多着呢,等以后有机会都让你尝尝。”
叶尘摸了摸她的后脑勺。
光是他知道的口味,都有五六种,不过那些调味料都没有辣椒好找,所以叶尘准备先只制作香辣和麻辣口味的炸鸡。
“老爷,辣酱我家以前就做过,我会做!”周小团说道。
她爹以前干过一段时间厨子,行情比较好的时候,还开过只有几张桌子的小饭馆,所以她在做饭上有不小的天赋。
“好,那我就不教你了,你自己看着做吧。”
叶尘对于周小团的厨艺还是很相信的。
在作坊里转了一圈,又嘱咐那些女工小心点油锅,别被烫伤,然后就离开了这里。
徐家那边不找他的麻烦,他也乐得清闲,在这里转转,去那里看看,就这么度过了一天。
第二天炸鸡正式开始售卖,曾文带人拉着两辆板车,一辆是卤肉,一辆是炸鸡。
三十多只炸鸡,自然不够一板车,所以昨天下午叶尘又让打猎队的人多打了一些山鸡。
他给炸鸡的定价,比卤肉还要贵一点。
这是因为在大乾食油和面粉都很贵。
卤的山鸡一只除去各种成本,差不多可以赚三四十文,但炸鸡一只净收入却可以赚五十文。
还有一点也是因为卤肉大乾本来就有,可炸鸡却没有。
别人想吃炸鸡,只能在他这里买,而且寻常百姓也买不起,至少也得是小资家庭才行,所以对于这种人,叶尘不介意他们多花一点钱。
让叶尘没有想到的是,炸鸡刚一上市,竟然比卤肉刚开始时卖的更快。
只用了两个时辰左右,一板车炸鸡就卖光了。
甚至听曾文说,那些顾客吃完炸鸡没多久,就又排着长队来购买。
但由于炸鸡已经卖光了,他只能让那群人回去。
“二叔,你是没看到当时的队伍排的有多长,哪怕聚贤庄的生意都没这么红火过。”
曾文感慨道。
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