第254章 惊喜！（2/2）

“今天大家辛苦了，弄一条帝王鲑吃吃。”

这时林凡拿出了一条鱼体有些损伤的帝王鲑，有二十几斤，让马德才做了给大家解解馋。

这鱼因为过度挣扎，把鱼鳞蹭掉了一大片。

如果拿去卖，肯定会影响品相，但现在拿来吃却没有任何影响。

“普通的三文鱼我吃过，不过帝王鲑我还从来没吃过，大家想咋吃？”

马德才从林凡手里接过那条帝王鲑，询问着大家的意思。

“我对帝王鲑一点都不懂，听林凡哥的吧！”

“就帝王鲑这种食材，我估计不管咋做都好吃！”赵大壮舔了舔嘴唇说道。

“帝王鲑有很多种做法，香煎、刺身、炖汤都可以，马叔看你想做哪种吧！”林凡笑呵呵的说道。

“那我就给你们做一道香煎帝王鲑！”

马德才撸起袖子，开始清洗处理帝王鲑。

把帝王鲑处理好后，他撒了把粗盐和黑胡椒在鱼身上，把调料裹匀后放在了一边。

“这鱼得醒会儿，让盐渗进去才鲜。”

将鱼放了一会，他把平底锅在灶上烧得冒了热气，然后挖了勺黄油丢进去，黄油化得滋滋响，很快飘出股奶香味儿。

他“哗啦”一下，把帝王鲑放进锅，瞬间就有金黄的油花蹦起来。

等鱼皮煎得发脆、微微卷起来，他用铲子小心翻面……

很快，锅里的香味儿一下就窜满了船舱，众人闻的直流口水。

“成了！”

等马德才把香煎帝王鲑做好后，米饭也蒸好了。

他们围着桌子，开始大吃起来。

“这鱼皮也太脆了，里头的肉嫩得能掐出水，一点不柴，黄油的香味儿全渗进去了！”

“你别说，这帝王鲑就是不一样，脂肪厚但不腻，嚼着带股子油润的劲儿！”

“这肉还带着点海鱼特有的鲜甜，又鲜又香，太解馋了！”

……

众人一边吃，一边忍不住夸赞。

林凡也夹了一块帝王鲑放进嘴里，一口咬下去，先是香脆的鱼皮，接着就是细嫩的鱼肉。

牙齿刚碰到，肉质就顺着纹理散开，没有一丝纤维感。

黄油的奶香味儿裹着鱼肉本身的鲜甜，一点不冲，反而把鲜味衬得更足，鱼香满口串。

……

众人吃饱喝足后，收拾了碗筷，纷纷进入船舱开始休息了。

第二天一早，他们继续开始寻找帝王鲑。

虽然这一千多斤帝王鲑，已经价值四五十万了，足够给周丽华交差了。

不过他们既然来到了太平洋，而且距离交货还有一段时间，那就要尽量多捕一些。

这一找就是大半天，他们虽然没找到帝王鲑，但林凡却在一片珊瑚礁

他感应到，那里居然有一条白神仙鱼！

老实说，这次他对于捕到白神仙鱼并没有抱太多希望。

毕竟这种鱼，非常稀少，是可遇不可求的。

而且柳倾城也说了，如果捕不到白神仙鱼，能捕其他的名贵观赏鱼也行。

没想到，他本来是找帝王鲑的，却遇到了白神仙鱼？

这真的是，踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫！

“李叔，停船！”

“你们在船上等着，我下去抓一条鱼！”