第246章 这鱼成精了！（2/2）

虽说林凡早说了水下有五百多斤的海鲈鱼，可真见着这鱼，还是被它的体型震住了，这简直太大了！

同时，他们也再一次被林凡的本事折服。

海鲈鱼本就凶，嘴里长满了锋利的牙齿。

这么大的鱼，一口都能把人吞下去。

换做他们，别说用捕鲸叉弄死这鱼，估计早吓尿了。

他们连忙放下钢缆，把这条体型巨大的海鲈鱼拉上了甲板。

“我的天，这鱼也太大了！”

“这海鲈王，怕不是要成精了！”

“就这一条鱼，值十万块以上吧？”

众人围着鱼连连惊叹。

最后他们好几个人合力，才把这条鱼搬进冷冻舱存放起来。

这时马德才已经做好了几道菜，就等米饭蒸熟，就可以开饭了。

林凡拿出两条海鲈鱼，放在了案板上。

“今天大家都累坏了，把这两条鱼做了加餐吧！”

一听说要吃海鲈鱼，众人都露出了惊喜的神色。

毕竟他们为这玩意忙活了大半天，也弄上来了不少大货，如果能尝一尝味道，那就圆满了。

“马叔你累了，先休息一下，我来处理鱼，一会你光做！”

赵大壮连忙过去拿起海鲈鱼，开始刮鳞掏内脏。

“你小子，一听说有好吃的，比啥都高兴！”马德才指着赵大壮笑骂道。

“那可不，有好吃的谁不高兴呀！”

很快，赵大壮就弄好了海鲈鱼，放在了不锈钢盆里。

接下来轮到马德才上场，他在鱼身两面斜着划上几刀，深到能看见鱼骨头但又没断。

然后往鱼身上抹了一层细盐，淋了点料酒。

又往鱼肚和刀口里都塞了几片姜和葱段，放在一边腌着去腥味。

“我来给你们做一道清蒸海鲈鱼！”

他在大铁锅里烧上水，等水烧开了，就把鱼放进去开始蒸。

等鱼蒸好后，他把之前塞的姜葱捡掉，重新铺上一层切得细细的葱丝。

另一边的小锅里，花生油已经烧得滚烫冒烟。

他端起锅，对着葱丝“滋啦”一下就浇了上去！

一股子浓郁的葱香味和鱼鲜味瞬间就炸开了，紧接着他又沿着盘子边淋了一圈上好的蒸鱼豉油。

“好了，开吃！”

马德才把这道清蒸海鲈鱼端上桌，所有的菜也都上齐了。

大家打了米饭，围着桌子开始大吃起来。

“我去，这也太好吃了，刚钓上来的鱼吃着是不一样！”

“这深海鲈鱼不但比普通的海鲈鱼个头大，吃起来还更鲜，真香呀！”

“这种美味可是花再多钱也买不来的，那些高档海鲜餐厅里做的再好，也比不上咱们这刚钓上来的鱼味道鲜美！”

……

众人一边吃，一边发出感叹，因为实在是太好吃了！

林凡夹了一块鱼肉，放进嘴里。

只感觉鱼肉嫩得像豆腐，入口即化，满嘴都是鲜甜，一点腥味都没有。

而且没有啥小刺，这也是鲈鱼最大的特点之一，真的很下饭！