第141章 两年前的菜（2/2）

这傻子简直是自爆卡车！原本可能还想洗白部分使用，结果他直接吹捧起全部预制还引以为荣了？

视频镜头立刻推近，给了杨舒雅一个锐利的特写。

她没有放过对方的意思，紧接着追问：“既然您对贵店的供应链如此自信，能否让我们现场参观一下后厨，让消费者更直观地了解这份‘高级的稳定’是如何实现的？”

那经理在众目睽睽之下，只能硬着头皮：“当然可以！我们后厨绝对经得起检验！”

镜头跟着杨舒雅和摄像师切换到了后厨。

起初看起来还算整洁，但细节很快暴露了一切。

杨舒雅径直走向冷库，镜头对准了一箱箱冻得硬邦邦的食材。

她随手拿起一包真空包装的羊腿，特写镜头清晰聚焦在包装标签的日期上，生产日期赫然是将近一年前。

“这是……”杨舒雅看向经理。

经理额头冒汗：“这是正常冷冻库存，保质期内没问题。”

话音未落，杨舒雅又从一个角落的筐里拎出一袋西兰花，包装上的日期更是触目惊心，几乎是两年前生产的。

“这也是顶级供应商提供的？”杨舒雅的声音冷了下来。

经理脸色煞白，嘴唇哆嗦着说不出话。

最后，杨舒雅走到一个正在加热的巨大汤桶前，舀起一勺浑浊的汤：“请问这是什么汤？”

“本店招牌养生鸡汤……”经理的声音已经没了底气。

“鸡肉呢？”杨舒雅对着镜头展示着几乎看不到肉渣的汤勺。

“而且，这汤的味道和颜色似乎很淡？”

正在旁边操作的一个小工下意识嘟囔了一句：“兑水了呗，一包料熬一大桶，都得兑水，不然不够卖……”

镜头定格在经理强作镇定的脸上，他对着话筒，语气突然变得异常强硬，甚至带着几分倨傲。

经理：“这位记者，我必须严肃纠正你的说法！我们餐厅严格遵守国家食品安全法规和标准。”

“根据最新的《预制菜定义与分类标准》征求意见稿，我们店内所使用的所有食材和调料，都属于餐饮规范化预处理原料。

完全符合规范，根本不属于‘预制菜’范畴！我们没有任何一道菜是所谓的‘预制菜’！”

经理：“至于那位在网上发布大量不实信息、恶意诋毁我们商誉的张女士，我们已经收集并固定了所有证据！”

“我们的法务部正在起草律师函，必将追究其法律责任！她必须为她不负责任的言论，付出代价！我们坚决维护自身的合法权益！”

杨舒雅看着这位突然理直气壮起来的经理，脸上没有任何表情。

杨舒雅：“所以，您的意思是，那份生产日期距今已超过一年的冷冻羊腿，那袋保质期长达两年。”

颜色已然发暗的西兰花，以及那桶几乎看不到鸡肉、需要大量兑水才能勉强维持出餐量的所谓鸡汤。

这些，在贵店的定义里，都属于符合国家标准的规范化预处理原料。

而不是消费者通常所理解的‘预制菜’，对吗？”

镜头对准经理张着嘴，那句是的却卡在喉咙里，怎么也吐不出来。