第208章 金黄色的狗屎（2/2）

嗓门大，就是听不见。

出门靠吼，见面靠骂。

否则，井下听不见。

还有风钻和局扇，这两样东西的噪声和振动特别大。

时间久了，人听力下降、耳聋，正常的。

井下的作业条件就不用多说了，气温高、湿度大，不同地点风速大小不等和温差大等。

长期在潮湿环境下工作的人易患风湿关节炎等。

还有一个隐藏的风险，放射性物质，这玩意冷不丁的冒出来，只能靠“命”了。

“兄弟，等多久了？”

“一个多小时。”

“喔噻。”余磊双手合十，“感谢感谢。”

“早就在隔壁楼等着了，你们筹备会刚开始，我就跟我们调度室打了招呼，说今天得陪‘贵客’。”

姚超发动车子，方向盘一打就拐出了电厂大门，“神东跟锦界本来就是兄弟单位，你这方案改完，咱们煤炭输送的配套线能省不少事，我能不上心吗？”

“跟你们有毛关系。”

“哈哈哈。”姚超捧腹大笑，“带你吃“神木粉糊糊”。”

“那是早饭。”

“现在不分早晚了，是特色美食。”姚超给余磊打开抖音，“看这玩意现在叫“舌尖上的美食”。”

央视的4套。

现在都流行抖音短视频，浓缩的，三五分钟，也有超级短的一分钟。

“滑动”，“播放”。

在神木，有一道与老北京的“豆汁儿”极为相似的特色美食“粉糊糊”。

将绿豆用热水浸泡十几个小时后用磨石打磨，发酵后用慢火熬煮，熬豆浆时可以根据个人喜好加入小米、大米、豌豆、麦仁等。

佐以用热油炝炒过的葱花、大料、酸菜、沙盖等菜食，味道微酸可口、稀稠适宜。

独特的酸、香、光、滑绵的味道，再泡上金黄的麻花，既能吃得饱，更能品出粉浆香醇浓郁的特色。

这个调调，跟央视，因为男主播的声音“浑厚”，不过随着语音的普及，未来都是虚拟主持人的天下。

车子碾过积雪的路面，一路向东北，往神木市区开。

沿途能看见矿区的灯塔，像巨大的银色柱子立在沙漠边缘，灯光扫过枯黄色的沙蒿，在雪地上投下长长的影子。

神木这地方，就是矿多，就是煤矿，天然气，还有一些石油。

霸道这车，就是稳，不飘，开起来跟符合它的名字“霸道”，“乃操”，“皮实”。

说实话，在陕北这地方，还得“油车”，目前，电车十年内取代不了。

姚超开得稳，一边转方向盘一边说：“你上次说想吃拼三鲜，今天带你去的那家。”

神木开了二十年的老店，老板是我发小，他们家的拼三鲜，肉丸子都是手工剁的，响皮也是自己炸的，比你在照片上看的还实在。

“我没说过，你情人说的吧。”

“拉倒。”姚超感觉余磊满口黄腔就是一脱“狗屎”，请你吃“摊黄儿”，符合你一坨金黄色狗屎的气质。

摊黄儿是神木坊间一道风味独特的烙制食品，一般以黄米摊黄儿为主，经特制“整儿”摊制。

出整儿的摊黄儿色泽焦黄，香甜可口。

发酵的松软，不发酵的筋道。

这东西跟韭菜盒子差不多，灶炉烤热，先涂油，再倾入面糊儿，加盖烙蒸。

烙蒸两至三分钟后，取下盖子，铲出，置于锅上，折叠成半圆形。