第卅六碗面(2/2)
见男朋友来了,她赶忙找补一句:“那个,老板姐姐你别生气,萧老师平时特别有男德,从来都是两点一线,对学生其实很严厉的……”
姜月微忍着脾气,还是微笑着说:“我和他没关系,那张照片只是官方要求的,我俩是模特。”
她说的也没错,只不过是因果顺序颠倒了。
女孩吃惊地看着姜月微离去的背影,等男友在她面前晃了晃手才缓过神来。
她吃了个什么惊天大瓜!一定要赶紧跟宿舍的人分享一下!
只是她刚在宿舍群里发过去“家人们,牛杂面老板姐姐和萧老师不是一对”,收到了舍友许多疯狂的“问候”时,似乎就被当场打脸了。
萧岱似乎是刚上完课,还穿着上课穿的深灰色西装。
这西装是学校给老师的工服,老师们其实都不怎么喜欢穿,可在萧岱身上,这西装就跟定制款似的,尤其是教室冷气开得大,他就喜欢把里面衬衫扣子扣得严丝合缝,人又严厉,对学生不茍言笑,就总给人一种禁欲感。
她有个舍友简直迷死萧岱了,尤其是后来萧岱上课还戴上了眼镜……
女孩见萧岱进门,紧张地咽了下口水,嗫嚅着和他打招呼:“老、萧老师好……”
她男朋友也是A大的学生,可没上过萧岱的课,闻言也跟着叫了声“老师好”。
萧岱当然不认识他们,不过应该是A大的学生,闻言点了点头,就坐在一边了。
这期间姜月微忙着招呼客人,也没搭理萧岱,如果要吃面他就会说了。不过萧岱也没说什么,像是专门在等女朋友下班似的,只是和姜月微要了杯温水慢慢喝着,还拿出电脑来看文件。
女孩这顿饭吃得如坐针毡,三两口扒完就拉着男生跑了。
她男朋友还奇怪,问她怎么了时,她才心有余悸地拍拍胸口,把之前和姜月微说的话给他讲了一遍:“你不知道,我刚才感觉觉得我偷东西被正主抓了个现行。再加上萧老师气场太强,我拿筷子的手都是抖的。
你别笑我,你上一节他的课就知道了!萧老师专业上很强,又有很强的压迫感,如果你不认真做课前预习、课后作业被他揪出来了,就感觉像犯了天条一样!”
她说完又想起刚才自己做的“蠢事”,连忙又在宿舍群里发了一条消息,还专门提醒了那个喜欢萧岱的女生:【刚才那条消息有误,这回这八卦没准是真的,不过你们要保密!】
她没想到,世间最能勾起人传播八卦心思的就是那句“你可得保密啊”,本来要偃旗息鼓的八卦又再次被刮了起来。
这些萧岱都不在意,他今天来就是来让姜月微兑现承诺的。
姜月微也知道萧岱是来催债的,不过前有那个失恋女孩跟她说的八卦,她就看萧岱不顺眼了。
也不为别的,就是因为那天他擅自过来帮忙,害其他人误会了。
姜月微觉得这次自己有理有据,于是在送走其他客人后直接和萧岱开门见山:“萧老师,我觉得你有必要在学校澄清一下那张照片吧,这对我造成了不小的影响。”
虽然那些学生来没说什么,面馆的客人还因此比以前多了,但姜月微就是不想和萧岱攀扯过多……怎么说呢,按照现代人的话说就是:晦气!
她说完,萧岱就从电脑前擡起头来,凌厉的目光还没有收回。
姜月微吞咽了一下口水,又想起第一次见瑞王杀人的场景,鼓励自己:我是正当诉求,现代杀人犯法了!
谁知道萧岱垂眸,顺手合上了笔记本电脑的盖子,只说了一个字:“好。”
姜月微以为自己听错了。
她还以为萧岱会问她怎么回事,揣着明白装糊涂地问她到底影响了她什么,结果就是轻飘飘地答应了。
姜月微都有点怀疑自己了,难道萧岱找她做面吃并不是要再和他攀扯上什么关系,他就是单纯的……馋了?
姜月微调整好表情,问他:“这次还是吃清汤鱼面?”
萧岱顿了顿,摇头,思索片刻才说:“这次能否请你去我导师家里做碗燕窝八仙寿面,就在这周六,给我师娘吃的。面钱还是从里面扣就好。”
萧岱说的导师应该是现代的导师,她就是没想到萧岱竟然也和她一样,接受了这个时代、原本那人的社会关系。
只是——
姜月微挑眉,“萧老师,燕窝先不说,这八仙面里的狍子肉和野山鸡肉、还有黄羊肉可都是保护动物,现在可不兴吃啊,犯法的!”
萧岱顿了一下,“抱歉,那就来碗三鲜寿面吧。”
燕窝八仙寿面,顾名思义有燕窝有八仙,八仙分荤素,荤得有鹿肉、黄羊肉、野山鸡肉和狍子肉,剩下的“四仙”就是鲜蘑菇、蕨菜、黄花菜和木耳。
四羊肉现在也就只能吃个鹿肉了,狍子和野山鸡不必提,其中的黄羊肉可不是普通的黄山羊,而是蒙原羚……当时皇帝老登最喜欢这道面,每每秋季围猎都要吃一碗,还喜欢赏赐给嫔妃大臣们。可想其味道之鲜美,也称得上“八仙”了。
现在哪能吃这些。
不过萧岱后面说的“三鲜寿面”也还不错,是用活鸡肉、海参和海米做卤子汤汁。这里活鸡肉却是说的带皮鸡肉,去皮切丝,做法简单,但要求食材新鲜。
姜月微同意了。
不过面对萧岱时,姜月微的奸商属性又超长发挥了,她说:“是给你师娘做寿吗?萧老师你知道的,我的面可是按碗收费的。”
萧岱点点头:“做两碗就好。”
姜月微一愣,“你不吃吗?”
“我导师已经仙逝,只有我和师娘吃这碗寿面。”
“抱歉……”姜月微刚道完歉,又想起一件事,端起笑脸,“那个,萧老师,你不是说要给师娘做寿吗,需要我制备一桌席面吗?不要9998、不要8998,只要1998!”
姜月微搓搓手,赚萧岱的钱不心虚。
萧岱明显看她眼神变了,不过还是婉拒了:“没有别人,只有我和师娘两个。”
姜月微笑脸消失,失望地答应了下来。
萧岱是吃了一碗冬菇素卤面走的,他只吃了面,卤子里的榨菜和冬菇都剩了下来。
姜月微在他走后收拾碗筷,看见汤里的冬菇片和黄花菜,还有榨菜时就撇嘴:“王爷又怎么样,走到哪都挑食。”
·
这天,秦筱筱给她打电话,让她早点回家。
那天秦筱筱就住到了她家里西边厢房里,每月交着房租,每天的工作就是陪姜奶奶。
姜月微本以为两人这脾气会打起来,没想到她们两个竟然意外和谐。
就在前几天,秦筱筱终于决定出去找工作了。
还是荷叶告诉她的,面馆对面的酒馆要开张了,正在招人。
后来秦筱筱去面试了调酒师,没想到还真面试上了。当时给荷叶差点惊掉下巴,没想到秦筱筱还深藏不露呢。
小酒馆在下周才开业,秦筱筱面试的时候只见到一个代理人,压根没见到老板。不过她也轻松,大不了就再辞职。
其实秦筱筱就是有私心,小酒馆就在面馆对面,她不仅能天天和姜月微上下班,还能天天享受姜月微的手艺!
姜月微拖着疲惫的身子走近胡同,还没走到家门口就闻到了饭菜香味。
她停下吸了吸鼻子,好像是炖牛肉的味道!
除了做牛杂,姜老太太炖的牛肉更是一绝。无论是酱的牛腱子,还是红烧牛肋条,或是清炖牛腩,都是姜月微的最爱。
每个大厨也许自有一套理论和秘方,但孩子还是最喜欢家里长辈做的拿手菜,那是从小的味道。
姜月微觉得奇怪,其实她也不是和姜奶奶长大的,但这味道却依旧让她熟悉。可能是之前师父做过吧。
对于师父的事,姜月微发现现在有时渐渐想不起来了,她想记在笔记本上,可拿着笔准备写下是时,脑袋里却一片空白。
姜月微摇摇头,有点忘记刚才想到了什么……对,牛肉面!
她不喜欢大块的牛肉,总是觉得吃着腻味,但却很喜欢炖牛肉的汤来当面的卤汁。
面条或用切面、或用抻面,都各有千秋。
素面码在碗中,再浇上一勺飘着油花的深褐色牛肉汤,其实那油花不是别的,就是牛肋条里的肥肉被炖煮了出来。
然后,面上再码一排切成片的酱牛肉,里面牛筋都是晶莹剔透的,再烫上几颗小青菜,或是不拘什么菜,只要喜欢就可以。
这一碗面到她面前,不论春夏秋冬,她都能吃个干净,连汤都喝完。
姜月微想着想着,就不禁加快脚步,等走到大门时,一擡头,就看见正出门要扔垃圾的齐嫂。
齐嫂见她回来,忙笑着说:“今天你家又开荤了吧,这味道都能香我个跟头。老太天炖牛肉呢吧,今天二伏,头伏饺子二伏面,是该吃点面条了。”
姜月微对她笑笑,客气地问:“您也来尝尝。”
齐嫂摆手:“我也得回去擀面条,喂我家那俩饿痨鬼。上次你教我那个做面条的手法真不错,我也算北城本地人,从小帮我妈做面条,都没你这手艺。你这丫头真是有两把刷子。”
她快给姜月微夸得不好意思了,姜月微笑得脸都僵了。
她正想办法脱身,就见齐嫂凑过来,小声问她:“小微,你最近是谈朋友了吗?”
见姜月微愣住,似乎没听懂她说什么,齐嫂跺了下脚,“哎呀,就是搞对象了吗?”
看这样子,是要给她介绍男朋友啊。
她正想问齐嫂怎么忽然问这种话,门就被从里面打开了。
秦筱筱笑得甜腻腻地对齐嫂说:“大姨,我们微微还得先忙事业呢。”
齐嫂被拒绝,也没生气,小声和她说:“其实也不是我的亲戚,就是隔壁崔奶奶。”
她说着又压低了些声音,“上次我去她家串门聊天,就听她说那个经常来看她的学生还没成家……反正你就当我多管闲事,没说过啊!”