第卅三碗面（2/2）
蔡姐不要意思地笑笑：“上次你教我弟做的那几道菜都很受欢迎，不过就是不成体系。我弟弟那意思是想请你帮忙定个菜单。你知道的，我弟他也只是会做，定菜单这事他也是一抓两眼黑。我们知道这个规矩，订菜单是需要付费用的，你就按照行内的规矩走，可别给我们便宜了！”
姜月微原本是想推托的，可见蔡姐是真的为难，话也说不出口，拉着她：“你要是不忙就先进来吃个午饭，等我忙完中午这顿饭咱们细说。”
蔡姐见有希望，笑着走进去：“没事，我今天专门腾出时间来找你的。”
她们进了店，店里那两张桌子已经挤挤挨挨坐满了人，店里的位置早就不够坐了。
这两天人来得越来越多，她干脆把料台上的泡菜坛子和海碗都撤了下来，又买了几个高脚椅，把料台改了改当个吧台桌，再和两张桌子掉换个位置，这样还能多坐几个人。
拿下来的泡菜坛子和大海碗，姜月微灶台对面墙上的格子架撤了，换了个简易的小桌子，不宽，也跟吧台桌似的，就是比料台改的吧台桌低一些，横着挡在了灶台侧面，这样就是个简易的小隔断，把工作区和客区区分了出来。
店面就这么大，这还是姜月微绞尽脑汁想出来的。
姜月微把小郁医生和灿灿，还有蔡姐安排在吧台桌那边时，心里就在想，等有机会，她一定得换个大一点的店面！
老王他们已经商量好了要吃什么。还有一些人像老王似的还要吃牛杂面，就像吃不够似的，其他人就像尝试一下新鲜的拌面。
有人问：“小姜，这四味凉面是什么，我还是头一次听说。”
“对啊对啊，这四味到底是哪四味？”
姜月微解释：“其实这四味凉面就是四种不同的拌面蘸料，有姜醋汁、芝麻酱、辣酱、芥末汁，这些也不是单纯的酱汁，都是调配好的。再搭配上时令的菜码，比如今天是黄瓜丝和口蘑片，我还搭配了酱牛肉和豌豆。”
这时，她干脆将其他的凉面也解释一遍：“翡翠凉面，顾名思义，其实就是面条是绿色的，再搭配三鲜虾仁的卤子。什锦凉面分素什锦和荤什锦，区分就是有没有肉丝。肉丝我用的是鸡腿肉切丝，再用酱爆炒一下。”
大家听着姜月微的描述就不自觉地咽口水，连那些想要吃牛杂面的都开始犹豫，想要改主意。
最终只有两三个没有冒险，选了牛杂面，剩下的人都要尝试新品。
这两三个人其实是打算看看大家的怎么样，如果喜欢，就蹭谁的两口，今晚再吃新的。
他们一一付过钱后，宇文对姜月微说：“一会儿那个四味凉面上来之后，我可要拍照发群里，我是第一个打卡的。”
姜月微点头：“那可得给你好好摆个盘。”
说来好笑，这些商户很多年纪四五十，也没加她的群，但像宇文、荷叶他们年轻人都在里面，可谁也没揭穿大家的身份。群里这些人都以为他们和自己一样，是普通的消费者呢。
尤其是宇文，在姜月微群里还有另一个身份——整天无所事事、每次都能第一个在群里打卡新品的富二代。
荷叶则是一个连续一周都能吃同一种面而不腻的冷酷rapper.
姜月微看到他们两个在群里“行骗”时简直哭笑不得，他们不为了拉人去他们店里买东西，他们纯粹是为了好玩。
因为这事，姜月微还特意问过他们这样骗人没问题吗？
当时荷叶拍拍胸脯，自信地说：“出门在外，身份都是自己给的。再相处下去我就是郁郁不得志、离家出走、却创业成功的富二代。”
等打发走了两个“富二代”，姜月微问小郁医生：“灿灿能吃什么？不然我给她做一碗鸡蛋面吧。”
小郁笑着说：“你别忙了，她吃饭一直马马虎虎，刚才又吃了一包虾条，今天恐怕都不吃晚饭了。我想尝尝你的这个四味凉面，可以吗？”
姜月微想了想，也笑着说：“有什么不可以的。我还是做一些她能吃的酱汁吧，她可以吃点酸甜的吗？”
小郁点点头：“其实她嘴还是挺馋的，就是胃口不好，吃一点就饱了。她能吃酸甜的，还能吃一点辣的呢。”
这时，灿灿只是安安静静地坐在妈妈身边，两只圆溜溜的大眼睛眨巴眨巴地，看着这群人。
刚才进门之后，妈妈怕她哭闹给她手机看动画片。可自从她坐下来，一会儿来一个奶奶逗她玩，一会儿爷爷又跟她开玩笑，那个哥哥还变出了小玩具送她，另一个姐姐也送了她一个特别漂亮的蝴蝶结发夹。
她本来是不想收下的，妈妈说过“别人给的东西不能要”，可后来妈妈也无奈，笑着让她收下了。
灿灿这辈子都没说过这么多声谢谢。
没想到她说完之后，这些爷爷奶奶笑得更厉害了，都想要上来抱她，还好被哥哥姐姐们拦下了。
后来，她也渐渐开始听他们说话，应和几句，手机都忘记打开了。
听到漂亮姐姐特意来问她吃不吃鸡蛋面，其实她是不太想的，她姥爷就经常给她做鸡蛋面面，好难吃的！
但妈妈说，得给姥爷个面子，她每次就只能皱着小眉头硬吃下去。
她有点想吃漂亮姐姐说的翡翠凉面，她知道妈妈喜欢翡翠，那翡翠凉面一定很好吃！
不过，妈妈说的对，不能浪费食物，她刚才吃了一包虾条也确实不饿。
纠结的时候，她听漂亮姐姐说还是要给她做鸡蛋面，灿灿小嘴抿着，低头去看手里的招财猫小玩偶了。
小郁医生以为她是累了，小声问她想吃什么，灿灿想了想，还是说自己不饿。她还以为女儿是因为人太多有些害怕，就让她坐回里面，拿过手机给她找动画片看。
和那安静的娘儿俩不同，蔡姐很快地融入到了商户们中，此时已经高兴地攀谈起来了。
可能是因为都认识姜月微，也可能是大家同是做生意的，彼此都有话题，聊得热火朝天。
蔡姐介绍了自己的农庄，还特意说今天是请姜月微来定菜单的，又给他们看了农庄的一些视频，好好做了一波宣传。
老王正愁不知道带家人去哪玩呢，又不能太远影响女儿去少年宫，那些经常去的地方也都玩腻了，这个农庄看着不错，而且就在北城西郊，离得也算近，起码实在不行可以当天来回啊。
这次又听说是姜月微定菜单，那就更期待了。
要知道，他们除了卤肉和面条，还没吃过姜月微做菜呢！
和老王有同样想法的人很多，都加了蔡姐一个联系方式之后开始看蔡姐发的视频。
此时，有人问：“诶，这不是小姜吗？”
蔡姐一看，是她拍的小姜做清汤鱼面的视频，“诶怎么把这个发过去了？就是小姜，她是去找我玩的。”
还好她没拍到萧岱，况且她总觉得姜月微和萧岱这事应该是秘密，不然干嘛两个小年轻不去商场吃饭看电影，还偏要大老远跑到她那个偏僻的农庄，肯定是想守住秘密的。
其他人以为姜月微是带着姜老太太一起出去的，也没多问，只问蔡姐：“小姜去那给你们做了不少好吃的吧？”
这句话可说到蔡姐的心窝子里去了，连忙把那天姜月微救场的事说了，还说了她教了他们做鸡鸭和乐的事。
“那味儿啊，嘶，你别说，这还真是我吃过的最好吃的面！”
蔡姐描述着鸡鸭和乐的味道，表情就很向往。
众人看到蔡姐这样，听到她的描述，纷纷坐不住了，对着姜月微叫唤——
“小姜啊，什么时候你在店里也做一回那个鸡鸭和乐啊，让我们也乐呵乐呵！”
“这玩意儿我听都没听说过，竟然还有这种做法？”
“我听说过真正有手艺的师傅大厨，他们都是一丁点食材都不会浪费的，这才有把许多边角料做成小吃菜肴的事。不过这些边角料我都没吃过，听着是真香啊！”
姜月微此时正在抻面，按理说给孩子的面应该用细软的面，不过灿灿已经五六岁了，也能吃得了稍微有一点嚼劲的面了，她才用得抻面，比切面口感要好上许多。
她听他们在说鸡鸭和乐的事，就说：“正好，你们去蔡姐的农庄可以尝尝，蔡二哥做的也不错的。而且他们那不仅景色美，还能亲自摘莲蓬捞鱼，农家饭都是现摘现吃，你们就吃去吧，保准好吃，我都很久没吃到那么香的排骨和鱼了。”
蔡姐和姜月微的“互相吹捧”让众人大笑，跟着一起乐呵，倒是更期待去蔡姐的农庄尝一尝了。
这时有人说：“老王，你听说了吗，你们旁边，也就是小姜这个面馆对面这两间大门脸，卖了。”
老王一愣：“没听说啊，卖给谁了？”
“听说还是个海归，挺有实力的，还是单身呢。说是要在这开个酒吧。”
海归又是单身，还开得是酒吧，大家自动把人联想成了男性年轻人，或者再不济也是三十来岁的单身王老五。
开酒吧是很能招揽人气的，人多了他们这条商业街各家各户的生意都会好，可是……
荷叶小声问宇文：“该不会是cb那种吧？那到时候我们这里不得乱套了？”
她原来和乐队的朋友们一起东跑西颠的时候，经常去酒吧之类的地方驻唱，见过文雅的、也见过乌烟瘴气的。
这时，另一个人说：“老刘你听错了，人家开的是小酒馆，有情怀的那种！”
众人讨论时，姜月微已经做好了第一盘凉面，那几人要的牛杂面也做好了，一起盛好端了上去。
宇文忘了他们讨论的事，翘首看着那盘凉面，起身就过去，“我的凉面好了，我的四味凉——卧、呃，我的面真好看！”
想起还有小朋友，宇文及时刹车，语调都拐了个弯。
荷叶好奇，“不就是个凉面吗，怎么还兴奋地出翻译腔了，薇薇姐你又奖励她了？”
等她走近一看，一时没绷住：“艹，还是蝴蝶！”
这时正跟灿灿玩挑花绳的爷爷迅速捂住了灿灿的耳朵，瞪着两个年轻人：“干嘛呢，没看老张他们烟都不抽了，小孩在呢注意点！”
其他爷爷奶奶也数落他们。
宇文和荷叶连忙告饶，还一边为自己辩解：“你们看嘛，没想到四味凉面还挺艺术的。”
这时众人才看见，平整的白瓷盘子中间，细白面条摆成了蝴蝶的四个翅膀，黄瓜丝摆成了蝴蝶的身体，胡萝卜丝是触角，一对下翅上放着用胡萝卜，胡萝卜剪成了花朵的样子，小小地点缀在面间，中间还有一片大的花朵，上面挤好了酱料。而上翅较小，只是一边一个地方了个口蘑盖子。口蘑盖子应该是烤过了，里面盛着料汁。
众人也是感叹：“还能玩出这么多花样呢？！”
早知道他们都点这个了，不仅能发朋友圈，看着就好吃，那胡萝卜上的红色酱料应该是辣椒酱吧，他们听说今天还有新的辣椒酱吃。
就在宇文要接下那盘“艺术品”时，姜月微一躲：“这是给灿灿和小郁老师的，特别定制！”
灿灿听到自己的名字，探头看了过去，瞬间睁大了双眼：是蝴蝶！