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第四十五章 一家小反派 完结二(2/2)

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他忽然想到了自己以前做的事情,心里难免地发虚。

那时候不管徐沧州怎么骂他,都是为了他好,他自己也是知道的,只不过以后为了自己的私利,使了点下作的手段把师父赶走。

他将来是要做厨神的,不可能让一个骂过他的师父留在他身边。

没想到这一辈子还能遇到徐沧州,还能和徐沧州的关门徒弟比试厨艺?

这仿佛都已经是上辈子的事了,要不是遇到了顾庭,他都不记得有这回事。

顾庭闯过了三关,第四关就是要跟他比试。

第四关也叫厨神终极赛,一共有六位厨师参加比赛,其中四位是蝉联过两届以上的厨神,一个是邹涛,还有一个就是通过选拔赛上来的顾庭。

顾庭几轮鏖战,要休息一天的时间进行决赛。

赵元就跟打了鸡血一样,做梦都能笑醒。

那可是厨神终极赛呀!顾庭居然能够闯进终极赛。

现在他们走到哪里,收到的全是羡慕的眼神儿。

再也没有人说顾庭浪得虚名没实力了。

难怪自己的师兄赵洪亮对顾庭服服帖帖的,这不是没有道理的?

就这孩子要厨艺有厨艺,要经营饭馆的能力有能力,平时也不诓言诈语,要多沉稳有多沉稳,这谁不喜欢呢?

顾庭也有点紧张了,这次的对手是邹涛。

这怕是顾庭唯一的一次机会了,要是这一次不把邹涛打倒,师父这口气怕是一辈子出不来。

不用问,顾庭也知道徐沧州受了多大的委屈,就因为当年那件事儿,徐沧州都种下了心病。

就当自己满足徐沧州一个心愿吧?再者说了自己拿到厨神的称号,也是为了给弟弟们做榜样。

男孩儿会模仿自己崇拜的对象,是时候给顾小军做个样子看看。

顾庭的压力还是挺大的。

第二天休息了一天,不少人想认识认识顾庭,全被赵元挡了。

顾庭不喜欢太高调,比赛成绩没有出来之前,一句话都不会说。

他在屋里睡觉,周刚和刘秀陈已经在琢磨着顾庭会做出什么好菜给他们吃了。

为啥他们能当上特技评委,不就是因为他们嘴馋吗?有时候为了吃一样好东西能跑百十公里排队,馋虫上来睡不着,只要是让他们知道哪里有美食,他们激动得一会儿都等不了,错过前几天顾庭做的菜品,他们已经很后悔了,现在绝对不能再错过了。

“我说咱们这比赛规则得好好改一改,前几天的菜咱们都没有吃到。”

“谁说不是呀?这规则绝对得改,有哪个表现不错的厨师做的菜,咱们都得尝一尝。”

这话大家一致同意。

“不知道顾庭在终级决赛做什么菜。”

“等不及了,这小孩儿肯定能出乎咱们的预料。”

众人按错催地搓手。

邹涛也听到了,心里不由得没底了。

他在这行干了好几十年,已经形成了自己固定的味道和模式。

一个厨师做菜一个味道,几乎都成了定式,就算他想改变味道和模式也不是那么容易的,更不要说里面还有很多的风险,万一控制不好就会出纰漏,可是顾庭的厨艺太强,他捉摸不定,根本没法抗衡。

实在是有点……

关键是邹涛输不起。

人一旦有了包袱,各方面就会受影响,这一点邹涛自己心里面也明白,但是他到现在已经不知道顾庭到底还有什么本事没使出来了?

人对自己不了解的东西本能地心生恐惧。

他有点后悔了,不应该来参选这一届的厨神,其实他已经赢了三届,即便这一次不来,他也是当之无愧的厨神,什么徐沧州,什么乱七八糟的人,早就跟他没有关系了,他安安稳稳地享受晚年生活就行。

所以这一夜邹涛没有休息好,两只眼睛肿得像熊猫,气色也不好。

最后一轮比赛,基本上都是老熟人,除了顾庭之外,他们几乎每一届厨神大会都能碰见。

众人上场之后先打过招呼,然后就要准备自己的菜品。

今天做菜的原材料都是主办方准备的,需要他们自己去挑选的。

每个人要做三道菜,三道菜的总积分才是一个人的总成绩。

因为顾庭前几轮表现得异常抢眼,所以人们把重点落到他跟邹涛身上。

邹涛现在都四十五岁了,顾庭才十四岁,他俩年龄差距这么大,到底谁能取胜,这个不好说了。

虽然大家很喜欢顾庭,但是邹涛的实力就不用说了。

做菜的流程是做完一道菜大家就轮流评分,分数出来之后再进行第二道菜。

顾庭对这个规则没有太多的异议。

他第一道菜是东洲烤鱼,他在食材里挑了两条最肥美的青鱼,挑选了烤制青鱼的炭炉和铁架。

最鲜美的食材往往都是用最简单的烹饪方法才能发挥到极致。

顾庭开始处理鱼,宰杀之后的鱼处理内脏和鳞片,然后刷上特制的酱料,放在铁支架上烤。

鱼这个东西是以前游牧民族狩猎时最容易捕获到的食物,有水的地方就有。

而且只要点上火就能把它烤熟,味道鲜美,还能果腹。

今天顾庭就要把它还原了。

不一会儿整个赛场就飘出了鲜美的烤香味儿,鱼肉滋滋地冒着油,一面被烤的金黄之后,再翻到另一面,其间顾庭除了刷点酱汁之外,也不会加什么调料,但是一点不影响人们的食欲。

鱼香浓郁,两面金灿灿的,上面还冒着油,即便不去吃也能想象到它入口的酥脆感。

顾庭把两条鱼做了不同口味儿,一条是原味儿烤鱼,只有鲜香烤香味儿另外半只是香辣味儿,麻辣鲜香,辣味突出鱼香味儿,再加上烤制出来的酥脆和鱼油香,那简直……

这两条鱼一瞬间就成了全场的焦点,当然了邹涛做的葱烧鲍鱼也是让人垂涎欲滴,那鲍鱼选了上等的珍品,他选的是四头鲍鱼,这个年月鲍鱼可是不可多得的珍品,更不用说四头鲍,那简直是可以和真金白银画等号。

其他厨师们一看这两人火拼,他们也不敢凑合,只是安安静静地做自己的菜,完成比赛即可。

时间一到,所有人都呈上自己的菜品,果然顾庭的烤鱼瞬间成了在场的焦点。

周刚和刘秀陈直接奔着烤鱼就来了。

“把那条鱼给我弄上来,这玩意儿就得趁热吃,凉了不少吃。”

就跟下馆子一样,周刚和刘秀成已经拿着刀子,给自己分了一大块吃上了。

这玩意儿一旦吃上就停不下嘴,而且还很烫,烫得说不出话。

谁吃饭的时候,还想着说话呀?这两人就像是吃馆子一样,把自己视评委这回事儿给忘了。

“不是……你别抢我这边呀?鱼肚子这块儿留给我,你吃太快了。”

“你吃得慢怪谁?谁说我不喜欢吃鱼肚子的,这块肉最鲜美,你不是怕辣吗?你去那边儿吃。”

“你怎么不去?”

这两个人一边吃,一边吵,其他评委也都凑过来,跟着一起吃。

结果不重要了,吃饭重要,就差弄二两了。

一人一块,不一会儿半条鱼就没有了。

吃到一半,周刚好歹把自己是评委这回事儿想起来了。

不能只吃一个人菜,也得尝尝其他人的。

终于靠谱了一回。

台上的菜他都尝了一遍,也就葱烧鲍鱼跟顾庭的烤鱼能够相媲美。

邹涛不愧是厨神,他用的鲍鱼食材珍贵而且葱烧得相当入味,鲍鱼泡发的也相当好,一般人根本做不出这种味道。

所以周刚把自己的三票,决定投给顾庭一票,给邹涛一票,另一票投给了一位姓李的大厨,那人也是蝉联过两届的厨神。

刘秀陈也把自己票给了顾庭和邹涛,另外一张给了一个姓张的厨师。

这一轮,顾庭和邹涛的票数居然相同。

可以说邹涛这一局特别险,如果他不是用了鲍鱼,很难取胜。

在场人算是看明白了,顾庭是有实力的也就是他能给邹涛叫板。

第二轮顾庭做的苏氏水晶肉,居然又跟邹涛的鱼翅香燕打了平手。

邹涛用的鱼翅都是极其稀有的东西,就算是主办方拿出这样的食材,一般人也不敢用,不会用,邹涛就能很好地利用起来,因为他做的就是高端菜,要的就是这效果。

鱼翅和燕窝搭配到了极致,所以邹涛在这一轮里又跟顾庭打了平手。

第三轮一定要分个输赢了。

这一次压力落到了邹涛身上。

他是蝉联了三界的厨神,跟一个小孩子怎么比呀?

他要是赢了也没有什么光彩,所有人都觉得他应该赢,他要是输了可丢人了,输给一个孩子,那是颜面扫地。

一开始邹涛没有把顾庭当回事儿,但是现在……

现在等于把自己架在火上烤。

他现在终于承认顾庭在厨艺这方面,脑子自灵活,有自己创新的一套,有些东西他都没有想到,顾庭就已经做出来了。

跟一个毫不知道底细的对手比赛,无疑是恐怖的,而且还不能输。

邹涛第一次感觉到自己学的东西不够用,他不知道原来自己的师父还有这么多东西保留吗?徐沧州当初故意不教给自己的?

这些年邹涛没少钻研厨艺,他也走了不少地方,厨艺绝对不是浪得虚名,但是今天碰上了顾庭……

马上要进行第三轮炒菜。

邹涛想到了老师教给他的天下第一鲜。

偏偏顾庭做的菜也是天下第一鲜。

都是一个师父教出来的。

当年徐沧州的厨艺并没有那么高,就现在也就那样,他毕竟是在村里做席面的,能用得上多少厨艺?时间长了厨艺早就退化了。

当年做这道菜的时候,也没有那么精细这么多年邹涛改进了十五六次终于定型,今天邹涛把它拿出来了,他没有理由不赢。

顾庭做的也是天下第一鲜,这可不是徐沧州教的,他只从徐沧州那里得了一个菜名就想到了这个。

比赛开始之后,顾庭和邹涛两个人选好了食材就开始做菜去了。

一个小时之后两道菜摆在评委面前。

菜名都是天下第一鲜。

邹涛用的是扇贝,花蛤,香菇,清炒淋上芝麻油拼盘,做这道菜火候很重要,不能太老,火候稍微一大就老了,就担不起一个鲜字,这道菜突出一个极致的鲜。

顾庭的就不一样,鱼肉和羊肉两种肉混合在一起,鱼肉的鲜美和羊肉的肉鲜结合在一起,相辅相成,真正地突出了一个鲜字。

羊肉用的是羔羊肉,鲜而不膻,不油不腻,炒肉的水也是甘甜的泉水,去掉羊肉的浮沫之后得到的羊肉略微带一点鲜甜。

鱼肉更是选用了山泉水养出的鳕鱼,味道浓郁中透着一股淡淡的清甜,只是稍微淋一点熟芝麻油点缀一下即可。

两道菜摆在制作上,评委们也很为难。

他们更喜欢顾庭的菜,但是说实话邹涛做得也不差,谁也没有办法违心地说哪一个好,哪一个不好。

周刚和刘秀陈还是第一次这么为难,不过他们奔着吃去了,还是顾庭的羊肉和鱼肉最能勾起他们的食欲。

最终他们两个把票投给了顾庭。

他们两个都投了顾庭,其他人也就知道该怎么投了。

果然这一次顾庭以三票的微弱优势取得胜利。

邹涛已经不能用震惊来形容自己心情,他跑过来用筷子夹了顾庭的菜,吃完之后许久没有说话。

天下第一鲜,当然是突出一个鲜字,但是顾庭的鲜层次感已经超过了他的海鲜。

在这行里摸爬滚打多年,做菜可能不会登峰造极天下无敌,但是尝菜,确实能尝出来。

行就是行,不行就是不行,他确实输了。

尽管邹涛不能接受,但是也不得不承认对方比他厉害。

可是顾庭明明就是一个十几岁的小孩儿,他怎么可能……

不管邹涛怎么想,顾庭就是胜出了。

这届的厨神易主了。

电视台报道了这件事,顾庭还没有回来,他的九里香已经在本地爆火了。

难怪九里香的饭菜那么好吃,原来顾庭这么厉害?

徐沧州还不知道哪里的事儿,就发现九里香挤满了人,这次是怎么推都推不出去了

“你们说什么?谁选上厨神了?”

“你们家顾庭当上厨神了?”

徐沧州:……

就觉得不可思议。

顾庭跟他学了不到一年时间,而且他也没到那个水平吧?这一段时间顾庭总是缠着他,让他讲讲以前的菜谱,他也告诉他了,但是就算这样也不至于吧?

那顾庭赢过邹涛了?

徐沧州反应过来之后一股无法言喻的兴奋冲垮了所有的理智。

顾庭赢了!

徐沧州闷在心头的一口恶气,十多年以后终于出来了。

当初他被邹涛陷害,当着那么多人的面,被赶出来,中间的屈辱已经没有办法言语,要不是他还有媳妇要养活,他就死了。

谁能想到他晚年收的一个小徒弟替他报了仇。

“你们说的,是不是真的?”

徐沧州和赵洪亮害怕自己空欢喜一场。

那人还急了呢:“我骗你们干吗?你看看咱们大家伙儿都知道了,都上新闻了呢,就你们还不知道,你们买一台电视不就行了。”

徐沧州马上就把钱拿出来。

“洪亮,你啥也不干了,马上去买电视,赶紧给我安上。”

赵洪亮答应一声,赶紧带着伙计买电视去了。

这时候电视不好买,不是说有就有的,最后在一家人家买到一台电视,因为这户人家媳妇想看电视,买回来之后,公婆不答应,一家人天天干仗,正好赵洪亮打听到这么个情况所以跟他们商量了一下,多花了十块钱把电视买回来了。

这饭馆就不开了,一家人捣鼓电视,安装了一个下午,也没安上,还多亏了一个顾客是电工,帮忙给他们安上了。

等他们安上之后,顾庭的新闻早过去了。

整个九里香的厨师,加上打杂的小伙计们一个个精神亢奋,激动坏了。

他们自己家的东家成了厨神,他们不发疯了已经是低调的了。

赵洪亮简直了。

他一直觉得顾庭不简单但是也没有真不简单的。

最高兴的还是顾小军东子还有丫丫。

他们的哥哥成了厨神,他们能不高兴?三个孩子咧着嘴就是笑。

小军已经懂事了,他对大哥顾庭简直崇拜到了骨子里。

以后大哥说什么就是什么,小军决定好好听大哥的话。

东子丫丫就更不用说了,他们那么小的时候就被顾庭从那个家里带出来,当然要听哥哥的话。

“哥哥好厉害,哥哥是厨神了。”丫丫奶声奶气地跟杨玉梅说。

杨玉梅也听懂了,马上露出自豪的深情。

东子把胸脯拔起来:“我以后一定要跟哥哥一样我也要做厨神。”

别看他人小,他已经把人生的目标树立起来了。

徐沧州做主为了庆祝顾庭获胜,全家人改善伙食。

他们家是开饭馆的,想吃好吃的还不容易?现成的厨子,想吃什么就做什么。

赵洪亮和徐沧州随便露一手,家里人就吃不完。

所以这段时间几个孩子又圆润了不少,东子和丫丫小脸蛋儿吃得锃亮,小肚子圆滚滚的有点横向发展的趋势了。

这天顾庭带着赵元回来了。

赵元比顾庭还要高兴,一进门就开始咋咋呼呼。

不用他咋呼,家里人早就知道了,一瞬间顾庭就被众人包围了,问这问那。

顾庭也挺高兴的,只是表现得没有那么明显,他捏捏弟弟妹妹的小脸蛋儿。

“在家里有没有听话?”

东子和丫丫争着当好孩子。

“我们听话的!哥哥你好厉害!”

顾小军撇撇嘴:“马屁精!”

东子丫丫顿时咧着嘴,带哭不哭的:“大哥,二哥欺负我们!”

小军:……

这不光是两个马屁精还是两个赖人精!

“你们两个再胡说八道,看我不收拾你们。”

东子和丫丫马上就不哭了,眨眨眼睛躲在顾庭的身后,伸舌头。

“二哥最坏了!大坏蛋!”

顾小军:……

这俩孩子真是!要是大哥不在家,他们就粘着他,大哥要是回来了,他就是大坏蛋!

“我懒得搭理你们,以后你们在外面挨欺负了,别来找我,找我也不管。”

那两小只,顿时老实了。

其实顾小军这孩子挺好的,别看在家里跟弟弟妹妹吵得凶,要是外面有人欺负他们,顾小军还是第一个冲上去。

不然原剧情里顾小军也不会得知赵九成要欺负丫丫的时候,拎着酒瓶就给他爆了头。

只要有人敢欺负他弟弟妹妹,他就能玩儿命。

这也是顾庭喜欢他的原因。

可是这一次顾庭不会让顾小军冲锋陷阵也不会让弟弟妹妹有事。

徐沧州也迎出来,脸上笑得褶子都要开花了。

“他们说得是真的,你真赢了邹涛?”

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