第四十四章 一家小反派 完结(2/2)
赵元和刘庆:……
师兄不是老板了……
老板是个小孩儿……
他们家生意还很好?
一个一个的重磅消息让人难以消化。
赵洪亮没说别的,直接说一个月给他们六十块钱,两个人同意了。
师兄发话,他们不敢不听。
两个人厨艺都还不错,他们过来之后直接用徐沧州老爷子的秘方做卤子,做出来的卤子味道没有什么差别。
赵洪亮依旧负责做薄饼卷肉这一块儿,顾小军负责招揽生意。
现在顾小军对店里的客人已经很熟悉了,迎来送往的,一点难度没有。
就是很神奇。
顾小军以前也没有想到,他也是做生意的料。
有时候东子也过来帮忙,小兄弟两个往那儿一站,很吸人眼球,尤其是东子长得虎头虎脑的很讨人喜欢。
没用一天的时间,九里香就走上了正轨,甚至没有人怀疑换了大厨。
顾庭忙着研究菜品,菜式,甚至是北方人南方人的口味差异。
要想在厨神大会上获胜,要有自己的拿手绝活。
知己知彼百战不殆,顾廷询问徐沧州当初教过邹涛什么菜品菜式。
徐沧州就感觉恍如隔世一样,一点不想回忆那些,不过还是想起来了。
顾庭就根据这些,还有邹涛现在做的菜,研究他的做菜手法和风格,毕竟过去了那么多年,邹涛也已经今非昔比。
这个人很聪明,而且也乐于钻研,这么多年厨艺已经超过了徐沧州,这一点毋庸置疑。
徐沧州自己都已经不抱希望了。
果然没过几天,厨师协会的人过来询问顾庭要不要参加厨神盛会。
别看顾庭是厨师,他真没有接触过这方面的人,幸亏他知道邹涛要参加厨师大会。
顾庭不可能不答应。
桂香园要参加,现在九里香也要参加,两方面的关系剑拔弩张。
当然这些只有当事人知道。
邹涛听说徐沧州病倒的消息松了一口气。
他还是对徐沧州有点忌惮的。
再怎么说是徐沧州把他带上了这条路,他的手艺是徐沧州手把手教的,他对徐沧州从心底里发怵。
至于说徐沧州又收了一个关门弟子,这个小徒弟才十三四岁,这对他来说能有什么竞争力?
这一次周涛要是继续蝉联厨神的宝座,他就功成身退了,不想再跟年轻人较量什么高低,根本没有意思。
所以厨神大会就是他的收官之战了。
他把方文景叫过来说了一下自己的想法,方文景也没有太挽留。
毕竟现在徐沧州已经倒下了,以后九里香也不可能有太大的气候,他打听过顾庭还没有出徒,就这么一个小孩儿能有什么事儿?
只要师父拿到厨神的称号,其余的就不用说了,这就是一块金招牌。
所以方文景全力地支持师父参赛。
“顾庭也要参加?”
这是方文景没有想到的。
参加就参加呗,到时候比不过哭鼻子,也不要怪别人欺负他。
虽然方文景觉得顾庭有点做生意的天分,但是厨艺是厨艺,他还学了几年厨艺呢到现在也只是一般偏上的水平,虽然勉强可以撑场面,但是和顶级厨师比起来还是有很大差距的。
所以方文景一点都不惧怕顾庭参加。
笑话!他们会怕一个小孩儿吗?那不是给自降逼/格?
厨神大会定在下个月十六,而且会在坤市举办。
民以食为天,厨师界三年都要举办一次盛会,而且非常隆重,而且选出的厨神在业界是得到认可的,不是随随便便给一个虚名就拉到的。
整个厨师界的人都看着呢。
这段时间邹涛要闭关研究菜谱,迎接盛会到来。
然而顾庭那边只研究了几天就把厨神大会的事儿抛到脑后去了。
因为顾小军看店不太行,他年岁太小,压不住人,总有小混混过来吃饭不给钱,这把顾小军的野性激发出来了,一天跟人打架两次。
小混混吃饭不给钱故意找茬确实可恨,但是顾小军的做法也欠妥。
这天中午顾小军又跟人吵起来了,又有几个小混混过来吃饭,顾小军一眼就认出来了,这几个小子前几天吃饭就没有给钱,这次又过来吃。
“你们先把钱付了再吃。”
小混混们不干,当场就吵起来了。
“怎么了?怕我们不给钱啊?为什么他们先吃饭后给钱,就我们先给钱后吃饭,你们这是狗眼看人低吧?我在这街面上混了这么多年第一次听见有人让咱们先给钱后吃饭的。”
这就又要打起来,对方是故意来找茬的。
“小军。”
顾庭把自己的弟弟叫住。
小军眼睛里噙满了眼泪,很明显是受了委屈,他害怕哥哥说他不中用。
顾庭过来安慰地摸摸他的头。
其实小军已经比以前好太多了,都没有不顾后果地下死手。
“行了,东子找你有事,你先过去吧,今天哥哥不忙,自己招呼顾客。
因为今天发生的事情会比较残暴,顾庭怕教坏孩子。
小军很担心哥哥,他知道今天来的都是坏人,哥哥就一个人,一定会挨欺负的,他要保护哥哥。
顾庭笑道:“东子已经等急了,还不赶快过去,哥哥这里能有什么事儿?”
小军这才点点头,在他心里顾庭确实是无所不能的,是他崇拜和学习的对象,他总有一天会像哥哥一样成为很厉害的人。
顾庭心里一阵苦笑,想教好一个男孩儿可不是那么容易的,首先你得让他心服口服,对你产生敬佩和仰望的感情,然后还得能把他养好,不能饿死了呀?两样缺一不可。
给人家当大哥那么容易的吗?
哄走了小军,顾庭独自面对几个小混混。
小混混们先是一愣,随后就撇撇嘴,他们也不害怕顾庭,他们连赵洪亮都不害怕,凡是做生意的他们都不害怕,除非给他们很多钱。
顾庭道:“你们点菜吧,不用先给钱。”
小混混们顿时高兴了:“还是你懂事儿,不像你们家这个小……”
他想说小崽子。
但是人家顾庭都让他先点菜了,他就不好意思再说别的。
小混混们知道顾庭让他们先点菜,可能是认怂了,不收他们的钱了,所以敞开了吃。
八个人点了一大桌菜。
赵洪亮疼得一皱眉,然后把顾庭拉到一边。
“顾庭你知道吗?这些人是吃白饭的。”
顾庭;“我知道。”
赵洪亮:……
他忘了,顾庭那么聪明的一个人怎么会不知道呢?
顿时赵洪亮心里就有底了,毕竟他知道顾庭不是一个从不吃亏的人。
这些人要什么菜,赵洪亮就给他们上什么。
这帮小混混吃得风卷残云,那叫一个舒坦。
吃完之后,他们擡腿就要走,顾庭在旁边就等着他们呢。
“还没结账呢,一共三十五块八毛五,零头抹去,我算你们三十五块八,付账吧。”
这帮小混混们你看看我,我看看你眼睛里全是不可思议。
“你不认识我?我叫鬼六,你也不打听打听,我在这条街上什么身份?”
顾庭:“谁付账?”
鬼六火冒三丈:“你找揍吧?啊?我看你这小店别想开门了。”
他说着就要上来揪顾庭的衣领,却被顾庭一把将手扣住,一个反转背在身后。
“啊啊啊啊。”
鬼六顿时疼得鬼哭狼嚎。
顾庭拽住他的手,转过来往桌子上一放。
他这只手才恢复了知觉,但是依旧没有办法逃离顾庭的手。
“别着急,你们付了钱,自然能走。”
顾庭不紧不慢地说道,眼神一片冰凉。
鬼六身上已经被汗水湿透了。
“李武,张滑蛋,赶紧拿钱。”
他身后的李武和张滑蛋被点到名,顿时脸色难看得要命,他们哪有钱啊?即便是有点钱,也不想把钱给顾庭,所以一个个都没有动。
只要打一架就能省很多钱,谁不想打架?
顾庭:“你看见了吗?他们不肯出钱,那就没有什么好办了,你说该怎么办吧?”
鬼六就像是被鬼抓到了一样,吓得汗毛倒立。
“我就是不给钱,又怎么样?我没钱,你能把我怎么样?”
以前他们到哪里,吃哪里,吃完就走,问就是没有钱,对方还能拿他怎么样?难道把他弄死?
就是耍无赖呗?
赵洪亮深有体会,他之前饭店之所以干黄了,跟这些人有一定的关系,关键是这些人只祸害他们,并不会祸害桂香园。
他相信这帮人跟桂香园有脱不了的关系。
不过这跟顾庭没有多少关系。
顾庭道:“不给钱,也行给一只手,只要留下一只手咱们就算扯平了。”
好家伙,这也太凶猛了。
顾庭扫向他们:“你们谁来?”
所有人全都后退了一步,只有鬼六跑不了,他还被顾庭抓着呢。
“你们这帮废物,你们就不能过来……”
谁愿意过来呀?万一顾庭要他们的手呢?
这些人一个个都变了脸色,很明显就是色厉内荏的草包。
鬼六怎么骂也没有用,
顾庭扼住他的手腕,然后从赵洪亮手里抽走一把刀,在场所有人都镇住了,包括赵洪亮。
赵洪亮压根就没有见过顾庭真发脾气的时候,这回总算是见着了,但是他也不希望顾庭出事儿呀,毕竟要是真的伤了人,以后他们这小店还干不干了?
他想劝说顾庭,但是很明显,顾庭也不能听他的。
顾庭抓过刀子,对着鬼六的手扎过去。
鬼六吓得赶紧闭眼,但是刀尖从他张开的手指头缝隙,钉到了桌面上,紧接着顾庭的刀又到了,总在鬼六吓得快要死过去的时候,把刀扎进桌面上。
反复扎了几次,每次鬼六都会乱动,尽管乱动,都没有扎在手指头上,可见顾庭是什么功力了,
扎了三次,鬼六身上就传来了骚臭味儿,一股水流沿着裤脚滴滴答答地往下落。
吓得尿裤子了。
顾庭道:“兄弟还行吗?你这样乱动,我切不准,你别动,我一下子就能行。”
鬼六都吓哭了。
“大爷,我错了,不是我要来捣乱的,是有人花钱让我过来捣乱的,我以后再不敢来了。”
顾庭这才松开他的手。
“行了,今天这一顿我请客了,但是不能有下次,我弟弟年纪小,脾气不好,我不希望他因为你们而不高兴。”
这些人赶紧跑,不跑还等什么?
鬼六都埋怨他爹妈少给他长两条腿。
鬼要上顾庭这里来捣乱?他们活得嫌命长吗?以后再不敢来了。
顾庭把刀还给赵洪亮。
“你让人把地面擦干净了。”
饭馆找了两个小伙计打扫卫生,这会儿派上用场了。
等顾庭走了之后,在场所有人都吐了吐舌头。
谁都知道顾庭脾气好,有时候食客们忘了带钱,他都会赊账,钱少的,他就干脆不要了,顾庭在这方面挺粗枝大叶从不斤斤计较,之所以要收拾这几个混混,实在是他们闹得太过,吓唬人家顾庭的弟弟,顾庭才收拾他们的。
所有人都站在顾庭这边,所以他们九里香的名声没有受到任何的影响。
“没事了,你们干活吧?”
众人都心服口服,心说顾庭这小孩儿虽然年纪小,但是真有两把刷子,连鬼六这样的人都能治得服服帖帖的。
桂香园的方文景对边的情况看得清清楚楚,气地哼了好几声。
这一招他百试百灵,从来没有失手过,没想到这次居然……
还真是越来越有意思。
鬼六这颗棋子废了。
时光过得飞快,很快就到了厨神大赛出发的日子,参赛者都是要提前四五天到达会场,然后再经过初赛,复赛,最后到达决赛。
所以一般的厨师在前两轮已经被刷掉了,根本没有进入厨神争霸资格。
每一届大赛都是这样的流程,一般资历浅的参赛者,只是到这里来交流厨艺的,只有少数的那几个顶尖人物才会入围,几乎都没有什么新面孔出现过,这就像一个壁垒一样,从来没有被打破过。
顾庭年虽小,来了之后也没有被人重视更不会被人看好,他就算混在年轻厨师里也是最小的一个。
厨师也是有鄙视链的,很不幸,顾庭就是最低端。
顾庭这次带了一个助手过来,助手就是赵元
赵元还参加过一次厨神大会,只不过在第二轮的时候就被刷掉了,当时他没有觉得遗憾,以他那样的资质,能到第二轮已经很不错了,但是这次陪着顾庭过来,他感到了来自四面八方的鄙视。
厨师和助手的衣服是不一样的,厨师穿着特制的白色厨师服戴着厨师帽,而助手穿的是灰色的厨师服戴着灰色帽子,腰间系着蓝色围裙。
谁是厨师,谁是助手,一眼就能分辨出来。
赵元一个参加过二轮比赛的厨师,居然给一个小孩儿当助手,周围还都是以前的竞争对手,赵元的脸能不红吗?
有一个熟人偷偷问他:“这个小孩儿给你多少钱?”
这是赤裸裸的打他的脸。
赵元一句话都没有说,低着头跟在顾庭身边。
厨师界实际上就那么多人,生面孔不多,顾庭是为数不多的,也是最小的一个。
另一边邹涛进场,在场所有人起立迎接,场面十分隆重,这是来自业内同行们的认可。
甚至邹涛不用进行前三轮的比赛,直接就可以进入第四轮决赛,他只需要过来露个面儿,证明自己报名参加了就可以。
每天一场比赛,顾庭需要一场场认真对待。
一开始的时候谁都不认识顾庭,总想过来跟他说说话,毕竟他在里面最小,最有辨识度。
顾庭这个人不爱说话,说话也一板一眼,多一句废话都不说。
周围都是年轻的厨师,不想跟顾庭这样的打交道,所以基本上都不搭理他了。
第一天只是初级筛选。
初级选手一共八百多个,进击的只有四百五十个,也就是刷掉一半。
可见这次厨师大赛的规模有多大。
他们来的这个会场是体育馆改造的,场地十分宽大,比赛用度也还算齐全,在这个年代里,已经算是最高规格的比赛了。
可见厨师协会还是比较有钱的,要不然绝对不可能有这样的规模。
不光是参赛者众多,看客也不少,大多数看客都是美食家或者是吃货,全国各地喜欢美食的人都会齐聚到这里,品尝厨师们制作的精美菜品。
坤市也因为这样的赛事,知名度在不断地提升,地方上支持,厨师会的号召力大,这样的盛事就不足为奇。
毕竟都是双赢吗?
只有顾庭格格不入,他年龄最小,而且是从村里出来的,又是第一次参加,所以众人看他的眼神难免就会不一样。
但是有一条,厨师大赛的评判标准,还有评委是相对公平的,因为台上那六位特级评委都是美食界的鼻祖人物,嘴巴清奇,馋得要命,只要一点不对的地方,他们都能挑出来。
这六个评委里有四个是杠精,经常为了品鉴菜品打起来。
尤其是周刚和刘秀陈这两个人是顶级吃货,俗称美食家,经常为了争执好不好吃闹得面红耳赤,一般的赛事都不敢请他们,也只有厨神大会才能把他们请过来。