掉马了！（1/2）
掉马了！
应嘉知道今日严暖不会直播,他在阳台打完电话，快步走到对面敲门找爷爷，结果没有人应门。
赵小慧突然探头出来：“哥,外公去看壮戏了。”
应嘉很快反应过来：“你在直播间里看到的？”
“对呀,我们要不要也去？”虽然她也看不懂壮戏，但外公都在,又可以近距离看到元渔，她蠢蠢欲动。
谁知道应嘉把她推回房间,“不行。”
“嘉哥,哥啊！那也不用出来旅游待在酒店里看直播吧？”赵小慧哀嚎,“咱们不是来旅游的吗？”
“放你出去就跑去追星，打扰到爷爷怎么办？”应嘉感觉爷爷比自己知道得多一些。
赵小慧：？
“况且现在外面热，你要出去外面晃也不好。”Y市的夏天热得很白天当地人很少出门，他们的夜市和夜景倒是一绝。
赵小慧：“我投降，那叫外卖吃总行了吧。”她住得倒是不近不远,为了点到张白筠在的那家奶茶店的联名外卖,翻了三页加了配送费点了和元渔喝的奶茶同款,为了多拿几个玩具她顺手给哥哥也点了一杯。（嗯,按照自己的口味点。）
应嘉把赵小慧按住后，拿出另外一部手机，进入内部软件开始打报告。
*
严暖这边被按在原地看了一场壮剧,本来她是真的看不太懂，但看着看着倒也来了兴趣,看到最后男女主为了维护他们的村子壮烈而亡的时候，她被台上的人感动了。
等谢幕的时候场内观众都爆发出热烈的掌声。
好看！她感觉以后没事都能来看一下,她刚刚看了，票也不贵还提供一杯毛尖！每周的戏都不一样,可以看好几次。
一场表演两小时，散场她又坐了几分钟和元渔打招呼才离开，出了门又转到酱菜店，买了一瓶辣椒酱，手工剁的，里面还放了他们特有的白酒，超香。
买完辣椒酱连忙跑回去，差点就被特意出来找‘业绩’的刘奕玲叫住，她今天可没想去买衣服。
她按密码进门，回到餐厅，发现厨房里的平安已经停下不动，应该是处理完了，她打开厨房门，那股味散得差不多了，就进来把处理好的大小肠、心和肺都放进背包里。
将猪肚放到菜板上切成小条，这两个噜噜兽的肚，比一般的猪要大，切出来一大盆还多一半。
装了一半放进背包里，反正现在是用背包来保鲜，另外一半就是明天炖汤用。
她想了想，去锅里检查卤的猪头肉，发现这个时间泡的颜色倒是差不多了，就让平安换了熟食的菜板，捞出一块猪耳朵切下一小块品尝，果然熟了。
严暖自己做的这个卤汁辣椒放得少，能吃辣和不能吃辣的都照顾到，后面凉拌的话，再往里面添加油辣子就好了。
她让平安照自己的切法把耳朵都切成细条，舌和脸肉都切片，切完后分别放到几个显得旧的那种陶瓷大碗里，又留了一些给自己装到不锈钢盆子里后，才把卤汁倒到陶罐里。
选了古代王朝打开门，这边是青天白日的，那边夜明星稀。她真的是每次都感觉不到这边时间的算法，如果非要说的话，只有七十年代世界和她的时间能对得上。
既然是晚上，这酒楼还没有接待住客，所以应该不会有人在。她继续用丢在厨房卡门的那块砖把门卡好防止门被风吹跑，接着和平安一起把东西拿出来。
刚踏出门，那警报声依旧刺耳，有时候也挺无助的，谁生存的时候耳边360度无死角循环播放‘危险’，迟早被逼成疯子。今天她没吃牛肉，走过来感觉到这边的温度差，这和20度空调房到3度一样，顺势退回来。
“平安，帮忙把这个送到大厅，然后去楼上敲门找萧唯接收。”她穿短袖顶不住这个温度。
平安一板一眼的执行着严暖的指令，跑了两趟把东西搬过去，上楼找萧唯。萧唯晚间喝了一点酒，醉得稀里糊涂的，被从被窝里提出来，差点没冷死。
他晕晕乎乎的被平安扛下楼，看到桌子上那些东西，还有些莫名其妙，用手抓了一个来吃，口感脆脆的，带着肉香和一些说不出的香味，好像是卤味，但和他们的卤牛肉又不一样。
“下酒菜？”萧唯傻了吧唧的问平安。
平安没有接到解释的指令，就一直没说话，他包着被子，跑到后门看到严暖坐在那吃东西。
“阿暖，那是给我的下酒菜？”
“对，有一盆是卤汁，那些是卤的猪头肉，已经切过了，能卖一两天的。”以他们那边的气温来说一两天都是短的，起码能卖个四天。
“好好好。”
“碗记得还给我。”那些东西虽然看起来做旧，但如果搬出去给懂陶瓷的人看到，就会发现和他们的制陶工艺不一样，会有麻烦。
“好的，我现在就去。哈秋~”萧唯只有单衣包被子，冷得直打喷嚏。
严暖：“没事，你明早给我也可以，到时候你来敲门。回去吧，怪冷的。”
萧唯确实有点撑不住，也就同意了，回到大堂的时候平安已经回餐厅，他看摆在桌子上的卤菜，总感觉哪哪不安全，还是抱着它们放到后厨才上楼。
第二天一早他起大早，下楼去厨房把肉的盆子换了，冲洗了一下就端过去还。
他来还的时候，严暖刚刚煮好晚餐，正吃着。
果然这个时间就奇奇怪怪的，她收了东西，又问现在萧唯那边缺不缺酒。萧唯摇摇头，“也不知道是怎么回事，我们这有个神剑客非要举办什么剑客大比，最近来了不少江湖人士，可能晚上我这里能收到点住客也说不定，不过我也不想收，江湖人麻烦。”
严暖听到后，顿时紧张起来：“这样，酒的话我再给你备一些啤酒，至于白酒就少一些。”啤酒度数低，倒不至于喝点啤酒就闹事吧？总不能让酒楼亏本，那离赚钱这个任务就更难了。
“也行。”
“平安我估计就不叫过去送酒了，到时候我把酒堆在门边。”她暂时还没有大批量买进木桶装的啤酒，只能让他等两天。
“我每天都过来看看，看到之后就扛回去，这样也方便。”萧唯以为她和这些剑客之间有矛盾，不过想想也是。南疆那边的五毒教在这帮剑客心里可是什么魔教之类的，不想碰到也正常。
把人送走后，严暖长嘘一口气，果然还是很危险的，以后少往那边开门，万一突然从后院墙翻进来一个满身是血的江湖人士，他还闯到这边来，那她岂不是麻烦大了。
追杀他的人不也得跑这边来，他们这边只有热武器，但对面这种万一是一剑可以劈开海的武林人士咋办。
获得系统一个月，操心仿佛一整年，她心累。
严暖心累着累着就化为食欲，暴饮暴食吃完了剩下半个榴莲蛋糕和一碟子菜。
最后哼哼唧唧的必须出门散步消食，现在厨房没啥味，她按完一键清洁，就从后门沿着河边走，喂了一圈蚊子后，消食完毕睡觉。
应鸿飞在戏院坐了一下午，剧目翻来覆去的看，后面很多是对七八十年代的振奋人心的事迹改编t的戏剧，他看着看着就抹了眼泪，元渔的镜头有时候扫到他，也没有人注意到。
等戏院下午最后一场结束，应鸿飞回到公寓，见到早早就在等着的应嘉，让他进来，并开始说起那些尘封已久的往事。
应嘉听完后，又用手机发了新的补充报告上去。
“也许这个世界上真的有我们所不知道的未知力量，她可以穿梭时空，到任何地方，或者是她活了这么久依旧能够保持青春，并且能够模糊周围人对她的印象。”应嘉对严暖有两个猜测。
对模糊印象这件事应鸿飞是深有体会，不过对于一些意志力强或者敏感的人来说，这个东西就会失效。
“派人去查她这家餐厅的来历了吗？”
“申请了，暂时还没有批下来。”要查公民的全部信息还是需要一些权限的，哪能莫名其妙查啊。
“之后几天我都会去那家店吃东西，你就别来了。”
“行。”应嘉对口腹之欲没有什么感觉。
应鸿飞嘱咐曲茂去买了几个保温桶和保温杯，还有一些密封袋，每次都打包一些回来。
*
次日一早，严暖依旧是和平时一样起来跑步，不用急着赶回来就绕去菜市场去看最近有没有新鲜的蔬菜，只看到空心菜大量上市，她今天的时蔬就变成豆腐乳蒜瓣空心菜和番茄辣椒空心菜梗。
买完菜后，又到处走了走，买了些山药回去，她炖的猪肚汤后面放点山药养胃一点。
一路买过去都是让老板送货的，她买完去平时总去的那家生禽的店买了两只现杀的子鸭才提着鸭子跑步回去。
回家倒是走的前门，这个点直播间没开的，要开也是开的艺人起床那里。
等到前门一看，菜果然送来了，她直接把餐厅的门打开，拖着那些菜进去。之后就是一天的忙碌，不过现在还不到九点，严暖决定先处理这两只鸭子。
这是要做烧鸭用的，准备的员工餐，先把鸭爪和鸭翅切掉，这两个部位的皮下脂肪少，烤的时候容易干不好吃。
然后拿去水龙头那重新干净表皮后放到框里备用。
平安已经开始洗菜掐菜了，她让出那边的位置，去拿了一个大碗，将柱候酱、海鲜酱、南乳、冰糖、玫瑰露酒、姜片，青葱和红葱头一起拌匀成湿的调料。
用十三香把刚刚洗干净的鸭子表皮全部抹一遍后放到架子上让它自然晾干。
这个步骤要半小时，她把东西丢在这里。去拿猪肚，今天的汤是需要用砂煲来炖的，六个灶台，她要用一半来炖汤。
四神猪肚汤，里面用到茯苓、莲子、芡实，山药。把昨天切好的猪肚加入姜片料酒大火煮五分钟，后将所有的食材除山药外分别倒入沙煲里面，加水，中小火煮1个半小时。
等一小时后，她让平安提醒自己加山药，才回头过来继续处理鸭子。
这时候章滁提前到了，今天他倒是没拿什么东西，一进来就准备泡茶，结果看到严暖正在对着两只鸭子比划下刀的位置？
“你不会是要做烧鸭吧？”他闻到了料汁的味道，合理猜测。
“对啊，这鸭子还是今天我去选的，很适合做。”她在鸭胸处找了一个口，切开把拌好的湿料倒进鸭子腹腔，接着用竹签把开口处和鸭子屁股的位置封起来。
用保鲜膜包裹起来，放进冰箱，需要冷藏12小时以上，她是打算明天吃。
“今天员工餐能吃到吗？”
“不能，员工餐今天吃蒜薹小炒肉、四神猪肚汤。明天你过来拿一趟，我买了两只给你一只，感谢你妈妈给我烤的蛋糕，很好吃。”
“行，四神猪肚汤，养胃的啊？卖多少啊？”他闻到了。
“菜单上有。”
“给我留一份，我带回去给我爸妈喝，等下午营业时间不忙的时候我离开一下。”太晚了汤会过夜，下午他买回去正好。
“可以，你自己安排时间就好了。”
随意回了一下话后，元渔有气无力的进来，像个行尸走肉，他今天没用自拍杆，让摄像跟着拍的。
“你怎么了？”
“仿佛身体被掏空。”元渔的嗓音有些沙哑，看来昨天是真唱了满满一整天，怪不得那么累。
严暖探头出来：“你弄个胖大海给他喝，好好保养嗓子啊。”章滁听到后，去找茶叶那一堆里面，果然还真给他找到了胖大海，拿了一个小的茶壶给他泡了一壶。
“元元你今天就喝这个吧。”
“其实，要不你带他去那边凉茶店找个合适的给他喝。”严暖友情建议。
章滁眼前一亮：“去吗？”
元渔想到网上说过这边的凉茶就是中药，脸都绿了：“我可以喝凉茶，这种的。”他指着冰箱里那个红罐。
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