出口过几个此举（2/2）

玉罕把这些都记在心里，还学着用竹篓过滤蔗汁——粗布缝的竹篓能滤掉蔗渣碎屑，让糖汁更纯净。有次她过滤时不小心把竹篓弄破了，蔗汁里混进了碎渣，急得快哭了。岩老爹却没怪她，只是说：“破了就补，下次小心点。做糖和做人一样，难免出错，改了就好。”

有天，城里来了个做农产品电商的年轻人，尝到岩老爹的红糖，眼睛一亮：“大叔，您这糖太正宗了！我想帮您卖到城里去，保证能卖好价钱。”

岩老爹有点犹豫：“城里人的口味，能喜欢这带着点焦味的糖？”

“喜欢！”年轻人拿出手机，翻出网上的订单，“现在城里人就认这种古法熬的红糖，说没有添加剂，健康。”

玉罕也劝他：“老爹，这样更多人就能吃到咱寨里的糖了。”

岩老爹点了点头：“行，但得说清楚，咱这糖是柴火熬的，样子可能不规整，味道却假不了。”

年轻人帮着糖坊设计了新包装，用竹篮装着红糖块，外面裹着印有甘蔗图案的油纸，既古朴又环保。玉罕跟着岩老爹学用手机看订单，还学会了在朋友圈发熬糖的视频——石碾碾蔗、柴火熬糖、糖汁入模，一幕幕画面配上傣家的葫芦丝音乐，引得很多人下单。

“没想到这老手艺，还能跟上新潮流。”岩老爹看着打包好的红糖，笑得合不拢嘴。

他的儿子从外地打工回来，看到糖坊的生意这么好，也留了下来帮忙。“爹，以前总觉得熬糖又累又赚不到钱，现在才知道，这口甜是咱寨里的宝贝。”

岩老爹看着儿子学着烧火、搅糖汁，想起自己年轻时跟着父亲学熬糖的光景，眼里的笑意更浓了：“这宝贝不是钱，是手艺，是咱傣族祖辈传下来的法子。”

春节前，糖坊格外忙，要赶制“年糖”，供寨里人过年用。岩老爹教玉罕做“红糖粑粑”——把红糖块融成浆，包进糯米粉里蒸熟，咬一口，糖浆流出来，烫得人直哈气，却舍不得松口。玉罕学得认真，包的粑粑个个饱满，甜得恰到好处。

“这糖粑粑啊，甜在嘴里，暖在心里，”岩老爹看着寨里人来领年糖，“一家人围着吃，日子就过得有滋有味。”

有游客来寨里旅游，特地来糖坊体验熬糖。岩老爹教他们碾甘蔗、撇糖沫，玉罕则给他们讲红糖的好处——女人喝了补气血，老人喝了暖身子，孩子吃了长力气。游客们亲手熬出红糖，捧着还温热的糖块，说这是“最有温度的甜味”。

澜沧江的水静静流淌，带着甘蔗的清甜和糖坊的烟火气，流向远方。老糖坊的石碾还在转，柴火还在烧，岩老爹和玉罕搅动糖汁的身影，在蒸汽里若隐若现，像一幅温暖的画。而那些带着糖霜的红糖块，装在竹篮里，走进了千家万户，把一份来自滇南村寨的甜蜜，留在了每一个品尝它的人心里，久久不散。

您对这个关于老糖坊和传统红糖手艺的故事是否满意？若有需要调整的情节、细节或氛围，都可以告诉我，我会进行修改。