谢婷婷(2/2)
她在心里面暗暗决定,明天一定要再来吃个至少二十五串。
不!还得再加五串才行。
而且必须得有牛肉!
为了明天能如愿吃到牛肉,谢婷婷冲着林芩说出了自己需求。
不光谢婷婷有此需求,当她说出希望林芩明天能够多准备一些荤菜,尤其是牛肉时得到了后面排队诸人的一致赞同。
林芩面对众多食客的此番需求,自是欣然应下。
其实若不是现在抽不开人手,她都想要立刻再去西门市场上看看还有没有鲜肉可卖。不过林芩也知道大概率是没有的,毕竟这会儿还不是几十年后,只要想买肉随时都有,这个年代大家还是习惯赶早市采购鲜菜。
林芩之前虽然对麻辣烫很有信心,但是却也没料到会是这样的火爆场景。
不止是肉全卖完了,蔬菜的消耗也是极大。
原本今天带的蔬菜是预备了两三天的量,但这才中午就已经消耗了将近一半,照这个趋势怕是只能够用一天多,到底还是她低估了麻辣烫对C省人民的吸引力啊!
看来不管在什么年代,总少不了吃货。
而且之前备好的三千根竹签怕是也只能坚持一两天,今天回去必须得加紧再赶制一批才行。
谢婷婷未能在麻辣烫上面得到满足,临走前买了一袋油豆腐作为零食解馋。
像是谢婷婷这样的人不在少数,这也导致今天的油豆腐销量不降反增。
*
下午几人回到家中,自是也不得空,立刻便去找了程宏国想要赶制一批竹签。
奈何按照目前的销量,估计她们几人加上程宏国短时间之内也不能制作出太多的竹签,主要是竹签这玩意儿,得磨平免得扎嘴,少不得要花费一些时间,之前的三千根竹签还是程宏国趁着闲暇时间磨好的。
而且就算今天辛苦大几个小时赶制一批,但是之后又当如何,仅靠几人,毕竟不是长远之策。
解决竹签缺乏的办法,林芩想了两个,简单概括来说便是“开源节流”。
所谓“开源”,便是直接找人帮忙制作竹签,把这个事情分担出去。
青石村家家户户都有几拢竹林,取材方便,竹签制作起来并没有技术难度,可以请村民帮忙。
刚好现在已经入冬了,地里的活儿像是油菜和冬小麦都已经种完了,到明年的开春之前都没啥大的活儿,有得是时间。
而“节流”,则是减少竹签使用。
八十年代大部分家里都有饭盒,林芩打算写一张纸条贴在店铺墙上,内容是如果选择不用竹签而是自己携带工具则会多送一串素菜。
但不过这办法真正奏效估计还得一两天之后,所以这一二日竹签的使用量估计会大增。并且即便是奏效之后还是会有大部分人为了图方便而选择继续使用竹签。
其实林芩更想直接装袋子,这样就不必如此麻烦。但是现如今塑料袋这种东西还没有普及使用,并不现实。
林芩抽空去了一趟张福贵家。
自从林芩找到刘桂花帮忙做豆腐后,两家的联系变得格外频繁,自然关系也亲近了不少。
林芩到了张福贵家,轻轻叩响院门便被刘桂花亲昵招呼进屋。
林芩和张福贵、刘桂花夫妻二人一起坐在堂屋,因为时间紧张加上两家如今的关系林芩便也不做多的寒暄,直接说出自己的想法。
“福贵叔,今天过来主要是有事儿想要麻烦您,我现在这不是捣鼓了一个新的吃食,需要竹签。可家里人手少,实在腾不出时间自己做,所以才上门来请您帮忙寻几家人帮我做些竹签,自然也不会让大伙儿白帮忙,每五百根竹签一块钱。”
别看只有一块钱,但其实这价格并不便宜,要知道林芩连菜带签一串也才卖一分钱。
五百根竹签一个人正经做一天就能做好,村民在农闲时巴不得有这样不用出门就能挣钱的活儿呢。
张福贵沉吟片刻问道,“你这需要多少竹签呢?”
林芩说出自己估算后的结果,“每天大概要一千到一千五百根。”
“行,这没问题,我等下就去招呼几家实在人帮你赶制一批。”
竹签的事情解决之后,林芩并未立即离开,又提起了另一桩事儿,“另外,如果大伙儿有多余的蔬菜,也可以送到家里来。”
其实林芩可以直接去找人帮忙,不过她最终还是选择通过张福贵。张福贵作为青石村书记比林芩自己出面更容易一些,而且张福贵出面相当于帮林芩作保,无形中能免许多麻烦。
至于在村里收菜,一来村里的菜价比城里还要便宜一些,多少也能节约成本。二来也算是卖个好,虽然现在的林芩并不在意,但是都是几十年的老邻居,双赢的事情何乐而不为呢?