海带汤（2/2）
“额……如果实在没有办法了，我这里有一个法子可以尝试，不知你们可否愿意？”少女清亮的声音打破了满屋的沉寂。
陈叔开了些补药后，麻子就被弟弟带回了家。
李氏在家门口终于等到凝画回来，“画儿，大郎那病是你在书上看到的那种吗？”
“八九不离十。”
“那书上说用什么法子治了吗？”
“有，便是这个。”凝画将泡海带的水倒了，又从井里挑了两桶水清洗。
“这个东西唤作海带，生长在浅海之下，麻子的怪病是因为体内缺乏一种东西，而海带里正好有这种东西，所以我准备煮海带汤给大郎坚持喝，应当会恢复很多吧。”凝画边给李氏解释，边手脚麻利地将海带清洗干净。
因为缺盐，凝画便没给海带泡很长时间，争取保留其具有的咸味。光煮海带肯定会有腥味，她又在家里转了一圈，倒是摘到了几颗洋葱，掏了几颗鸡蛋。
凝画把玩着手里刚收获的新鲜食材，决定今晚做一道海带鸡蛋汤。
李氏在旁打下手，毕竟海货她从未做过，不知其做法。
只见凝画先倒入少量油爆炒洋葱，洋葱的鲜香很快四溢。接着倒入一大锅海带翻炒，见海带面上油亮，凝画加水淹没煮沸，最后倒入蛋液撒上葱花，一锅香喷喷的海带汤就出炉了。
凝画用勺子浅尝了一口，洋葱的香味盖住了海带原有的腥气，海带中原有的盐给这锅汤更是增加了足足的咸味，不过鸡蛋液放下去又稍微中和其盐味。
见海带汤非常成功，凝画给李氏盛了满满一大碗。
李氏一口下去眸子瞬间亮了起来，只道：“这…这真真是好东西，我好久没尝到这般足足的咸味了！”
“若是大家都能吃上这东西，买不起盐又如何……”李氏边感叹着边喝了一口又一口。
“这终归治标不治本，盐还是食之根本。”凝画又盛了两碗，道：“阿娘，您放心好了，大家都能吃上盐的那一天很快就会来的！”
凝画招呼着李氏先喝汤，她快步将两碗海带汤送去庄东头两兄弟家。
二郎早早在门口等待着，自从在医馆里听凝画告知她有办法，二郎心里又惊又喜，好歹是放下了大半条心。
凝画将手里的食盒揭开，里面两碗香喷喷的海带汤还散发着热气。她端出来递给二郎，道：“这个汤你喂给你阿兄喝，之后我每日都会送过来，只要他坚持喝下去，我有八成把握他可以恢复。”
“这怎的有两碗……？”
“还有一碗你自己喝吧，这里面的食材海里捞的，自带咸味，吃下去有力气了，你才能更好照顾你兄长啊！”
二郎眼眶一下子红了，他不知如何表达，便噗通跪了下来，哽咽道：“谢谢姑娘帮助，在这乱世里大家都求自保，只有您愿意拿出这般好东西给我们兄弟俩，今后姑娘有什么困难，只要我们两兄弟能帮上忙的，定当全力以赴！”
凝画被这一跪吓了一跳，反应过来后忙将他扶起来，心里最后那点心疼海带被分出去的感觉也没了，“我们都是邻里，应该的应该的，趁这汤还热乎着，你们快喝下吧，我…我就先走了哈。”
大郎二郎原本在庄子里头算是富裕人家，兴盛时盖了现在的大房子。一开始大家趋之若鹜疯狂巴结，可自从家道中落后，原先那些紧着巴结的人都避之不及，更别提如今这混乱不堪的世道。
所以凝画今日这一举，当真是给两兄弟送来了雪中这一炭。
只单单是喝汤是不足以饱食的，况且还送了别人两大碗。
凝画赶回家后，锅里还完完整整热着剩下的海带汤，李氏舍不得喝都留下想给女儿喝。凝画无奈地笑着把锅里的汤盛出来平均分成两碗，将自己那碗匆忙喝完后，道：“阿娘，这海带汤您多喝一些，我年纪小身子壮实很呢，况且有我在，以后我们还会有更多还海带汤喝的！”
“而且娘亲多多有力气些，您可是我们家食肆一顶一的大厨！大家还都等着您快些重新开张呢！”
盐灾以后，凝画家的食肆便被迫停业，已经好些时候没有开张了。
说到食肆，李氏看着眼前仿佛一夜间成长的女儿，心里更是有了很多盼头，便笑着把汤喝下了。
凝画这头便开始着手今日的晚餐，她打算把螃蟹先给吃了，没有其他原因，就是她自己有些馋螃蟹了。
将两只螃蟹用刷子把表面泥沙清除，李氏添柴烧火把水烧开，凝画将螃蟹放在锅里蒸，放些姜片和大葱给它们自己夹着。
等了一刻多钟，凝画揭开锅盖，螃蟹已经被蒸成了橙黄色，凝画拿布子将他们捞出来，公蟹放置一旁待会直接吃。剩下的母蟹她用剪刀将蟹腿剪下，把腿肉取出，接着用勺子将大壳之下的蟹黄和蟹肉全部剐了出来。
“阿娘，你煮一
“哎好。”
接着凝画将蟹黄放进小锅里热油炒香，再放入蟹肉，加了一两滴醋，最后放入了一些水淀粉熬至浓稠。
蟹黄香味炸溢，不同于海带的咸香，蟹黄味绵长柔和。
今日的惊喜过于密集，李氏已经学会控制自己被惊艳到的心情，她将煮好的面条盛出来，凝画把浇头一概，最后撒上了一把葱花，两碗蟹黄面至此诞生。
“阿娘，这个啊叫做蟹黄面！你可以先尝一下上面的蟹黄蟹肉，再把浇头和面搅拌一下，特别鲜的！”
凝画又将那只公蟹对半切开，倒了点醋到小碟上当做蘸料一并端上桌来。
半碗蟹黄面下肚，李氏幸福地湿润了眼眶，“画儿，就这绝味，我敢说如果在食肆里卖的话肯定会很受欢迎的！”
“嘿嘿……”凝画被夸得不好意思，不过转念又认真考虑起李氏说的话来，这段时间家里没有收入，一直在消耗从前的积蓄。
一直只吃海货也不是办法，重开食肆的计划必须得张罗起来了。
若是这系统能在这个时候奖励她食盐就好了。
翌日，凝画兑现昨日的承诺，中午将海带汤送到了大郎家，可昨日还空旷的宅子，今日突然多了不少凝画记忆里没有的人。