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第443章 烟火飘香(1/2)

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第443章烟火飘香

江映竹很快拿著一块腊肉回来,花君树和李衍打眼一看,都觉得这块肉很好。

整块腊肉被风霜与盐分共同渲染成深红棕色,泛著油润光泽,表皮光滑紧致。

细密的烟熏纹路渗入肌理,轻嗅间可以闻到隐约的松柏与稻秸交汇的暗香。

油脂在秋日暖阳下渗出晶莹,肥瘦相间的纹理如红白玛瑙相嵌,美丽诱人。

江映竹看著直流口水,见两人还在打量,便催促道:

「李衍,快斩了它,这块腊肉要成精了。」

「它成不了精。」李衍淡淡的说著,拿起刀,手起刀落。

一片片薄如灯盏的肉片就被削了出来。

另一边花君树则开始处理菜苔。

掐头,剥皮。

李衍种的菜苔经过灵气的孕养,不去皮也很好吃。

不过去了皮更好吃。

随著花君树撕去菜苔表皮,裸露出的白中带青嫩茎散发出一股淡淡清香,在室内幽幽飘散。

江映竹深吸了一大口,顶级过肺,然后就失去了对腊肉的兴趣,转而来到花君树旁边。

「学姐,我帮你!」

她也会剥菜苔,这本就不是什么难事。

而另一边,梅梦倩已经闷声不响的在帮忙了。

李衍瞅了她们一眼。

「你们剥皮就剥皮,别把皮吃了啊。」

江映竹横了他一眼,「我们又不是傻子,要你说。,闻言,梅梦倩悄悄收回想舔一下手指的冲动。

她记得这些皮能吃的。

以前在江城,外面炒菜如果点了菜苔,很多都没有把皮剥干净。

「我也就提醒一下,怕有些小馋猫忍不住。」

李衍瞥了一眼她们,「皮又不好吃。」

江映竹三人没理他。

在三人处理菜苔的时间里,李衍已将青椒切块,开始炒小炒肉。

先将生肉片下锅,断生后盛出。

而后再把学姐切好的蒜瓣以及辣椒姜丝放进去煸香。

接著再把沥了油的肉片倒进去猛炒,紧接著放入青椒块。

本来一切正常,不过随著青椒放进去,厨房内的香气顿时变大了。

香气也从原本的豆瓣香变成了辣香。

隔壁,正在码字的周琴琴耸了耸鼻子,透过窗户看了一眼李衍家的厨房方向。

「搞什么,这么香。」

「嗷呜。」

一盘菜出锅后,江映竹顿时迫不及待的尝了一口。

「好吃!」

「竹竹我也要。」梅梦倩说。

江映竹又夹了一块肉给她。

梅梦倩吃掉肉,眯起眼睛。

花君树则在这时,将切好的茄子和肉末端到李衍身边。

同时对他道:「我要吃」

李衍无奈失笑,夹起几片青椒和一片肉片,递到她嘴边。

花君树张口,缓缓吃下。

青椒的清辣脆嫩的口感,在味蕾上炸开,混合著肉片的馥郁,咀嚼几下,就是满口的汁液,令她享受的眯起眼。

江映竹眼神一凝,盯了一眼学姐,而后挪移到那一口菜上。

「对哦,青椒应该更好吃,应该这样吃。」

她说著就来了一口,而后又给了梦梦一口,再来一口。

见她没完了,李衍赶紧拿起锅盖把盘子盖上。

「吃几口得了,饭还没好。」

江映竹咂了咂嘴,也不出厨房,就在一边看著。

她看见学姐手里端著的茄子了。

等下肯定还有好吃的。

梅梦倩见状有样学样,不过给自己找了一个理由。

「我学习一下做菜。」

李衍呵呵一笑,也不拆穿,把豆瓣酱以及葱姜蒜在锅里爆香,做肉末茄子。

茄子的香味不是很重,但同样勾人。

刚出锅,江映竹、梅梦倩和花君树就忍不住品尝了一下。

李衍炒好最后一盘菜苔炒腊肉,江映竹三人已经搬了一张桌子,放在了院子里。

看他熄火,她们便立刻走进厨房。

拿碗筷,端菜,盛饭。

而后在门前落座,立刻开动。

江映竹先来了几口小炒肉下饭,一边含糊不清的说著好吃,一边伸出筷子去夹菜苔。

「你用得著这么急?又没人抢。」

李衍无语,梅梦倩则是认真道:」饿,我和竹竹都没吃早饭。」

「小懒虫。」

「哼!」梅梦倩轻哼一声,夹了一筷子腊肉菜苔。

青白色的菜苔与红白色的腊肉交相辉映,赏心悦目。

菜苔是清淡的,清香之中染上腊肉的浓香。腊肉的咸味,又很好中和了菜苔的清淡。

每吃一口都是一次享受。

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