第388章 “惊喜”的碰撞（2/2）
“咸香的王者！”
一块中午吃剩下的、炸得金黄油亮的炸猪排，味道在他心中比培根更实在更香。
“口感的极致对比！”
必然是又咸又脆的薯片。
“风味的升华！”
他挤了大量草莓糖浆，味道特别甜。
最后是“创意的小小点缀！”
他最后淋上了一层他最爱的花生酱。
既有颗粒感又能让所有东西合在一起。
他怀着无比郑重和激动的心情，将所有选好的食材丢到了一起，大力地捣了捣，又拌了拌。
一碗颜色诡异、质感复杂、气味极具冲击力的“至尊咸甜惊喜碰撞冰”诞生了！
他看着自己的杰作，胸中充满自豪，甚至下意识地挺了挺小胸脯，仿佛已经看到了家人惊叹的表情。
萧明明凑近闻了一下。
那种强烈的、混合的气味让他皱了皱小鼻子，但更多的是兴奋。
他鼓起勇气挖了一勺送入口中……
冰凉的甜腻、温吞的油咸、酥脆的颗粒、软嫩的肉丝......
各种味道和口感在口中激烈交战，形成了一种在他小小人生中从未体验过的、难以言喻的复杂感受。
他的舌头先是僵住，然后疯狂地想要把这口东西推出去。
黏腻感让他的喉咙极度不适，眼泪瞬间就被逼了出来。
萧明明强忍着咽下去，胃里立刻发出一阵抗议的咕噜声。
“呃……”生理上的强烈不适让他差点吐出来，但心理上的巨大成就感支撑着他。“这就是……惊喜的味道吗？果然很意想不到！”
这时，被厨房动静吵醒的奶奶拄着拐棍走过来，好奇地问：“哎哟，我的乖孙，这是怎么了？弄的什么好东西给奶奶瞧瞧...”她凑近一看碗里那坨东西，又闻到那股味道，立刻皱起了脸：“嚯！这味儿...乖孙啊，你这是把咸菜坛子和糖罐子一起打翻啦？这可不能往嘴里送啊！”
话音刚落，两人身后传来一声难以置信的惊呼：“萧——明——明！你、你、你……你又在搞什么？！”
萧妈妈买菜回来，就看着台面上打开的半融化冰淇淋、被肢解的有些细碎的炸猪排、薯片袋、挤得到处都是的糖浆和花生酱罐，以及儿子手里那碗看一眼就让人头皮发麻的“混合物”。
她感觉血压瞬间冲到了顶点。
她快步上前，夺过碗，那奇特的气味让她猛地后退了一步。
她看了一眼杯子里内容物，又看到桌上打开的半碗炸猪排，表情瞬间从震惊转为惊恐和极大的愤怒：“冰淇淋？炸猪排都放凉了！？薯片？草莓糖浆？花生酱？你...你怎么能把这些东西混在一起还在室温下放！？”
“这东西会坏掉的！吃了要细菌感染、拉肚子、发高烧的！这...这怎么能吃？！这不仅浪费食物，还容易闹出人命！你不许再吃！给我立刻马上倒掉！以后绝对不许再这样瞎搞了！”
她说完抢先一把将那碗“危险品”倒入水槽，然后才开始心疼又抓狂地收拾残局。
萧明明瘪着嘴，巨大的委屈和失落涌上来，眼泪在眼眶里打转。
他觉得妈妈根本不懂他的“伟大创作”。
哇的一声，难过得哭了起来。
爸爸被哭声和妈妈的怒火引来，在了解了事情的经过之后，伸手揉了揉小儿子毛绒绒的脑袋。
他扫了一眼水槽里还没完全消失的“杰作”残骸，脸上肌肉抽搐了一下，强忍住笑意和一丝好奇，抱起儿子来到了客厅的沙发上坐着。
“听说我们家的‘风味探索家’今天根据苏叔叔的理论，进行了一次大胆的实践？”
明明抬起头，带着哭腔和不甘：“苏叔叔说咸的能和甜的碰撞出惊喜！我用了最好的材料！可是妈妈说我是破坏……”
“嗯...让爸爸分析一下，”萧爸爸努力让自己的表情显得非常认真，语气也更加的温和，“你的实验设计从理论上是成立的，试图验证‘咸甜碰撞’和‘口感对比’的假说。选材也非常...嗯...豪迈和大胆，力求将每一种风味都强化到极致。”
萧明明愣住了，爸爸的描述听起来比他自己想的还要专业。
他用力点头。
“但是，”萧爸爸话锋一转，努力憋着笑，“可能任何一个伟大的理论在初次实践时，都需要微调参数。比如，‘咸’和‘甜’的比例，‘冷’和‘热’的平衡，以及最重要的——食品安全！”
“实验材料必须新鲜，操作环境要清洁，否则就不是美味实验，而是细菌培养啦。”而且不同质地融合的‘兼容性’问题。我们的味蕾呢，就像一个精密的传感器，一下子输入太强烈且冲突的信号，它可能会过载死机。”
萧明明被“参数”、“兼容性”、“传感器”这些词听起来就高大上的词汇给吸引了。
虽然他的小脑瓜还没有办法完全听懂这些是什么意思，但是看向自家爸爸的眼神中多了一丝崇拜。
“好吃的创意，最终目标应该是‘好吃’，对不对？我们要做的是让传感器发出愉悦信号的实验，而不是……呃……测试它的故障边界。”萧爸爸用明明能懂的方式解释，“我们可以缩小实验规模，一次只验证一两个变量，比如，先从一小勺冰淇淋配一小块新鲜的薯片开始？”
萧明明似懂非懂地点了点头。
情绪平静了不少。
他甚至觉得爸爸是唯一理解他科学精神的人。
“这样，”爸爸再次开口：“我们来约法三章。只要你能认真遵守这三条规定，爸爸向你保证以后你在进行伟大创作的时候，妈妈都不会过来教育你，相反她还会给你提供创作的材料。而爸爸会全力配合你完成伟大的创作。好不好？”
萧明明思索了片刻，重重地点了点头，“好。”
“第一，食材审核，比如我们可以选用更合适的、安全的咸味食材。第二，安全监督。第三，首席试吃官爸爸我先尝。我们要用更科学的方法，进行更精准的探索，怎么样？”
萧明明听到这话眼睛又噌的一下亮了起来：“那...那可以用海苔和冰淇淋试试吗？”
他记得苏叔叔视频里好像有提起过海苔。
“当然！击掌为盟！”萧爸爸伸出手。
“啪！”小手和大手击在一起。
妈妈收拾完厨房出来，就看到自家丈夫居然能和儿子在那碗“恐怖混合物”上达成科学探讨的共识，不由感到无语。
只是再接触到儿子重新亮起的、充满探索欲的眼睛时，又心头一软。
拒绝的话怎么也说不出口。
最终化作一声无奈的叹息。
随他去吧。
有大人看着，总比小家伙自己瞎搞强。