第386章 汽水配栗子的奇妙碰撞（2/2）
左手瞬间将锅离火，右手抄起手边的冰水碗沿锅边迅速淋入一圈。
“滋啦”一声烈响，汹涌的泡沫应声回落。
他额角几乎立刻沁出一层细密的汗珠，但对着镜头的笑容却丝毫未变，语气甚至更轻松了：“大家看到了吗？家庭灶火不稳定，特别容易出这种状况。别慌，离火、降温是关键。咱们继续……”
“卧槽！帅炸了！这波操作行云流水！”
“《关于我来看美食直播却学到了物理降温知识这件事》”
“老公好手速！（我承认刚才称呼大声了点）”
“助理姐姐刚才是不是倒吸了一口冷气？我听到啦！哈哈哈！”
镜头外，徐娇攥紧的手心这才松开，在心里对着老板的临场应变点了赞。
整个演示过程行云流水，伴随着栗子在机器里翻滚的沙沙声和渐渐弥漫开的焦糖香气，令人食指大动。
“看起来好治愈啊”
“原来糖浆要看到这种颜色才行，学到了！”
“我妈问我为什么跪着看炒栗子”
“家庭制作的话，“苏浩泽适时地拿起徐娇准备的提示卡，面向镜头，“如果没有专业设备，可以用厚底锅中小火慢炒，秘诀是耐心，感觉锅底烫手了就要不停翻动。判断生熟可以听声音，听到密集的噼啪声，闻到浓郁的焦糖香，基本就成功了。“
“没有厚底锅怎么办？空气炸锅行不行啊苏总！”
“同问！求空气炸锅版！”
“+！”
接着是红豆小圆子的演示。
苏浩泽将浸泡得饱满圆润的红豆倒入炖锅：“红豆要好吃，前提是泡透。判断方法很简单……“
他捏起一颗红豆轻轻一掐，“像这样，能比较容易地掐开，就好了。炖煮时要一次加足水，小火慢炖，让它从里到外酥烂开花。“
说着，他下意识地低头，深深嗅了一下红豆的香气，脸上露出了一丝沉醉的表情。
等待红豆炖煮的间隙，苏浩泽神情自然地笑着看向旁边的小杨和小林：“好了，到了我们之前商量好的'趣味时间'。说实话，我也很好奇这些搭配会是什么味道。“
这时，小杨和小林也自然地走进镜头范围内，仿佛朋友间闲聊般加入讨论。
“苏总，“小杨拿起一罐花漾汽水，眼睛发亮，“你说汽水的清爽配上刚出锅的热栗子，会不会很惊喜？气泡感说不定能中和栗子的甜腻呢！“
小林也拿起美嘉乐的牛奶，笑着说：“我觉得用我们这款醇厚的牛奶来煮小圆子，肯定更香更滑。牛奶的乳香和小圆子的米香应该是绝配！“
“哈哈哈来了来了！黑暗料理（划掉）创意料理环节！”
“赌五毛，汽水配栗子会翻车！翻车我就刷礼物！”
“牛奶圆子感觉稳了！想吃！”
“品牌方小姐姐好可爱！笑容好有感染力！”
苏浩泽被他们的热情感染，笑容更加真切：“听起来都很有道理。那我们就都试试看？就像朋友聚会时突发奇想尝试新吃法一样，好玩最重要。“
他先打开一罐花漾汽水，清脆的“呲“声响起，气泡欢快地涌出。他将冒着气泡的汽水倒入一个精致的玻璃杯，然后旁边放上一小碟刚出锅、热气腾腾的糖炒栗子。
“我们先试试这个组合——汽水的清爽遇上栗子的甜糯。“苏浩泽说着，剥开一颗栗子，咬了一口，再喝了一口汽水，细细品味。他的表情从好奇转为惊喜：“嗯！比想象中更搭！栗子的粉糯口感被气泡微微冲击，反而更突出了它的香甜，很解腻，这个搭配很有意思。“
小杨开心地拍手：“太好了！我就说会很配吧！“她也拿起一颗栗子配着汽水尝了尝，不住地点头。
“居然成功了？！”
“咦？好像有点意思？明天试试！”
“已下单花漾汽水！”
接着，苏浩泽又将一小碗煮好的原味小圆子倒入温热的美嘉乐牛奶中，撒上少许干桂花：“再来试试这个，牛奶的醇厚遇上小圆子的软糯。“
他尝了一口，点了点头：“牛奶的乳香让小圆子更顺滑了，味道很温和，适合不喜欢太甜的人，感觉很适合当早餐或者睡前喝。“
就在这时，小林可能是太兴奋，倒牛奶时手腕一抖，几滴乳白色的液体溅到了光洁的操作台上。
“哎呀！”小林轻呼一声，脸瞬间红了。
直播间瞬间安静了一秒。
苏浩泽愣了一下，随即轻笑出声，抽出纸巾自然地递过去，调侃道：“林经理这是等不及要尝尝了，看来美嘉乐的牛奶诱惑力太大。”
“哈哈哈手滑了！”
“可爱！”
“老板好温柔！解围小能手！”
这个小插曲反而让气氛更加轻松真实。
他尝了一口牛奶圆子，点了点头：“牛奶的乳香让小圆子更顺滑了，味道很温和，适合不喜欢太甜的人，感觉很适合当早餐或者睡前喝。“
小林也凑过来尝了一口，眼睛一亮：“真的很香滑！这个搭配我可以天天吃。“
三人在镜头前像老朋友一样讨论着美食搭配，气氛轻松又温馨，完全没有商业推广的生硬感。
“这种联动我爱看！自然不做作！”
“感觉他们是真的在享受美食”
“已加入明天早餐清单！”
轻松有趣的互动环节过后，直播进入了答疑阶段。
弹幕的问题蜂拥而至，徐娇语速极快地将筛选出的问题关键词低声报给苏浩泽，同时将更复杂的操作要点写在题板上，适时地举到镜头外他能看到的地方。
“苏总！空气炸锅能做糖炒栗子吗？求教程！”
苏浩泽看到问题，笑了笑：“当然可以。生栗子开口后，用少量食用油和糖浆拌匀，空气炸锅180度大概15-20分钟，中间记得拉出来晃一晃让它受热均匀。具体时间大家根据自家炸锅脾气微调哦。”
“红豆泡一晚上会不会馊啊？南方孩子表示担心！”
“如果天气热，可以放冰箱冷藏浸泡，绝对安全。或者直接用高压锅，可以大大缩短时间。”
“苏总，下次新品是什么？求透露！秋天想要热饮！”