第43章 佳佳有危险（1/2）

回宾馆的路上，我心情从未有过的舒畅。

很久以来，心里面就好像是压上了一块石头，经过与林月月的一席交谈，感觉一下子卸掉了一样，顿时轻松起来。

林月月从中帮忙，一定会有一个圆满的解决。因为女人懂女人，她们很容易沟通。

第二天上班，我是第一个去的厨房，时间不大，陈星和陈小红就来了，她们都是骑自行车来的。这期间，那四个帮厨的小伙子也陆续地来了。

他们都是陈星教出来的，是上一期厨师班毕业的。是陈星把他们推荐到岛城师范学院食堂工作的。联系到他们后，一说来神都宾馆配菜，他们都十分愿意。

在岛城，那些年的神都宾馆绝对是好单位，就是在里面当服务员，没有点关系，还真是进不来。不管在神都宾馆从事什么工作，在亲戚朋友面前，都很体面，如果是小伙子的话，不愁找媳妇。

在陈星的介绍下，大家相互认识后，陈星做了分工。我在副灶掌勺，也就是说，除了几个陈星的拿手菜外，其余的都由我来做，给我帮厨的是陈小红。

来的那四个小伙子，全部是配菜工。

安排完以后，陈星对大家说：“你们都是我精挑细选出来的，既然来了，就踏踏实实地沉下心来，把在厨师班学到的东西好好运用到实践中，使传统的鲁菜工艺在你们这一代人身上发扬光大！”

“那就努力，进取，创新，这是厨师班的宗旨，也是对你们的要求。各位，开始工作吧。”

快九点的时候，林月月送来了订餐单，中午六桌，十二点客人准时用餐，三桌在单间，两桌在大厅。

陈星看了菜单，就拿着给我，她把她要亲手做的勾选出来，然后交给了我：“你看看吧，六桌，其实只相当于一桌，分成六份就是。你把量控制一下，有的看上去不少，但经过蒸煮加工以后，就变得很少了。提前做好准备，中午十二点的时候一锅出。”

一锅出六份，对我来说是个挑战，因为还从来没有这样做过。

陈星看我为难，就说：“你只要手腕承受得住，就没问题。但是，一定要掌握好火候，做出鲁菜的特色来。”

我攥着拳头，说：“没事，我能行！”

陈小红也给我打气：“跟炒一个菜同样的做法，你肯定行！”

于是，大家按照菜单开始准备起来，不到两个小时，六桌所用的全部食材就准备妥当，只等到时间后开始操作了。

陈小红很勤快，给陈星和我都泡了茶水，我慢慢喝着，积蓄着力量。六桌一起上菜，只要失误，六桌同时出错，责任巨大。而且，凡是来一号餐厅用餐的，全都是市里的，有可能招待的还是省里的领导。

只要一次失误，我就有可能告别一号厨房。哪怕是有一位领导说话，我也得永远靠边站，到时候就是当洗菜工也不配。

想到这里的时候，我的心里不由得忐忑不安起来。

陈小红看出了我的心思，问我：“你在想啥呢？是不是怕做砸了？”

我笑了笑。她说：“怕什么，你的胆量呢？你要是害怕，就躲旁边看着，我掌勺！”

“你？我的手腕能撑得住，你的够呛。”

“别小看人，我姑姑颠勺的力道可大了！”

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