第49章 烘豆(2/2)
苏之湄还记着上次唐臻教给她的“吸入”大法,嘶溜嘶溜地有点用力过猛,直起身子的时候,脑子还眩晕了一下,向后猛一趔趄。
程衍赶忙扶住她:“你这是醉了吗?”
“嘿嘿。”苏之湄冲他傻乐,“有点。”
“你别说,虽然咖啡是提神的,但真的有人醉咖啡,喝过之后整天晕晕乎乎。”唐臻解释道,“这也算咖啡不耐受体质。”
程衍搀着苏之湄的胳膊,笑道:“她才不是,上回不是精神得一夜没睡着吗?”
“那又如何,至少我没有腹泻。”苏之湄这才想起来两人打赌的事,“对了,这样是不是我赢了?!程师爷,愿赌服输哦!”
程衍无奈道:“那是当然,你想让我做什么,说吧!”
“嗯……还没想好。”苏之湄偏头笑道,“想好了再找你!”
唐臻看着他俩人直乐,叶庭轩却没走神,非常认真地完成了杯测过程,跟她说:“这次中度烘焙,酸味少了一些,倒也不算很苦,回甘也很明显,比上次好喝一些。”
小同学的认真精神感动了唐臻,她也明显感觉到了这个风味变化,点头道:“嗯,每个人口感不一样,有的人喜欢偏酸的,有的喜欢偏苦的,等回头我们分别推出不同的风味供大家挑选。”
在场的农学小吏们也都一一品尝过,低声交头接耳。他们虽然看护了一路的咖啡树,但实际上也是第一次尝到它的味道。
唐臻便向他们问道:“各位觉得如何?”
“回禀殿下。”其中一人拱手道,“这味道……又酸又苦,着实不太好喝。”
另一人则行礼道:“也不尽然,这咖啡喝起来回甘十分明显,仔细品品,味道层次多变,并没有最初那么难以接受。”
“凡事都有一个渐进的过程,或许大家喝着喝着就习惯了。”
唐臻听他们你一言我一语,觉得情形比自己预估得要好很多,便冲叶庭轩使了个眼色。
叶庭轩心领神会,按照之前的办法,重新磨了豆,过滤出咖啡液,再加上烹煮过的牛乳和白糖,再次分发给这些小吏们。
这回喝完,几人神色一变,纷纷点头。
“加了牛乳,口感好多了,比方才顺滑了一些。”
“的确,苦味和酸味不再明显,更易入口。”
“但加过牛乳之后,却也盖住了这咖啡独特的风味。”
“殿下,若要是向民众推广这款,想必效果会比此前的好些。”其中一名小吏向唐臻拱手道,“虽然味道不再独特,但适口性更优。”
唐臻点头:“先生们说得是,届时定会给百姓们更多种选择,让大家更容易接受咖啡的味道,比如添加蜂蜜和各种糖浆,甚至将酥酪添加进去一同饮用,咖啡并不一定拘泥于任何一种喝法,每个人都可以按照自己的习惯调配。”
众人听后,纷纷点头,甚至还有些兴奋。
一人问道:“殿下打算何时向百姓推广?”
“眼看丰收爷爷祭祀就快到了,届时本宫想在白寒城之内举办一次庆典活动,在活动上顺便推广。”唐臻笑道,“在此之前,还得麻烦各位先生与本宫反复调试咖啡豆的烘焙方式,以便寻到最佳的烘焙火候与时长。”
几位小吏齐齐作揖:“全听殿下吩咐。”
安排好了之后几日的工作,又叮嘱几位小吏千万别在晚上喝咖啡,免得他们同苏之湄似地一晚上精神抖擞,稍后唐臻几人便离开了咖啡苑,各回各家。
路上程衍汇报道:“殿下,社学准备得差不多,可以准备开学了。”
“真是太好了!”唐臻激动地看向叶庭轩,“要办个开学仪式吗?”
苏之湄爱热闹,一听就跳了起来:“当然要办呀!才能让更多的人知道。”
“嗯,阿湄说得对,阵仗闹大一些,也会令百姓关注此事。”程衍附和道。
叶庭轩见唐臻满眼期待地看着自己,当然是她说什么就是什么:“臻儿觉得该办,那定然是要办的。”
“如此,便交给程师爷负责了,仪式感重些即可,让孩子们对念书一事心存敬畏便好,不用太过铺张。”唐臻心想,差不多应该是拜天拜地拜至圣先师吧。
苏之湄兴奋道:“不如这样,社学先正常上课,待到丰收爷爷祭祀那天,先办祭祀典礼,再办开学仪式,这样更加正式。”
程衍一听,赞不绝口:“小丫头,脑子转得很快嘛!殿下,我觉得这样可行。”
“成,你们看着办吧。”唐臻看他们俩一副“妇唱夫随”的模样,乐得让他们自由发挥。
走到巷口,苏之湄要离开了,程衍看了看叶庭轩和唐臻,便道:“我去送一送苏捕快,顺便聊一些开学事宜,有些事需要她帮忙。”
唐臻两人心照不宣,笑着点头,目送他俩离去。
“有什么要我帮忙的呀?”苏之湄心中甜蜜,待走出巷子,才轻声问程衍。
月光下,少女的眼睛里闪烁着灼灼光芒,看得程大师爷突然心脏跳乱了节奏,一时之间忘了自己要说什么,尴尬片刻才堪堪找回神智:“哦,其实也没什么,就是想说,改日你什么时候方便,可以去旁听我授课,也可以去我那里挑几本书。说了要教你的,总要兑现诺言。”
“好啊。”苏之湄甜甜地笑,夸张地行了个屈膝礼,“先谢过先生了。”
两人向来是爱斗嘴的,现在突然看见对方明艳动人的笑容,程师爷突然间口干舌燥,心跳得乱七八糟,恨不得永远捧着这张脸看下去,看上一生也不会觉得厌倦。
另一边,叶庭轩陪着唐臻慢慢地走,可是无论他怎么拖慢脚步,眼前的唐宅大门还是越来越近。
到了门口,他依依不舍道:“臻儿,回去早点休息。”
做个好梦,最好能梦见我。
“嗯,你也是。”唐臻笑盈盈地看着他。
叶庭轩微笑点头:“那我先回去了,明日晨跑见。”
“嗯。”
叶庭轩刚一回头,手腕便被对方抓住了,他激动地转回身:“还有别的事?”
“是啊,刚想起来。”唐臻冲他眨了眨左眼,“丰收爷爷祭祀要到了,咱们之前谋划的戏,是不是该开锣了?”