首页 > 科幻次元 > 荒泷天下第一斗! > 第104章 安排

第104章 安排(2/2)

目录

随着厨具不断运行,两人也进入状态。

一斗指着章鱼小丸子的模具说道:“香菱,放入一定量的面糊,加入酱料,加入章鱼,最后再放入面糊翻个面。”

“好嘞,香菱熟练的将面糊放进去,最后放入酱料与章鱼。”

随后再放入面糊继续翻面,不断翻面的过程中,他忽然发现一旁还有一个超大章鱼丸的模具。

“等等,这个怎么弄?”

一斗此刻正炒着面,短短时间内他就依靠厨具的帮助炒了将近50份。

而香菱面前的章鱼丸也不简单,也堆成了小山。

毕竟是两名绝世厨师,而且这段期间八大厨具以及锅巴的灶火之权柄一直都在为两人提供额外的修炼加成,所以两人早就已经是绝世巅峰厨师。

璃月也陆陆续续迈出了几位绝世,而且做菜真的会发光,现在大陆已经接受了这种设定了。

虽然这种设定一开始根本不存在。

一斗放下厨具走了过来说道:“你看我是怎么做的?”

一斗先倒入了大量的面糊,随后刷上了一种特殊的酱料。

“这是?”

用高汤与油混合的酱料可以防止粘底的同时提供大量的滋味,随后一斗又倒入一点点的面糊,形成一个夹层后。

再取出一个巨大的章鱼腿,他拿出一个插头往里面一塞,随后将酱料用风元素力用力挤压,随后将酱料倒进去。

包住后放入章鱼丸内,再刷上特制的蘸料,最后取出颜色截然不同的面糊放上去。

“这个是?”

香菱看着颜色更深的面糊发出了疑问。

一斗指着章鱼说道:“因为要将章鱼完全埋进去,所以上面是不可能形成被吸收的高汤夹层的。”

“所以面糊要用味道更重,并且提前加过料的章鱼面糊。”

“至于如何解决味道不同的问题,自然是在章鱼上的上层撒上酱料喽。”

一斗笑着说道:“厚重的料汁撒在上面,你觉得这么巨大的章鱼丸子,还有人能吃出区别来吗?”

香菱仔细的思考后得出结论是大部分人恐怕都会用筷子撕开后再吃。

这时候内部的酱汁恐怕早就泄出来了,与章鱼丸子混合后恐怕根本吃不出来。

“原来如此。”香菱很快上手。

一斗也提醒到。“我们这边的酱料有很多。”

酱油味,糖醋味,明太子味,味增味,大葱味,芝士味…

香菱一边做一边说道:“那你还挺创新。”

美食本来就是个创新过程,一斗将100份炒面炒完后,立刻开始了糖葫芦的制作。

此刻的糖浆早就已经处理完,略微焦黑,但是霸龙锅是不会粘底的。

所以一斗将烧着糖浆的大锅抱起倒入转龙壶中,最后调整时间不到10秒,一壶完美的糖浆出现了。

随后放入各种模具开始进行不同的调味。

香菱一边将章鱼丸子处理好,一边对一斗说到:“糖葫芦的手艺你应该没有忘吧。”

“知道,掐头去尾,去掉不需要的部分后主打三个万年牢。”

“糖均,不怕热,冷,潮。”

要糖浆均匀,同时对糖与食材的调配也是一个大学问。

只有做到这些才能做到三个万年牢。

糖葫芦好吃的秘诀其实很简单,只要手艺称得上精湛以及食材算的不错,就永远很难吃不到哪里去。

而很幸运,一斗这两样都有,毕竟自己可是绝世厨师加八大厨具做糖葫芦,那不是手拿把掐。

所以自己还准备了一些与香菱一起研究的糖葫芦。

有道:

不限于白切鸡糖葫芦。

广东人:我丢你老母啊!不要侮辱白切鸡呀!

辣椒糖葫芦。

吃辣的人:我…(快板声)

以及各种肉啊之类的糖葫芦。

当然了,一斗也知道要做的好吃,所以对糖浆以及调味的需求以及更严格才能做的好吃。

但是只要准备好后,那么就没什么好担心的了。

随着一斗快速将各种串好的食材放入各类糖浆中滚动,最后抽出滚的均匀,更是在签子头上有着薄薄的糖片。

平均每做三个同样的糖葫芦,便将第4个同样的糖葫用力一扭,滚出糖丝,缠绕在上面。

随着一斗的糖葫芦开始制作,香菱也完成了章鱼丸子的制作。

他看着一斗还在忙,决定过来帮一下厨,他走了过来,看着面前各种颜色的糖浆,他明白这是要做糖人。

这可是个精细活,按照一斗所说,这一次要做的是稻妻代表祥瑞的金鱼。

香菱熟练的拿起食材和糖浆,粘合在一起后开始雕刻,随后用各类糖浆粘合,不出30秒便制作出一个金鱼。

随后放到转龙壶里一晾一拿,便定型了。

而一斗早就做好了各式食材的糖葫芦版本。

香菱拿过一个绝云辣椒的糖葫芦,随后一啃,爆裂的辣椒酱汁,随着特殊处理过的浓郁味道与糖浆混合,瞬间甜辣开胃的香味充斥着整个口腔。

因为做过特殊处理,所以这个辣椒糖葫芦只是香辣的口感,甜辣爽口的滋味。

但细细品味便能感觉到那蕴藏在深处的爆辣。

及格!

香菱再一次变得元气满满,迅速的雕刻着糖葫芦,随后对着一斗说道:“话说我刚才就想问了。”

香菱一边刻着糖葫芦,一边看着周围在寻找美食香气的人群说道:“你干嘛要设这么多禁制啊?.

“现在货还没储存够,如果现在就开业的话只会又抢又乱。”

“那倒也是。”香菱快速将金鱼雕刻好,而一斗忙完后便开始雕琢一些别的糖葫芦。

A:费一点时间,或许会带来一些惊喜。

B:还是老老实实干活吧。

就在香菱快要忙完的时候,一对小糖人忽然映入他的眼帘。

真是香菱和一斗,只不过两人穿着古装而一斗高举着香菱,而香菱顶着完全不一样的发型,手里还拿着一只糖葫芦在笑。

看着就像是未来后的两人。

“哇,这是!”

一斗看着香菱激动开心的神情,得意的说道:“我雕刻的糖人怎么样?好看吧?”

随后手拿着一个半成品说道:“收好,我这边还做了一个。”

“那个拿来吃,这个拿来收藏。”

“谢谢一斗!”

香菱如获宝物的一般收起,左看右看,最终叹息的说道:“好好看啊,有些舍不得吃。”

一斗看着香菱这副模样,觉得一切都值得了说到:“想吃就吃嘛,反正还有一个。”

随后两人继续工作,很快便将各种馅料的樱饼以及大板烧还有各种食材储备好,而周围的人群也越发像一群饿狼。

“香味到底在哪里呀?”

“好饿啊,是章鱼小丸子的味道。”

“我就不信了。”

因此周围的生意反而因为这件事情更好了,毕竟找不到就只能用那些东西抵饿。

一斗环视着周围的食物与食材,拥有八大厨具的他们,食物几乎不可能损坏,而且一斗的火神之眼的能力是掌握温度,所以它可以让这些食物不会冷掉。

也就是说在半小时不到的时间里,他们就已经储备了上千人的食物量,而且全部都是刚出厂设置。

香菱!

一斗!

两人同时拿着锅铲大声喊道:开张!大干一场吧!

香菱好感度任务已完成1/3。

目录
返回顶部