第351章 红颜容的底蕴(1/2)
第三百五十一章红颜容的底蕴
法国波尔多的清晨,阳光透过云层,温柔地洒在广袤的葡萄园上,给翠绿的葡萄藤镀上了一层金色的光晕。唐·本杰明乘坐的私人飞机降落在波尔多机场时,空气中弥漫着泥土与葡萄的清新气息,混杂着一丝若有若无的酒香。
“老板,车已经在外面等候了。”杰森打开飞机舱门,低声说道。他和帕克依旧是一身黑色西装,神情警惕,目光快速扫视着机场周围的环境,确保没有任何潜在威胁。
唐·本杰明深吸一口气,感受着波尔多独有的气息,脸上露出了久违的笑容。这是他又一次来到波尔多,但却是第一次以主人的身份,奔赴他最喜爱的酒庄——侯伯王(红颜容)。“走吧,去看看我们的酒庄。”
三人没有在机场做任何停留,径直登上了早已等候在外的黑色越野车。车子发动后,沿着蜿蜒的乡间小路疾驰而去,窗外的风景不断变换,一片片整齐的葡萄园如同绿色的海洋,延伸至远方的地平线。偶尔能看到几座古朴的城堡,点缀在葡萄园之间,充满了法式浪漫与历史的厚重感。
“老板,您之前来波尔多,是不是就对红颜容情有独钟?”帕克一边开车,一边好奇地问道。
唐·本杰明点点头,眼神中带着一丝向往:“没错。波尔多的五大名庄,各有特色。拉菲的醇厚、拉图的强劲、玛歌的优雅、木桐的创新,但我最喜欢的,还是红颜容的柔美与细腻。它的酒液如同丝绸般顺滑,香气层次丰富,既有果香的清新,又有单宁的柔和,余味悠长,让人回味无穷。”
他顿了顿,继续说道:“而且,红颜容的城堡也非常有特色。它不像其他名庄的城堡那样气势恢宏,而是带着一种温婉的美感,坐落在葡萄园的中心,与周围的自然环境完美融合。来波尔多,我都会特意来红颜容的城堡外转一转,没想到,现在它竟然真的属于我了。”
杰森笑着说道:“老板,现在您不仅可以转一转,还可以在城堡里住下来,好好感受一下酒庄的氛围。”
“确实。”唐·本杰明的脸上露出了期待的笑容,“这次来,我就是要好好逛一逛这个酒庄,了解它的每一个角落,感受它的历史与文化。”
车子行驶了大约一个小时后,前方出现了一座古朴的城堡,城堡的墙壁由浅色的石头砌成,屋顶是红色的瓦片,周围环绕着茂密的树木和整齐的葡萄园。这就是侯伯王酒庄的主城堡,也是唐·本杰明此行的目的地。
车子刚停稳,一位身着深色西装、头发花白的法国老人就迎了上来。他大约五十多岁,身材挺拔,眼神温和,脸上带着一丝恭敬的笑容。“唐先生,您好!我是侯伯王酒庄的大管家,皮埃尔·勒梅尔。非常荣幸能迎接您的到来。”
皮埃尔·勒梅尔的英语带着一丝法语口音,但非常流利。他在侯伯王酒庄工作了三十年,从最初的学徒,一步步成长为大管家,对酒庄的每一个细节都了如指掌。
“勒梅尔先生,您好。”唐·本杰明伸出手,与皮埃尔·勒梅尔握了握手,“辛苦你了。我一直很喜欢红颜容酒庄,今天终于有机会成为它的主人,好好感受一下这里的一切。”
“唐先生,您能喜欢红颜容,是酒庄的荣幸。”皮埃尔·勒梅尔笑着说道,“请跟我来,我带您参观酒庄。”
他转身坐上了一辆电动观光车,示意唐·本杰明等人上车。观光车缓缓启动,沿着酒庄的小路行驶,皮埃尔·勒梅尔的助手则递过来一份厚厚的文件,说道:“唐先生,这是酒庄的详细运营数据,包括每年的材料消耗、酿酒产量、各项支出等,您可以参考一下。”
唐·本杰明接过文件,仔细翻阅起来。文件中的数据非常详细,每一项都标注得清清楚楚:
酒庄年度运营数据明细
1.材料消耗:
-葡萄种植所需肥料:有机肥料50吨,花费12万欧元;矿物肥料30吨,花费8万欧元,合计20万欧元。
-酿酒辅料:橡木桶200个(其中新桶100个,每个新桶6000欧元;旧桶100个,每个旧桶3000欧元),合计90万欧元;酵母、单宁等酿酒添加剂,花费15万欧元;酒瓶、酒标、橡木塞等包装材料,花费35万欧元,材料消耗总计160万欧元。
2.酿酒产量:
-正牌酒(侯伯王酒庄红葡萄酒):每年产量约1.2万瓶,每瓶售价约3000欧元(全球均价)。
-副牌酒(小侯伯王红葡萄酒):每年产量约2.5万瓶,每瓶售价约800欧元(全球均价)。
-白葡萄酒(侯伯王酒庄白葡萄酒):每年产量约5000瓶,每瓶售价约1500欧元(全球均价)。
-总产量约4.2万瓶,年度销售额约6100万欧元。
3.年度支出:
-工资支出:酒庄共有员工85人,其中酿酒师5人、葡萄种植师30人、管理人员10人、销售人员15人、后勤人员25人,年度工资总额约800万欧元。
-维护支出:城堡维护费用30万欧元、葡萄园维护费用(包括灌溉系统、围栏、农具等)50万欧元、酒窖维护费用20万欧元,合计100万欧元。
-酿酒支出:除材料消耗外,酿酒过程中的能源消耗(电力、天然气等)30万欧元、设备折旧20万欧元,合计50万欧元。
-营销支出:参加葡萄酒展会、品鉴会、广告宣传等费用,约300万欧元。
-其他支出:税费、保险、法律咨询等费用,约500万欧元。
-年度总支出约1750万欧元。
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