第565章 养精蓄锐（2/2）

小管鱿鱼在高温下迅速熟透，肉质紧实却不失弹性，色泽看起来就很诱人。

现在小管仔正是产卵的时候，几乎都抱崽，肚里的鱼籽如珍珠般颗颗分明，在热油中微微爆裂，释放出浓郁的鲜味。

这年头，除了酱油跟味精，别的调料也很难买到。

好在大舅妈给他们拿了一罐子自己做的鱼露，可以炒菜的时候放点进去，调节一下味道。

周海英熟练地调入少许鱼露，最后滴上几滴酱油，便起锅装盘。

乳白色的小管、翠绿的芹菜、淡黄色的姜丝，交织成一幅美食的画卷。

鱿鱼特有的海鲜再与鱼露、酱油完美融合，令人食指大动。

除了这道主菜，周海英还准备了清炒番薯叶和一碗紫菜蛋花汤。

简单的一餐，却是海边人家最地道的味道。

陈业峰夹起一块鱿鱼放到口中，首先感受到的是外层略微焦脆的口感，随即是内里鱼籽在齿间爆开的鲜美。

小管鱿鱼的肉质鲜嫩弹牙，带着一股特有的鲜香，与酱油、芹菜的清甜相互映衬，在口腔里形成层次丰富的味觉体验。

“今天这小管仔确实肥美。”陈业峰满足地叹道，“肚里的籽都快溢出来了。”

五叔一边咀嚼一边含糊其词：“这鱿鱼真好吃，下次咱们再留些出来。”

“到了这个季节，大洋深处的小管仔就会巡游到斜阳岛这边来产卵，这两个月应该是最适合捕捞的时候。”

陈业峰觉得这次来斜阳岛实在是太正确了，完全来对了。

没想到第一次出海捕捞收获这么好。

“那要不要通知你爹还有阿新过来？”阿财突然想起要通知陈父他们的事情。

陈业峰扒拉一口饭粒，沉吟道：“咱们再捞几天再说吧，真要是觉得可以干，再喊他们过来。”

等到他们自己在小海岛先稳定下来，确定捕捞能赚到钱，再让他们过来，这样才保险。

要是没捞几天，小管鱿鱼就捞完了，那还来个屁，直接到自己家里那“责任田”捕捞作业就好了，完全没必要必要跑这么远。

毕竟他们家那边距离小海岛也有这么远，来回一趟也不容易。

周海英柔声叮嘱道：“阿峰，还有五叔…你们多吃点，把饭菜都吃完，晚上还要出海吧？”

陈业峰点点头，又夹了一筷子鱿鱼放到嘴里：“嗯，我跟大舅他们都说好了，今天晚上早点出发，夜里的小管多，多点时间捕捞也能多赚些钱。早点去的话，天亮也能早点回来。”

“会不会太累了？”

“不会，白天休息好了，晚上也不是很累。再说，我这么年轻，有的是力气。”

这会，阿财也说：“对，有钱赚什么，到时我们捞一阵就休息会，你说，是吧，阿峰？”

“对，五叔说的对，干一阵休息会就好了。”陈业峰看了阿财一眼，发现这家伙脑子越来越活了，完全不像是大家口中所说的“傻子”。

阿财年纪也不小，是不是应该给他说一门亲事？

再说吧，这家伙自己都不着急，他也没有办法。

陈业峰扒拉着米包的，大口的吃着菜。

这些看似简单的家常小炒，但都是最新鲜的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式，就能展现出最极致的美味。

窗外，阳光正好，海浪声隐约可闻。

吃完午饭，陈业峰帮着收拾了碗筷，然后又检查了一遍渔网和浮标。

下午还要补个觉，为晚上的出海养精蓄锐。

海上的生活就是这样，周而复始，却每一天都充满着新的希望。