第四百三十五章：鸡豆花2（1/2）

李俊觉得还是就这样吧，贵族嘛，衣食住行不贵，不是我有你没有，叫什么贵族？

我们李氏的当代大主母，想让自已的养女兼儿媳妇吃点海鲜，这有什么问题？

完全就没有半点儿问题好不？

加上娘亲这样的安排，自已就没有必要做扫兴的人，自已可是娘亲的好大儿。

嗯，绝对不是自已不敢反驳娘亲。。。。。。

“哎呀呀，说起来这个我就伤心，不知道为什么，我吃了海鲜身上就长红点点，还痒的很。

现在看到青衣这样大口大口的咬在这嫩白的虾肉上，不知道为什么，面对这一桌子的美味佳肴，我还是馋得流口水。”

六房族长李昭幽幽的说完，还舔一下嘴角，他是真的馋这一口，但是没有办法，他海鲜过敏。

他的话惹得青衣娘子咯咯咯笑起来，还故意又嗷呜一口咬在咬了几口，还没有咬掉一半的虾钳肉上，把六房族长馋得夹起一片扣肉，狠狠地咬一口，扭头不看青衣娘子。

这个时候门口的孙大管事又开始报菜名了……“鸡豆花”。

在众人的翘首以盼中，传菜的侍女流水一样的端上来了这道鸡豆花。

和众人想象的不同，没有华丽的摆盘，就是每人一个温润的白瓷碗。

碗里盛着清澈见底，略带微黄的汤。

汤里飘着几朵洁白如雪，犹若豆花的絮状物，旁边一根碧绿的菜心，几颗红枸杞点缀其中。

李俊拿起银匙舀起一勺清汤，那豆花随着汤匙的晃动微微颤抖，形态却丝毫未散。

李俊优雅的将手里的这一勺汤汁入口……

汤汁入口的瞬间，李俊闭上眼睛，没有立刻说话。

这汤的味道好鲜，好纯粹，口感绵密如云，入口即化。但是那股极致的鸡肉鲜味却在舌尖炸开。

李俊仔细感受这汤那极致的鲜味，温润，醇厚，连绵不绝。

犹如一只在山林间奔跑了多年的老母鸡，将其一生的精华都浓缩在了这一口汤里。

李俊睁开眼睛感叹道：“术业有专攻，古人诚不我欺。”

他看着面前白瓷碗里的这没有豆子腥气，只有纯粹到极致鸡肉的鲜甜的“豆花”，族长小灶的人把鸡肉做做的口感比最嫩的豆腐花还要细腻。

这“豆花”只要用舌头轻轻的一抿，就会在口腔中化开，化作一股纯粹的鲜味，与汤汁的醇厚融为一体，席卷每一个味蕾。

李俊只是和小灶的人讲过这道官府菜，没有想到他们不但做出来了，李俊觉得他们做的比后世顶级的川厨还好，便忍不住感慨万千。。。。。。

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