第95章 蛋酥糍粑(2/2)
偶尔停下来看看路边风景,尝尝美食,不用每天自我内耗、焦虑,对于她来说,生活的意义就是想吃美食了,就下楼去排队买,她起早贪黑的工作赚钱,不就是为了享受美好嘛!
因为一个肉夹馍,让于红红感受到久违的幸福。
彭雨橙也觉得快乐,从前她人生地不熟,孤零零一个人,现在有了一起排队的朋友,一起拼饭的饭搭子。
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大雪纷飞,进入十二月份,下个月月末,就要过年了。
临近年底,程夏一下子繁忙起来,盘点、跟供货商交涉进货、置办年货,腌制腊肉、腊鱼等等……
还要忙学校的课业,几门考试压下来,一面忙店里,一面复习考试,她每天只睡五个小时,不到一周,整个人瘦了一大圈。
程帆心疼她,接过了店里的繁琐事,让她专心学业。
腊肉腊鱼的事儿,他和邵骏包圆了。
程夏的底子差,到底不是程帆和方芸景这种学神学霸,她努力了很久,也只能拿到中上成绩。
其实她现在的考核成绩,比起刚进入京大时,已经有明显提升,刚来京大时,她上课跟听天书似的,现在都听懂了,还是进步挺大的。
毕竟她是优秀特长生,靠保送入京大。
不像方芸景,凭实力考上一流大学,方芸景已经开始跳级,目前正在大四的课程,跟程帆一样的路子。
很长一段时间看到程帆和方芸景,程夏难免会感到焦虑,身边朋友们都这么优秀,她的成绩却很烂,怎么学,都比不上学霸学神。
现在终于释然,她还拿到全国初、中级厨师资格竞赛冠军,她不也没骄傲么?
每个人都有自己的天赋优点嘛!
不跟学霸学神比,只跟自己比,大二比大一优秀,她发掘到了努力的快乐,在生活的点点滴滴,寻找美好。
与不够优秀的自己和解,是程夏对生活意义的理解。
后来她也没再硬逼着自己玩命的学,保持她现有的成绩,够毕业就行。
这天,程夏到店里找到卢翔和徐振,跟他们聊年前年后放假的事儿。
不等她开口,卢翔说:“年前年后,肯定是咱们店里生意最好的时候,我初三可以上班。”
徐振:“我也可以初三回店里。”
程夏本想问他们初四能不能赶回来,毕竟她们除夕前一天才开始休假,她总觉得自己让人提早来加班,太程扒皮了。
没想到他们愿意提前初三回店里,程夏:“到时候给你们按三倍底薪算,辛苦你们了。”
如果明年他们还在饭馆工作,年底应该也有分红拿,不过现在说这个,太早了,没影儿的事儿。
卢翔乐:“不辛苦。”
徐振心道是啊,他们再辛苦,起码还有年假、调休、三倍工资,小程老板可是全年无休呢。
这么拼,她不挣钱,谁挣钱啊!
徐振和卢翔身体上疲累,但心理上很满足,能学到东西,而且来店里的大爷大妈跟老小孩子似的,京大学生们也很可爱,说话也超好听,总是小徐师傅前,小卢师傅后。
想到每天等着投喂的可爱的顾客们,嗷嗷待哺,顿时好像也没有那么累了,每天干劲满满。
要不是老板强制休息,他们俩平时连休假都不愿意,每次休假只能躺在出租屋,游手好闲,哪有在店里干活这么活力满满。
脱离了机械化的墩子工作,被认可,实现自我价值感,真的让人成就感满满啊!
搞定了饭馆这边,程夏跟吃吃吃超市里的两位收银员阿姨商量好上班时间,还要去找魏铭聊,试图努力把人留下来。
魏铭毕业后,一面在店里干兼职,一面备考。
此刻,魏铭正在做蛋酥糍粑。
手打的糍粑,切块,裹上添加食盐和胡椒粉的鸡蛋液,小火油炸,炸至两面金黄酥脆,捞出空干油分。
撒上黄豆粉,或是绵白糖,配着炸得张牙舞爪的蛋酥糍粑,一口蛋皮酥脆,白糖咬在牙齿里,咯吱咯吱响。
鸡蛋液本身有一点点咸味,配着白糖一起吃,咸甜适中,酥皮脆到掉渣。
外酥里嫩,里面的糍粑糯叽叽。
因为人工手打的糍粑,口感比机器的更细腻,黏黏糯糯,还能拉出糯丝儿。