第929章 清道夫（2/2）

清道夫鱼的肉质较为粗糙，口感不佳，且其体表覆盖着坚硬的鳞片，导致肉量相对较少。

严华：“沈哥，别说你又吃过吧？”

沈世杰笑了笑：“吃过一筷子，真不好吃。”

其实，国外有些地方是吃清道夫的，就比如原产地的美洲。

也有人说，清道夫由于其杂食性和食用腐败有机物的习性，可能寄生有细菌和寄生虫，所以食用它们存在健康风险。

这跟福寿螺一样。

不过，有些地方，有些人是不在意这些的。像越猴、阿三那边，据说就喜欢吃福寿螺，而且还是一道美食。

严华：“……”

得！你是真不愧是广东人。

“有清道夫，看来必须抽干了。”村长也说道。

他一开始还不知道清道夫是什么，但看了年轻人给他关于清道夫的信息后，也意识到那玩意的危害。

必须要把湖里的清道夫全部清理干净才行。

把水抽干，再晒它一段时间，就不信灭不掉它们。

“车来了，开始捉鱼吧！”沈世杰喊道。

运鱼的车已经准备就绪，众人挽高裤脚，甚至是把外面的裤子脱掉，就穿着一条裤衩下去捉鱼。

黑鱼、大头鱼、青鱼、鲤鱼、白条等，沈世杰甚至捉到两条翘嘴。

“好东西，我们拿回去吃。”沈世杰说道。

翘嘴鱼一定要鲜活的才好吃，只要烹饪得当，其肉质地细嫩，入口即化，仿佛能化作一股清流。

正是由于其独特且细腻的口感，翘嘴鱼在淡水鱼中一直被视为珍品。

平时，那些钓鱼佬钓到这种鱼，几乎都会欣喜欲狂，因为它的价格高，六七十元一斤。

然而，翘嘴鱼在市场却很便宜，十块钱左右都能买到，让很多人费解。

这就涉及到新鲜度的问题了。市场上的翘嘴，先不说是不是野生的，它们好多都是死了的，不够新鲜，味道和口感差好多，自然也就不值钱了。

鱼是真多，两个钟头不到，他们便捉了将近一万斤。

事实上，这些鱼大部分都是不怎么值钱的。楚健和沈世杰先把要送给福利院等机构的鱼装好车，剩下的，才让村长他们分给村民。

这时候，天已经完全黑了。

“一家出来一个代表领鱼，别贪心，被我发现，可就没有你们的份。”村长警告道。

站前面的一名妇女喊道：“村长，我要那条黑鱼就行。”

她手一指。

那条黑鱼有四五斤重，还是蛮大的。而且，黑鱼也比其他鱼稍贵。所以，虽然她说只要一条，但还是有人不爽。

村长：“黑鱼不分，一会让阿华他们带回去。”

黑鱼少，分不过来，所以村长干脆谁都不给，让严华带回家招待楚健和沈世杰。

说完，村长捞起另外一条草鱼给那妇女。

你不要的话就算了。

那条草鱼有七八斤重，比黑鱼大很多。

“楚哥，还不上来，捉什么呢？”沈世杰喊道，发现楚哥还在湖中玩泥巴。

“好像有个王八，算了，没捉到。”

楚健提着桶上来，他要的东西其实已经放在桶里，里面还有水和鱼，所以没有人发现异样。