第436章 桂花糕酿(1/2)
夏侯晚提了两斤特级桂花糕,身后跟着夏侯清和逢乐官,步伐随性的走进行宫苑,去面见大司马曹真。
彼时长安的第二场雪基本消逝殆尽,半下午的时候太阳挂在西天,透出一阵寡淡的暖意,如果你迎着太阳走,那张脸就会感知到温热,可后背却是阵阵入侵的寒凉。
但夏侯晚站在曹真面前的时候,即便曹真没有迎着太阳,他也有这种感受,因为夏侯实在过于阴柔,曹真一面笑脸相对,一面又得防备着他,因此就像是被热寒交替裹挟着。曹真不想同夏侯晚过手,因为他跟自己的职级实在差得很多,但眼下孙礼都在动摇,他不伸出手又不行,于是心里就有些麻缠。
进得明恩殿,夏侯晚嗅到一丝发霉的血腥味,当即皱起眉头。其实这种霉腥味于他是很熟悉的,但他最近改变了生活习性,书房的窗子总是打开的,因此就对这股味道嗤之以鼻。
“下官拜见大司马,近日偶得特级桂花糕酿,想着呈送大司马尝尝,因此前来叨扰。”夏侯晚行了礼,让夏侯清把糕点呈上去。
“两世侄费心了,早就听说过长安特级桂花糕酿的美名,老夫还是第一次见到。“曹真给陪侍的太监递了一个眼神,太监在旁边打开包装,桂花的香味便糅合着软糯的空气,一团一团的砸向四面八方。
“世叔您快尝尝,这味道可不只是闻着香,吃上一口齿颊留香,活润生津,我这个不爱吃甜食的人都没办法抵抗桂花糕酿,但是一年总也吃不了两次。”夏侯清表现出过分的热情,亲自捧着一块糕酿用苇叶盛着递到曹真面前。
“怪不得老夫难以吃到,想来这两斤也来之不易吧。”曹真咬了一口,果然不同于之前吃过的糕点,忍不住一连吃了几口。
“若是普通桂花糕酿,倒也能花大价钱在市井买到,可我这里的却不同于寻常,一是这桂花在九月间从山野采摘下,混合着当地山农酿造的浑酒一块放在地窖,三月之后,酒液和桂花自然分离再分别取出,桂花搅成碎汤,酒水发酵糯米大米和小米,再加入其他谷物蒸制而成,如果蒸好的时候恰逢大雪天气,就置于雪地两三个夜晚吸收寒月精华,若是雪没有下来就置于冰窖中困凉,这才有了多重层次的口感,而且其香味不会被热温蒸发。“夏侯晚从椅子上站起身,像一个滔滔不绝的演说家。
曹真一边吃一边点头,“老夫吃起来除了桂花的香甜软糯,似乎还有别的东西。”
“世叔真乃历经世面,晚侄说了那么多,确实少说了一两样功夫。”夏侯晚有意卖起关子。
“哦,还有两样功夫呢,老夫大概只吃出来一种,如果没有猜错的话应该是加入了艾草的头芽,这味道跟老夫在康城是吃当地的青团有些相似。”曹真说道。
“世叔所言非虚,就是有一味艾草头芽;这个却是晚侄独创,因为晚侄喜欢艾草。”夏侯晚连连赞叹。
“那你所说还有一样功夫……?”曹真引出话茬。
“这另外一样功夫,就是辛苦从九月间即开始忙碌制糕的人!”夏侯晚脸上的笑容逐渐放大。
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